請問乳清蛋白 大家有泡熱水喝嗎? - 健身

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爬了一下前面的文

突然想到因為蛋白質遇熱會變性

那如果泡熱水喝

或是加入其他熱牛奶之類的東西一起喝的話

效果會不會打折扣呢?


不好意思 新手發問

謝謝

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All Comments

Rachel avatarRachel2009-01-30
會黏在一起~
Anonymous avatarAnonymous2009-02-04
蛋白質變性會怎樣? 難道你雞蛋都喝生的?
Donna avatarDonna2009-02-06
要避免它黏在一起 可以先用涼水泡好了 之後再加熱牛奶
Elvira avatarElvira2009-02-09
不過你既然都喝營養品了 沒必要同時喝牛奶 除非是熱愛牛奶
Susan avatarSusan2009-02-11
不管你吃什麼蛋白質最後都是要分解成胺基酸才能吸收
Delia avatarDelia2009-02-15
乳清用室溫反而好泡 熱反而會難泡
Ula avatarUla2009-02-15
變性是構型改變...本質還是蛋白質...