雞胸肉能放多久呢？ - 健身

Joseph · 2013-10-02

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因為買回來放冰箱太久怕不新鮮

也懶得一直烹飪的話

直接把全部（1、2天份）一起水煮

然後調味（芥末胡椒鹽+義大利香料）

然後放冰箱想吃再蒸熱一下

請問版上資深的大大知道能大約放多久呢？

還有營養價值會流失嗎？

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All Comments

Noah2013-10-06

Cookclub板比較多人可以幫忙回答吧不過依經驗如果放保鮮盒

Jessica2013-10-08

內大約五天吧營養價值就不知道了

Quintina2013-10-11

可以先冷凍

Lucy2013-10-12

買回來馬上分裝(一天或一餐的量)然後冷凍~要煮的前一天再
冷藏退冰即可~

Leila2013-10-14

冷凍可以放超久，一個月不是問題，但冷藏頂多三四天

Ursula2013-10-18

我覺得肉還是新鮮的比較好吃o_O

Heather2013-10-19

水煮之後不要調味瀝乾直接冰冷藏比較不會因為退冰影響口感

Elizabeth2013-10-23

但是保存天數也相對的減少可能兩三天吧

Lucy2013-10-26

煮熟放冷凍,要吃的時候切絲,加兩滴檸檬汁,配點醋,醬油調味
不然也可以像你的調理方式一次做好,分小份放冷凍,要吃再熱

Hedy2013-10-27

但是我覺得還是一周內吃完,最長別超過一個月比較好