請教熱量赤字下蛋白質的用途；營養學書籍 - 健身

※ 引述《aeiou52104 (阿洞)》之銘言：
: 請教各位巨具
: 目前看到大多數的文章裡
: 提到減脂(減重)期的熱量攝取時
: 都會強調要"提高蛋白質攝取"的比例
: 其中最大的目就是"減少肌肉消耗"
: 也有不少實驗證明這個論理是有效的
: -----------------------------
: 想請問這背後的營養學原理為何?
: 也是就在長期熱量赤字的情況下
: 蛋白質在能量系統中扮演的角色是什麼
: 若單純是以蛋白質作為低胰島素波動的熱量源
: 用以填補大量降低碳水攝取造成的熱量缺口
: 那高脂肪攝取不是也能達到相同的目嗎
: 為何研究都只強調要提高蛋白值攝取呢
: 還是說其實是有其他的目的跟原理
: 麻煩了解的巨具開釋一下
: －－－－－－－－－－－－－－－－－－
: 另外再請教
: 有沒有推薦的運動營養學書籍?
: 去書局翻過超入門那本
: 覺得大多是在網路上看過的資訊
: 希望能在進階一點
: 但還在非本科系者看得懂的範圍內
: 感激不盡~

借這篇請問一下

減脂要創造的就是熱量赤字
應攝入的熱量以tdee來看
會依照訓練量的不同分別有不同的加給

可是減脂最終看的還是熱量赤字
不管依訓練量的差異BMR是*1.3或是1.5
我最終只要空出500的熱量赤字 理論上達到的效果是一樣的
這樣訓練量的差別會表現在什麼地方嗎

白話一點說就是
我今天訓練三個小時 跟我訓練半個小時
但我最終攝取的熱量都是tdee-500
這樣多練兩半個小時的效益在哪裡

抱歉一直想不明白 所以上來問問大家



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