※ 引述《circlelee (非斷不可)》之銘言:
: 如果你想減重的話,可以放棄計算那些東西了
: 太多的謬誤與不必要、浪費時間
: 1 卡路里in 卡路里out理論不適用人,人不是機器
: 完全沒考慮人有太多複雜的生化運作,除體質還包括壓力與生活作息
: 2 食物的卡路里標示的精準度很差,標示跟實際落差可能很大
: 3 同樣一種牛肉,不同部位、新鮮程度、烹調方法也會影響卡路里
: 4 吃進一定的卡路里,不代表你就能吸收一定的卡路里
: 比如吃100g的醣類食物,吸收很快,但你吃的是100g的油脂類食物
: 太油有可能會拉肚子或造成腸胃不適,不見得吸收的了
: 空腹吃一塊肉,跟你已經很飽很撐時吃同一塊肉,吸收可能不同
: 還有很多的人體個別差異,每個人對食物的吸收力也不同
: 5 不同食物、營養密度,相同的卡路里,對人體影響非常不一樣
: 6 tdee的計算是一個理論加總值,一樣過度簡化人體生化運作與個別差異
: 7 你可以把卡路里或tdee當作一個粗略值來參考,但是非常非常粗略的東西
: 8 研究會計算卡路里的好處是為了研究的溝通與標準化
: 9 要減肥根本不需要計算卡路里,因為重點在人體生化的激素運作(胰島素控制)
: 10 長期吃不到tdee人體會壞掉,謬誤很大。重點在營養而非熱量
: 多數的熱量限制(CR)研究,減少熱量的攝取有益健康與長壽
: 斷食所吃進的熱量可能更低,但其益處主要是能剌激人體的激素
: 與自癒效果。很多人因為cr或斷食而增進健康。
: 11 你可以作飲食與體重紀錄但不需計算卡路里,誤差大、且也浪費時間、
: 造成焦慮,本末倒置,反而干擾減重
: 12 吃的飽不飽、夠不夠,不是傾聽自己的肚子,而是看卡路里的數字
: 不夠硬吃,是在傷害身體。
: 13 你仍然可以計算卡路里,如果你覺得有效的話。
其實這方面我最近也有一些困惑,之前我也用過一陣子計算TDEE的方法來減脂,但說實在
的,每次吃飯都要拿個磅秤在旁邊,吃什麼進去都要斤斤計較,我真的覺得超麻煩,壓力
也滿大的,減到某個程度就卡住了,我現在想想可能是當時TDEE高估了。
後來為了追求力量的突破,我放棄減脂不去計算熱量,跑了九個月的力量課表,三項的PR
都有顯著的成長,只是衣服也越穿越緊,所以決定進入減脂階段。
這次減脂我完全沒算熱量,用6/18斷食,大量蛋白質跟蔬菜、少量碳水中量脂肪,因為懶
得煮三餐的關係,我大多都只吃很飽的午餐,然後下午喝一杯乳清,我TDEE約2000,但我
知道大部分時間我都沒吃到,頂多1500,三個月下來身體沒有任何不適,也沒有覺得很餓
,血壓血糖也都正常,身型有變好看,精神也沒有比較差,唯一有差的應該只有肌力少掉
一點,但還算有維持住。
我不是要批評算TDEE有用或沒有用,畢竟我上一個減脂期算TDEE也是有一點成效的,但長
期執行就可能不適合我,跟家人一起吃飯的時候還要拿著磅秤在那邊算,壓力真的滿大的
,而且TDEE畢竟是公式算出來的,每個人身體狀況不同,或許我的基礎代謝就真的比一般
人低,即便看起來吃得不夠多,但不影響我的日常生活跟運動表現,那我何必要逼自己硬
吃到這麼多,不過我上面講的都沒有理論基礎啦,只是單純我這一小段時間以來實際執行
的感受。
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: 如果你想減重的話,可以放棄計算那些東西了
: 太多的謬誤與不必要、浪費時間
: 1 卡路里in 卡路里out理論不適用人,人不是機器
: 完全沒考慮人有太多複雜的生化運作,除體質還包括壓力與生活作息
: 2 食物的卡路里標示的精準度很差,標示跟實際落差可能很大
: 3 同樣一種牛肉,不同部位、新鮮程度、烹調方法也會影響卡路里
: 4 吃進一定的卡路里,不代表你就能吸收一定的卡路里
: 比如吃100g的醣類食物,吸收很快,但你吃的是100g的油脂類食物
: 太油有可能會拉肚子或造成腸胃不適,不見得吸收的了
: 空腹吃一塊肉,跟你已經很飽很撐時吃同一塊肉,吸收可能不同
: 還有很多的人體個別差異,每個人對食物的吸收力也不同
: 5 不同食物、營養密度,相同的卡路里,對人體影響非常不一樣
: 6 tdee的計算是一個理論加總值,一樣過度簡化人體生化運作與個別差異
: 7 你可以把卡路里或tdee當作一個粗略值來參考,但是非常非常粗略的東西
: 8 研究會計算卡路里的好處是為了研究的溝通與標準化
: 9 要減肥根本不需要計算卡路里,因為重點在人體生化的激素運作(胰島素控制)
: 10 長期吃不到tdee人體會壞掉,謬誤很大。重點在營養而非熱量
: 多數的熱量限制(CR)研究,減少熱量的攝取有益健康與長壽
: 斷食所吃進的熱量可能更低,但其益處主要是能剌激人體的激素
: 與自癒效果。很多人因為cr或斷食而增進健康。
: 11 你可以作飲食與體重紀錄但不需計算卡路里,誤差大、且也浪費時間、
: 造成焦慮,本末倒置,反而干擾減重
: 12 吃的飽不飽、夠不夠,不是傾聽自己的肚子,而是看卡路里的數字
: 不夠硬吃,是在傷害身體。
: 13 你仍然可以計算卡路里,如果你覺得有效的話。
其實這方面我最近也有一些困惑,之前我也用過一陣子計算TDEE的方法來減脂,但說實在
的,每次吃飯都要拿個磅秤在旁邊,吃什麼進去都要斤斤計較,我真的覺得超麻煩,壓力
也滿大的,減到某個程度就卡住了,我現在想想可能是當時TDEE高估了。
後來為了追求力量的突破,我放棄減脂不去計算熱量,跑了九個月的力量課表,三項的PR
都有顯著的成長,只是衣服也越穿越緊,所以決定進入減脂階段。
這次減脂我完全沒算熱量,用6/18斷食,大量蛋白質跟蔬菜、少量碳水中量脂肪,因為懶
得煮三餐的關係,我大多都只吃很飽的午餐,然後下午喝一杯乳清,我TDEE約2000,但我
知道大部分時間我都沒吃到,頂多1500,三個月下來身體沒有任何不適,也沒有覺得很餓
,血壓血糖也都正常,身型有變好看,精神也沒有比較差,唯一有差的應該只有肌力少掉
一點,但還算有維持住。
我不是要批評算TDEE有用或沒有用,畢竟我上一個減脂期算TDEE也是有一點成效的,但長
期執行就可能不適合我,跟家人一起吃飯的時候還要拿著磅秤在那邊算,壓力真的滿大的
,而且TDEE畢竟是公式算出來的,每個人身體狀況不同,或許我的基礎代謝就真的比一般
人低,即便看起來吃得不夠多,但不影響我的日常生活跟運動表現,那我何必要逼自己硬
吃到這麼多,不過我上面講的都沒有理論基礎啦,只是單純我這一小段時間以來實際執行
的感受。
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