放棄計算卡路里與tdee - 減肥

如果你想減重的話，可以放棄計算那些東西了
太多的謬誤與不必要、浪費時間

1 卡路里in 卡路里out理論不適用人，人不是機器
完全沒考慮人有太多複雜的生化運作，除體質還包括壓力與生活作息

2 食物的卡路里標示的精準度很差，標示跟實際落差可能很大

3 同樣一種牛肉，不同部位、新鮮程度、烹調方法也會影響卡路里

4 吃進一定的卡路里，不代表你就能吸收一定的卡路里
比如吃100g的醣類食物，吸收很快，但你吃的是100g的油脂類食物
太油有可能會拉肚子或造成腸胃不適，不見得吸收的了
空腹吃一塊肉，跟你已經很飽很撐時吃同一塊肉，吸收可能不同
還有很多的人體個別差異，每個人對食物的吸收力也不同

5 不同食物、營養密度，相同的卡路里，對人體影響非常不一樣

6 tdee的計算是一個理論加總值，一樣過度簡化人體生化運作與個別差異

7 你可以把卡路里或tdee當作一個粗略值來參考，但是非常非常粗略的東西

8 研究會計算卡路里的好處是為了研究的溝通與標準化

9 要減肥根本不需要計算卡路里，因為重點在人體生化的激素運作(胰島素控制)

10 長期吃不到tdee人體會壞掉，謬誤很大。重點在營養而非熱量
多數的熱量限制(CR)研究，減少熱量的攝取有益健康與長壽
斷食所吃進的熱量可能更低，但其益處主要是能剌激人體的激素
與自癒效果。很多人因為cr或斷食而增進健康。

11 你可以作飲食與體重紀錄但不需計算卡路里，誤差大、且也浪費時間、
造成焦慮，本末倒置，反而干擾減重

12 吃的飽不飽、夠不夠，不是傾聽自己的肚子，而是看卡路里的數字
不夠硬吃，是在傷害身體。

13 你仍然可以計算卡路里，如果你覺得有效的話。

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