韓研究發現 泡菜含抗肥胖效果成分 - 健身

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By Franklin
at 2010-10-03T10:27

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101001/1/2e460.html
更新日期:2010/10/01 13:05
根據韓國的一項研究指出，泡菜裡面含有大量具有抗肥胖效果的乳酸菌。


韓聯社報導，友石大學研究小組在世界上首次發現，從泡菜和天日鹽分離的乳酸菌菌株，
會生產具有抗肥胖效果的氨基酸物質「鳥氨酸」。


「鳥氨酸」是分佈在人類和動物血漿、皮膚、肝臟等部位的一種氨基酸，具有增強肌肉和
預防肥胖的效果，因此在美國等國被利用來製造健康食品和藥品。


報導說，友石大學研究小組發現，從泡菜分離的菌株具有生產鳥氨酸的功能，透過細胞試
驗還發現，它能夠遏制生產脂肪細胞的中性脂肪，降低有關脂肪酸和中性脂肪合成的蛋白
質酵素濃度。

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Tags: 健身

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2010-10-05T10:03
猜測最近泡菜會大賣XDD
Dinah avatar
By Dinah
at 2010-10-07T13:40
泡菜好吃
Kristin avatar
By Kristin
at 2010-10-08T16:23
納很多 若是在減肥 少吃點比較好
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2010-10-10T04:45
正宗韓式泡菜很鹹，少吃為妙
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By Yedda
at 2010-10-10T12:49
多數市場的包裝泡菜都過鹹... 看過100g鈉800mg的...
Jacob avatar
By Jacob
at 2010-10-15T01:36
所以也要吃豬血嗎＠＠？？
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By Franklin
at 2010-10-16T20:30
我超愛吉野家不辣的那種泡菜，正宗的韓國泡菜反而沒那麼
喜歡說
Una avatar
By Una
at 2010-10-20T04:48
那如果罐頭的那種泡菜有用嗎?
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By Irma
at 2010-10-24T19:59
多吃新鮮蔬果 醃漬類食品如泡菜少吃為妙
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By Margaret
at 2010-10-27T10:57
醃漬類食品真的最好不要吃 很多書都有提到
記得是裡面有什麼物質 忘了 只知道盡量別吃

不好意思想找篇文

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By Catherine
at 2010-10-02T23:31
上禮拜我在版上某篇文裡看到一個聯結 是說澳洲某健身教練兼模特兒 為了體驗減肥者的痛苦把自己從體脂肪6%吃到3X%後再減重 現在已經恢復了,他的官網我看到一半不小心關掉找不回來了, 麻煩請知道的人,可以給我一下連結嗎? 謝謝! - ...

階梯機與跑步機的強度

Hardy avatar
By Hardy
at 2010-10-02T23:22
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徵求台南伊士邦長億館業務

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By Frederic
at 2010-10-02T22:56
如題~ 詢求台南永康伊士邦業務報價， 主要是游泳為主~ 請寄站內信，謝謝~ - ...

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By Wallis
at 2010-10-02T21:32
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By Queena
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