關於水煮食物的疑問 - 健身

Gary avatar
By Gary
at 2016-08-17T05:22

Table of Contents

我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：（是／否，未詳讀即討論者刪文退回）
是

↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。
==============================以上禁止刪除====================================
=

覺得我應該會被噓 但還是很想問
為什麼水煮是增肌減脂的王道？
我爬過文但找不到：
為何水煮比烤和乾煎好的討論

個人比較常用烤的、
或是乾煎，或少量油煎或炒
（人體還是需要油脂、
如果處理油脂少或無油食材
我還是會放油）

水煮，我只有火鍋能接受。

如果真的ㄧ定要無油
那烤的也不用放油呀
（只是某些會黏烤盤的食材難洗）
有小烤箱的話、大多數食材也可處理
但是為何想增肌減脂 嚴格控制飲食者
大部分是水煮而不是用烤的
是比較方便嗎？

以前有個吃水煮餐的朋友
絕對不吃烤過的食材
她說，中醫的觀點是說：
烤過的食材火氣大，吃多容易老

大家討論吧
純屬好奇，除了火鍋外
我是真的不愛吃水煮的

--
Tags: 健身

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-08-20T08:21
方便快速是主要原因
Una avatar
By Una
at 2016-08-21T20:44
不吃水煮 - -"
只要算好"每日總共"需要的油脂量不爆表，吃煎烤或雞胸以
Catherine avatar
By Catherine
at 2016-08-25T15:26
外其他部分的肉根本沒關係~照樣可以減脂，重點就是算好
John avatar
By John
at 2016-08-29T14:18
自從用了烤箱就很難回去水煮了
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-08-31T18:48
花椰菜用烤的好吃嗎？我加沒烤箱我都晚上水煮冰冰箱早上再
用平底鍋加熱
James avatar
By James
at 2016-09-01T03:06
肉類用煎烤的好吃很多 蔬菜類小炒過也是
Callum avatar
By Callum
at 2016-09-04T04:19
水煮不是王道啊～不吃水煮
Yuri avatar
By Yuri
at 2016-09-06T13:41
水煮是減肌增脂的王道啊XD!
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-09-10T11:10
我懶人都直接丟電鍋
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-09-10T12:52
人體需要油脂 但水煮雞胸肉本身的脂肪就夠了
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-09-11T21:41
吃雞腿
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-09-14T12:25
我覺得唯一的優點真的是在於東西可以丟在一起煮，比較快
烤箱加上預熱什麼的，時間總是比較久的....
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-09-14T14:48
http://goo.gl/gRLQUY 雖然報導可能誇大，但還是值得警惕
Blanche avatar
By Blanche
at 2016-09-17T23:16
很多維生素也要油才能分解吸收
Michael avatar
By Michael
at 2016-09-18T06:55
電鍋蒸效果比水煮好
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2016-09-18T08:21
水煮是因為方便 又不會有一點點燒焦 要烤要蒸要煎都
可以啊 用烤的時間設的剛好也不會燒焦 個人比較常用
烤的 偶爾蒸 少數煎 反而幾乎沒水煮
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-09-18T13:16
沒必要 只要少鹽少油 選好的食材好好烹調就好
Lauren avatar
By Lauren
at 2016-09-18T19:07
沒有王道，只是套房只有電鍋....
David avatar
By David
at 2016-09-22T11:38
我的話因為太懶了...直接丟下去撈起來就好...
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-09-27T09:41
如果要說方便烤箱也很方便阿 真的不懂吃水煮的用意？
Robert avatar
By Robert
at 2016-10-02T08:02
不懂為何質疑別人吃水煮，想怎麼吃就這麼吃啊
Hardy avatar
By Hardy
at 2016-10-06T23:41
烤箱在台灣少.我猜是因為這篇原作者 是住國外(因為在
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2016-10-09T04:41
別版看過文章)在下不才也住國外 相對於台灣 國外烤箱
相對的好取得(而且是大烤箱) 台灣居住環境生活方式
Ethan avatar
By Ethan
at 2016-10-13T05:53
會演變成水煮常見 是正常的 沒什麼好疑惑的吧...
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-10-14T18:44
不同地區發展出的生活方式核心價值 很自然就不同了
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2016-10-16T11:44
https://www.youtube.com/watch?v=DMOZlHDdL6k
不用學人家 看一下館長的說法
Ula avatar
By Ula
at 2016-10-20T23:30
我的看法"降低吃的熱量不如增肌提高基代"
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-10-22T23:46
單純方便整理好清洗 或是說個人習慣？
Michael avatar
By Michael
at 2016-10-23T11:10
http://i.imgur.com/1EEC2zZ.jpg 煮好後
John avatar
By John
at 2016-10-26T05:45
http://i.imgur.com/jmP8Iz5.jpg 辣油醬料灑一灑早餐就解決
Carol avatar
By Carol
at 2016-10-29T10:10
吃的熱量好降，增肌超難，增加的基代一般人能多到多少?
Robert avatar
By Robert
at 2016-11-02T06:38
http://i.imgur.com/qV4Ws6d.jpg 馬齡薯混著起司吃最棒了
Iris avatar
By Iris
at 2016-11-03T18:46
樓上早餐兩盤好多@@羨慕早餐胃就全開的人
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-11-05T21:24
方便+1
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-11-09T09:57
誰跟你水煮王道XD 你去哪看的?
Kama avatar
By Kama
at 2016-11-12T20:19
水煮除了好清洗，方便煮 想不到其他優點
Callum avatar
By Callum
at 2016-11-13T04:38
誰和你講水煮是王道
Queena avatar
By Queena
at 2016-11-15T22:30
我脂肪要９x克 水煮根本吃不到 油煎炒好ㄘ
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-11-17T01:35
人也需要油脂好嗎 均衡飲食才是最重要
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-11-21T05:54
整天搞些極端手段 人遲早會崩潰
Dora avatar
By Dora
at 2016-11-21T07:59
某p在兇什麼？？我沒有質疑別人吃水煮呀？只是想說烤和乾
煎都低熱量，為什麼飲食控制還是吃水煮者較多。但謝謝其他
認真回答的版友們。
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-11-21T13:41
n大的2、3道看起來好好吃喔
Harry avatar
By Harry
at 2016-11-24T07:07
吃火烤火氣大這點有科學根據嗎？不會是妳朋友自創的中
醫觀點吧！
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-11-25T03:14
以減脂而言，水煮的效率好，因為可以最少熱量獲得
蛋白質等營養，吃得很乾淨。 但增肌來說就不必要了
James avatar
By James
at 2016-11-27T18:20
不過不建議餐餐水煮，因為脂肪攝取太少也不行
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-11-30T10:22
也不至於啦 水煮牛小排一咬下去還是滿嘴油 用煎的烤的牛小排
Ina avatar
By Ina
at 2016-12-01T17:02
一堆油都跑到煎盤跟烤盤上 我覺得沒差多少
Tracy avatar
By Tracy
at 2016-12-02T01:59
同樣是雞胸肉,用烤的至少半小時,水煮不到10min吧,如果
不想吃柴的雞胸肉要低溫烤至少等1hr以上,水煮方便太多
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-12-04T07:00
雞胸切片加咖哩粉抓過用烤箱烤不到10分鐘嫩而不柴
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-12-06T20:32
雞胸肉從沒烤超過10分鐘 灑點義式香料又嫩又好吃
Lily avatar
By Lily
at 2016-12-11T11:05
老一輩的人觀念也都是這樣@@
我媽都這樣煮了好幾十年XD
Dora avatar
By Dora
at 2016-12-14T07:20
我媽少鹽少油十多年。但最近一年多愛上油 皮膚變好 便秘也
改善了。
James avatar
By James
at 2016-12-15T01:56
我都都超正常油鹽 我們家皮膚都很好XD
最近要減重 才改少油少鹽 蔬菜水煮
Liam avatar
By Liam
at 2016-12-17T13:39
人體還是需要攝取優質脂肪啊！大腦組成有3/4的油脂耶！
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-12-17T19:39
阿不就丟下去拿起來就好了 方便吧 又可以免油
Hardy avatar
By Hardy
at 2016-12-21T01:55
用烤紙包起來烤不會柴
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-12-23T15:48
水煮好難吃！

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Wallis avatar
By Wallis
at 2016-08-17T00:35
本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問，希望其他版友提供減肥建議用 請按照以下格式填寫，未詳細填寫者刪文退回 ============================================================================== 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區： ...

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