高蛋白與毒奶粉 - 健身

看到板友的回文
感覺我的文章被誤解了......

1.我沒有說乳清有三聚氫胺～～但乳清如果加三聚氫胺將可以省下大筆成本

2.不是吃到腎結石才叫做吃到三聚氫胺～
成人要吃到足以結石的劑量很難～～大部分是嬰兒中標


3.100%的蛋白質含氮量大約16~19%左右 三聚氫胺有66%(沒記錯的話)
也就是說：一克的三聚氫胺等於三克的100%乳清蛋白～～這是暴利！！！！

4.成人吃到三聚氫胺影響不大～因為三聚氫胺微溶於水 本來就吃不多
但三聚氫胺的功用....不是用來毒人的....是用來提高產品氮含量的
板友如果發現吃了n年的90%乳清 竟然用加三聚氫胺的方式來達到90%
那豈不是會有被坑錢的感覺（這才是重點！！）
用買90%乳清的價錢 去買到一個實際上只有60%的乳清



我沒有說那些乳清有加三聚氫胺
我只是說 三聚氫胺這種東西很可能加入乳清謀暴利


剛剛查了一下～發現維基百科已經出現相關訊息了耶～貼一下

目前廣泛認為三聚氰胺毒性非常輕微，基本上沒有腎毒性，
但是由於加工過程中的原因，使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，兩者緊密結合形成不溶
於水的網格結構。
攝入人體後，胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離並被分別通過小腸吸收進入血液循
環並最終進入腎臟。
在腎細胞中兩者再次結合沉積從而形成腎結石，堵塞腎小管，最終造成腎衰竭。
由於三聚氰胺結石微溶於水，對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成。
但對於哺乳期的嬰兒，由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小，造成更容易形成結石，這
就是為什麼2008年中國嬰幼兒奶粉污染事件沒有成年人的原因。

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