減重基本概念討論 - 健身

#這不是備份
今天讀論文
https://www.jci.org/articles/view/118803
Contributions of gluconeogenesis to glucose production in the fasted state.

當不吃東西時，葡萄糖是由甚麼渠道生成呢？
那是gluconeogenesis 糖異生，即是由非碳水之中變化出葡萄糖
來源有大慨 90% 是蛋白質，這可以是自體也可以是食用蛋白質作材料。
http://i.imgur.com/fom4KoN.jpg
14小時左右可以預期有 50% 左右葡萄糖出自 GNG .
那即是說每小時有 2.5g 葡萄糖由 GNG 生成。
每一克蛋白質大慨能生出 0.5g 葡萄糖，即每小時 5g 左右(目前我所知 GNG 最大能力是 7g)
而如果『運動』需要供能，那麼視強度而定，但除脂肪外還能是 BCAA 或者葡萄糖(經GNG)
斷食加運動，只要蛋白質攝取不足，我就看普遍斷食又肌少的人是能燒甚麼

要知道人體之中的蛋白質不單是肌肉，還能是神經系統，骨頭，內臟。

千萬不要計算攝取量啊，這報應會來得很快
#我早就在嗆健身人一堆在PSMF不自知
#就是靠蛋白質撐
#那燃料很貴

※ 引述《circlelee (非斷不可)》之銘言：
: 每天都會看到很多減肥 減重文 我想把自己一些觀念跟大家討論研究
: 減肥 就是請把握
: 低碳 斷食 運動 維持
: 其實非常簡單的事情，一堆人整天算tdee、整天擔心自己營養吃不夠
: 真的都完全過時
: 低碳
: 就是減少所有碳水化合物的食物、增加肉與菜的食材
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋
: 可以不用像生同那麼嚴格，原則就是原形食物以及多吃菜、肉或有油脂類食物
: 所有一些所謂的補品、維他命甚至mct、特別加上椰子油等等，完全不需要。
: 水果可以偶爾吃一點，把握這個原則就好，整天算tdee沒有意義
: 熱量根本是假議題，重點在進食的食材及營養成份
: 你吃500大卡的甜點，跟500大卡鮭魚料理天差地遠
: 斷食
: 斷食是減肥的重點中之重點
: 一日三餐是完全錯誤的進食方法，一日兩餐是基本，能一日一餐是最好
: 很多人整天著墨吃的東西、以及營養傷透腦筋，其實重點在空腹的時間要長
: 因為只有長時間空腹時胰島素量低，而更有機會去消耗掉脂肪
: 擔心斷食而營養不夠，硬是要吃到什麼什麼東西，真的過時
: 一堆一流期刊多數支持熱量限制(CR)對人體是有益的
: 這裡卻一堆人天天罵仙女餐什麼的，天天擔心吃不夠
: 而斷食就是最完美的CR。
: 斷食除了減肥還有許多更大的有利健康，降低發炎
: 改善糖尿病、心血管疾病
: 運動
: 運動有益健康，但並非是減肥的最主要條件，吃7動3。
: 也不需要去辯有氧還是重訓有益減肥
: 就做你喜歡的運動，樂在其中、持之以恆
: 還有不要去問先減脂還是增肌，除非你刻意想練大肌肌
: 絕對是先減脂讓自己的身形好看，再求練肌肉
: 因為練肌肉比減脂困難十倍
: 維持
: 將減肥、健康的飲食運動習慣養成，樂在其中持續進行
: 減肥的關鍵在斷食，即空腹的時間要夠長
: 把握住這個重點，當你減肥的時候偶爾喝杯珍奶好不好？吃個pizza可不可以？
: 克個炸雞好不好？ 吃個有名的甜點行不行？ 吃個夏慕尼
: 好朋友生日吃大餐、蛋糕慶祝
: 怎麼不行呢？ 樂在其中，而不是整天痛苦減肥。


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我無聊 ,所以我存在

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