飯量該用多少? - 健身

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小弟是兩周前開始減重的

之前減重前白飯都是吃到飽的那種

但是現在很納悶正餐的飯量該用多少?

小弟中餐吃自助餐本來加了大碗的飯

可是剛剛去量體重才發現 體重根本回到兩個禮拜前的值...0rz (至少胖回1公斤)


爬了板上的文 感覺對減重的人來說 當然最重要的是要控制熱量 (比運動還重要)

但是要如何在有限的熱量中 攝取到足夠的營養素 這應該是最重要的課題

仔細想想 白飯算是營養嗎? 是不是只有單純提供人體碳水化合物/澱粉呢?

如果這樣的話 白飯的營養密度 (可看成單位熱量所含的營養素的多寡) 是不是不高呢?

那小弟以後都改吃小碗的飯 但去選擇其他較營養的蔬菜 (熱量低 較營養)

這樣是不是比較好呢?

搞不好總熱量減少的情況下 還能攝取到更多營養素?


不知道各位版友正餐如果是吃飯的話 都用多少白飯呢?

謝謝

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All Comments

Jessica avatarJessica2012-07-21
你可以選紫米飯糙米飯呀
Linda avatarLinda2012-07-23
小弟附近的自助餐只有白飯可加...
Kyle avatarKyle2012-07-26
不知道有沒有人幾乎都不吃白飯的? 從其他食物攝取澱粉
Emily avatarEmily2012-07-31
可以啊,以全榖類或根莖類取代精緻澱粉本來就較健康
Gary avatarGary2012-07-31
但這些非精緻澱粉不見得熱量較低喔,但的確較有營養
Enid avatarEnid2012-08-02
像是地瓜,馬鈴薯,南瓜,糙米,燕麥..不過對外食族而言難取得
Ophelia avatarOphelia2012-08-03
番薯全家OK有在賣~
Olive avatarOlive2012-08-06
總之,澱粉類要攝取,而且最好選擇營養價值高的全榖根莖類
Ina avatarIna2012-08-07
那請問一下 市面上的即溶麥片算是全穀根莖類嗎? 會不會
比白飯營養?
Tom avatarTom2012-08-08
可以接受桂格大燕麥片的話當然比白米好
Elvira avatarElvira2012-08-12
如一餐白飯以等同熱量大燕麥取代 很有幫助
Regina avatarRegina2012-08-15
所以白飯算是穀類中最不營養的 是嗎? (太過精緻)
Tom avatarTom2012-08-17
這一年吃白飯的次數大概不超過20
Cara avatarCara2012-08-22
不要吃白飯 有人甚至認為白飯比純糖還糟
Cara avatarCara2012-08-24
外食最方便的澱粉應該就全家跟OK的番薯 但是時常缺貨品質
很不穩定 有時好吃極了有時難吃到爆 靠運氣= =
Lauren avatarLauren2012-08-25
沒那麼嚴重 一時無法接受大燕麥也可以吃糙米
Noah avatarNoah2012-08-26
蛤?~ (轉頭狂嗑)
Joseph avatarJoseph2012-08-30
幾乎天天吃白飯的飄過~有這麼嚴重嗎?想又方便取代就取代
Noah avatarNoah2012-09-02
沒有取代繼續吃也不會就減不了,這不是關鍵吧
Catherine avatarCatherine2012-09-03
.......白飯不比粗糙醣類優,但也不會比純糖糟啦Q_Q
Delia avatarDelia2012-09-05
白飯也沒那麼糟啦(我也天天吃),只是相對起來附加營養較少
Hazel avatarHazel2012-09-09
沒法減重跟白飯營不營養沒關係 什麼數據都沒有 誰知問題
Aaliyah avatarAaliyah2012-09-12
嗯 說白飯比純糖還糟的是這本書 http://ppt.cc/j0SO
對不對我不知 信不信 看個人
Caitlin avatarCaitlin2012-09-16
到底在那裡... 況且減肥時取得食物還是以方便為主
Odelette avatarOdelette2012-09-18
吃全榖根莖可以順便吸收到纖維素,維生素B等等
Heather avatarHeather2012-09-18
我覺得比較糟糕的精緻澱粉是餅乾蛋糕之類的,這些東西本身
Ina avatarIna2012-09-21
而一直吃白飯不會膩 一直吃番薯很快就膩了
Dorothy avatarDorothy2012-09-25
沒有不好,只是加了很多奶油,調味料等等不好的東西
George avatarGeorge2012-09-29
減肥期所選的食物 還是跟未減肥前差太多比較好 勉強去搞
一些不方便取得又不常吃的東西 根本就不會持久...
Connor avatarConnor2012-09-29
打錯@@ 不要跟未減肥前差太多比較好
Elizabeth avatarElizabeth2012-10-02
比起挑食不吃或錯誤節食,白飯不算太糟的選擇...
Jacob avatarJacob2012-10-05
太扯了吧,難道吃白飯的都是胖子嗎,稍微想一想不難吧
Rebecca avatarRebecca2012-10-07
白飯沒有毒 吃不死人的
Tracy avatarTracy2012-10-11
白米加糙米,一開始一半一半,然後吃習慣再加糙米比例。
Kristin avatarKristin2012-10-12
而且吃糙米要咀嚼久一點,這正是減肥重要步驟。
Heather avatarHeather2012-10-15
我天天吃白飯是長這樣啦,不吃飯我不知道會不會胖啦...(遠目
Daniel avatarDaniel2012-10-18
介紹你這帖,保證頭好壯壯身體讚啦 http://ppt.cc/OvDa
Hamiltion avatarHamiltion2012-10-22
靠腰 這什麼地方啊 我差點噴茶惹 XDDDDD
Daniel avatarDaniel2012-10-24
林鳳營再南邊一點點,縱貫線上的西邊
Madame avatarMadame2012-10-26
太勵志了...
Leila avatarLeila2012-10-28
偷問有推薦的大燕麥片吃法嗎?目前都是加豆漿吃
Bethany avatarBethany2012-10-31
燕麥片+牛奶+杏仁片 想吃甜的可以加一點楓糖/果糖
配些核果類我覺得很好吃 但要適量
Selena avatarSelena2012-11-03
推地瓜,菜場買切半用電鍋蒸,涼了冰冰箱,想吃就吃!