關於水煮肉的問題 - 健身

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-01-03T19:38

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我是一個剛開始入門健身運動的新手，

因為要幫助蛋白質的攝取來幫助肌肉成長，

也開始自己試著料理，

但發覺一個問題是雞胸肉與牛肉一旦冷掉，

口感整個很柴，不知各位前輩有什麼方法可以克服，

不然有時候帶便當出去又沒地方可加熱，只能吃超硬的肉，

整個破壞了吃飯的美好心情，

再請有經驗的大大們幫小弟解惑一下，感激不盡

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Tags: 健身

All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2016-01-08T02:51
趁熱吃
Madame avatar
By Madame
at 2016-01-11T08:57
那是因為你雞胸肉本來就煮過頭 控制好時間冷掉了也不會硬
Poppy avatar
By Poppy
at 2016-01-16T06:46
冷掉本來就難吃,但是雞胸肉可以做成雞絲,冷掉吃還能接受
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-01-20T02:32
至於牛肉我也沒吃過冷的,但是泡一泡熱水總行了吧?
Mason avatar
By Mason
at 2016-01-20T11:02
先轉一轉 舔一舔
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-01-23T10:47
用暖暖包加熱
Ula avatar
By Ula
at 2016-01-24T03:15
1.溫度問題 2.鹽漬，料理方式可參考
http://bloodranbo.pixnet.net/blog/post/85238757
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-01-28T15:44
悶燒罐試試？
Joe avatar
By Joe
at 2016-01-29T01:18
雞胸肉要先打水,或是切條狀(讓厚度平均)加入蛋白和
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-02-02T03:16
水按摩,等10分鐘左右他會吸收,在去煮,冷的較不易柴
Thomas avatar
By Thomas
at 2016-02-05T16:08
我覺得是你原本就煮過頭，個人建議，雞胸肉換成雞柳，價錢貴
一些，口感差蠻多的，要燙之前雞要先拌點粉或蛋清。
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-02-08T00:48
威力版主有分享怎麼料理雞胸肉！水煮開關火把雞肉悶
熟也是省錢好方法
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-02-12T04:26
http://imgur.com/LWPigBn
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-02-15T15:50
做成絞肉
Mia avatar
By Mia
at 2016-02-20T04:49
樓樓上什麼漫畫XD
Quintina avatar
By Quintina
at 2016-02-23T04:54
灘神影流嗎？
Belly avatar
By Belly
at 2016-02-23T10:21
雞胸肉有點想跟燕麥一起打成汁喝掉
Damian avatar
By Damian
at 2016-02-26T15:54
悶燒罐不錯 稍微煮過後丟進去讓它悶熟 上班時吃還是熱
Doris avatar
By Doris
at 2016-02-29T11:50
的 飯及蔬菜也可以透過悶燒罐悶熟
Doris avatar
By Doris
at 2016-02-29T21:31
台詞有改過...漫畫我有看過
Necoo avatar
By Necoo
at 2016-03-05T07:55
換用蒸的？
David avatar
By David
at 2016-03-09T10:18
我知道
Cara avatar
By Cara
at 2016-03-11T17:54
不適為了好吃才吃得 而是為了活下去才吃的
Annie avatar
By Annie
at 2016-03-15T18:18
我都跟便利商店借微波爐耶！有些店員滿熱心，但爾偶就好
，不然他們會忙死
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-03-19T12:38
煮久了每天一樣，真的很想用喝的
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-03-24T09:27
加蛋白
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-03-25T21:24
大推bboy,真的很想把吃得打成汁用喝的 還有乳清直接用鼻孔吸
Necoo avatar
By Necoo
at 2016-03-27T06:16
你丟到水裡 煮個半小時 會變軟 要比過頭還過頭
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2016-03-29T16:22
我覺得用蒸的比較好吃 肉汁才不會煮掉
Joseph avatar
By Joseph
at 2016-04-01T16:18
我推飯放底下~飯上面鋪滿生雞肉塊或泥~蒸熟後肉汁會讓飯吸
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-04-02T17:42
收~

單槓

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By Thomas
at 2016-01-03T13:49
大家有沒有覺得單槓很難練.. 一個禮拜練兩次 每次大概10組 倒金字塔練法 但次數始終上不去 5-6下徘徊 現在再試試單槓輔助器看能不能進步一些唉唉 - ...

美國代買

Ina avatar
By Ina
at 2016-01-03T12:50
大家好 小妹目前住在維州，為了幫朋友買東西花錢弄了一張costco卡 現在行李還有一些空位，我1/25回國，1/21收團 還可以幫忙代買物品補貼旅費 但因為行李有限重，所以不幫忙帶乳清、大型器材 如果是較重的小器材我會努力用背的帶回來 主要希望可以幫忙帶一些台灣難買到的器材 各位可以直接寄到我家 ...

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Rosalind avatar
By Rosalind
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我想你需要integrated training 在Bodybuilding.com搜尋 [3 Simple Changes To Burn More Fat Today] 文中第一點提到 2008米國研究指出 將受測女性分為傳統組(重訓完30分鐘有氧) 跟integrated training ...

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Edwina avatar
By Edwina
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