香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲 - 健身

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圖文好讀版:https://bit.ly/2np9p6i

https://imgur.com/GOqnRbt

忙碌的你是否覺得吃一餐花很多時間?是否覺得外面便當油膩不健康?是否覺得壓力過大
排便困難?是否覺得努力重訓增肌期吃不夠熱量以及蛋白質?
如果你有上述問題,恭喜你!「香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲」將會解決一切問題!(好啦
怎麼感覺好像在直銷◎_◎)

今天想和大家分享我最近超興奮的料理(恩…嚴格來說他不算是料理),為什麼興奮呢?
因為這個高蛋白飲節省了很多煮飯和用餐的時間,營養方面他算是高蛋白又高纖維,口味
其實也還不錯!

先來談談他的成份以及作法。「香蕉酪梨燕麥豆漿高蛋白飲」的原料就是他的名字啦
>///<香蕉、酪梨、燕麥、無糖豆漿、乳清蛋白(還真是一字不漏 ( ̄▽ ̄)" )。將所有
原料放進果汁機或是調理機,打細即可飲用。

這個高蛋白飲取香蕉天然的甜味,酪梨滑順的口感,完全不用添加任何精緻糖份就有香甜
濃郁的口感。「碳水化合物」來自於香蕉、酪梨、以及燕麥,全部都是優質的澱粉。「蛋
白質」大部分來自於燕麥、無糖豆漿、以及乳清蛋白;「脂肪」來自酪梨天然健康的油脂
;「膳食纖維」來自於燕麥和酪梨。

這杯1L的高蛋白飲含有889大卡、46g蛋白質、29g膳食纖維。對於增重增肌的健身人士堪
稱完美聖品,不用每天吃到吐,只要慢慢一邊做事一邊喝完即可。對於想減脂的朋友這也
是很營養的補給品,把食材全部減半,也算是低卡高蛋白的一餐。常便秘的朋友也可以試
試看這個高蛋白飲,有些人對酪梨反應超好,一吃就拉。一個成年人一天膳食纖維建議吃
到25~35克,這杯高蛋白飲一次就補足一天所需。此外,燕麥和酪梨都可以降低壞膽固醇
喔!

你以為這樣營養的高蛋白飲很貴嗎?噢,成本算起來只要65元,比一個便當還便宜。

食材品牌選擇的部分,香蕉一年四季都有且都很便宜。酪梨夏季盛產價格較低,尤其今年
一大堆農民搶種造成價格低落。若是秋冬就要用美國進口較貴的酪梨,或是完全用香蕉取
代。燕麥就選容易購買且便宜的「桂格即沖即食大燕麥片」。乳清蛋白我選用「NZMP」這
個品牌,這個是原味易溶的高蛋白粉,沒有噁心的代糖甜味只有淡淡的奶香味,不會影響
口味太多,也是市面上最便宜的乳清蛋白,購買方式上蝦皮輸入關鍵字即可。無糖豆漿品
牌眾多,口味也差很多,大家選一個適合自己口味的即可,我自己習慣「光泉燕麥高纖無
糖豆漿」,私心覺得是市面上最好喝的無糖豆漿。

以下是熱量、營養、成本的試算,當然大家可以依據自己的口味做比例調整。例如說把豆
漿換成牛奶,不加高蛋白粉…等等。

※食材

1. 燕麥 80g
熱量: 0.8*390(kcal/100g)=312kcal
蛋白質: 0.8*10(g/100g)=8g
膳食纖維: 0.8*11(g/100g)=8.8g
脂肪: 0.8*7(g/100g)=5.6g
成本: 80*0.12(元/g)=9.6元

2. 香蕉 100g (約一根)

熱量: 88kcal
蛋白質: 1g
膳食纖維: 2.6g
脂肪: 0.3g
成本: 8元

3. 酪梨 100g (約1/4~1/2顆,視大小而定)
熱量: 160kcal
蛋白質: 2g
膳食纖維:7g
脂肪:15g
成本:20元 (隨市價波動)

4. 乳清蛋白粉(NZMP) 20g
熱量: 2*41.5(kcal/10g)=83 kcal
蛋白質: 2*8 (g/10g)=16g
膳食纖維:0g
脂肪:2*0.6(g/10g)=1.2g
成本:2*5(元/10g)=10元

5. 無糖豆漿(光泉燕麥高纖)600g

熱量: 6*41(kcal/100g)=246kcal
蛋白質: 6*3.2 (g/100g)=19.2g
膳食纖維:6*1.8=10.8g
脂肪:6*2(g/10g)=12g
成本: 6*3 (元/100g)=18元

※總熱量&營養&成本

熱量: 312+88+160+83+246= 889kcal
蛋白質:0.8*10+1+2+2*8+6*3.2=46g
膳食纖維:0.8*11+2.6+7+6*1.8=29.2g
脂肪:0.8*7+0.3+15+2*0.6+6*2=34.1g
花費: 80*0.12+1*8+1/2*40+2*5+6*3=65.6元

圖文步驟就詳見部落格囉!

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All Comments

Quintina avatarQuintina2018-08-12
用調理機/blender打smoothie的時候 建議把乳清跟水預先
Brianna avatarBrianna2018-08-17
在搖搖杯裡面搖開 然後稍微靜置等泡泡消掉 再把打好的
Odelette avatarOdelette2018-08-20
smoothie倒進去 如果把乳清直接舀進blender直接打
Dorothy avatarDorothy2018-08-22
會很容易有一部分的粉殘留在壁上 或是沒溶開有小結塊
Carolina Franco avatarCarolina Franco2018-08-24
謝謝樓上大大建議!
Zanna avatarZanna2018-08-25
纖維這麼多 好厲害……
Rebecca avatarRebecca2018-08-29
我買的酪梨都好貴QQ
Agnes avatarAgnes2018-09-02
一餐喝完?!
Doris avatarDoris2018-09-05
這好像不錯
Iris avatarIris2018-09-06
下次試試 感覺很飽足
David avatarDavid2018-09-10
我就需要熱量
Bennie avatarBennie2018-09-13
實用推
Bethany avatarBethany2018-09-17
好讚
Delia avatarDelia2018-09-18
推~但是注意大醇豆是味全的XD
Ethan avatarEthan2018-09-20
好奇飽足感會不會比一般正餐低
Heather avatarHeather2018-09-20
一定比較低的吧 畢竟是流質食物
不過熱量滿高的就是的XDD
Hamiltion avatarHamiltion2018-09-21
我每天的早餐也都是一杯這個,不過酪梨我都換成自製的無
糖優格,早上六點半喝大概撐到十一點開始餓lol
Selena avatarSelena2018-09-26
晨運前也吃流質優格乳清類,不到中餐就餓了...
Ingrid avatarIngrid2018-09-27
讚啦 這真的實用
Charlie avatarCharlie2018-09-29
別擔心這飽足感超高,有時候慢慢喝半小時才喝完…
Donna avatarDonna2018-10-02
請問如果早上打完帶去公司下午喝會變質嗎?
Quanna avatarQuanna2018-10-02
公司沒有果汁機但有冰箱,只是怕放久變質
Vanessa avatarVanessa2018-10-04
這杯很適合我下午忙碌時沒空吃東西當一餐喝
Edwina avatarEdwina2018-10-07
也可以一次備足分裝然後冷凍,想喝就拿出來打成冰沙~~
Christine avatarChristine2018-10-10
非常省時間。(有帶過小孩的媽媽都知道製冰塊盒是好物)
Rachel avatarRachel2018-10-14
搞不好夏天的酪梨都能凍到冬天吃了...(大誤)
Joe avatarJoe2018-10-15
樓上可以試試用我的方法,頂多冰塊融化而已應該不會變質
Thomas avatarThomas2018-10-19
謝謝大大!