健康飲食習慣 可打敗肥胖基因魔咒 - 健身

健康飲食＋規律運動 可打敗肥胖基因魔咒


天生容易胖的人只要養成健康的飲食習慣，規律運動就能打敗基因魔咒。中研院生物醫學
科學研究所研究員潘文涵、桃園敏盛醫院副院長李威傑與長庚大學助理教授陳信宏發現台
灣漢人若帶有三個基因變異，病態肥胖風險超過5倍以上，不過陳信宏指出，研究中也看
過帶有肥胖基因的孩子在父母有意培養下，養成健康飲食、規律運動的習慣，結果身材瘦
而健康。

陳信宏表示，研究團隊曾做過家族研究，其中有兩姊妹帶有肥胖基因，兩姊妹分別結婚家
族越來越壯大，兩家族大約有26位成員，約四分之三的人有肥胖困擾，家族中有位媽媽特
別注意養生，耐心教導小孩健康飲食的觀念，後來她的孩子雖然帶有肥胖基因，在後天努
力下依然維持健康體型，沒有發胖。

陳信宏解釋，台灣漢人基因中，有3個位點可幫助預測病態肥胖。基因變異位置可能影響
藥物代謝、脂肪代謝、肥胖程度等，肥胖基因位點除了影響身體代謝能力，也影響減重手
術成功率與糖尿病用藥成效。

帶有肥胖基因的人一旦飲食、生活習慣稍微放縱，身體脂肪容易快速堆積。但不見得代表
有肥胖基因就一定會發胖，也有1到2成的人雖然有肥胖基因，但體型纖瘦。而病態肥胖的
人當中，約六成帶有肥胖基因。陳信宏指出，肥胖基因標記可幫助一個人或一個家族評估
肥胖風險，未來也許可以針對帶風險基因者研發個人化肥胖治療策略。如果帶有肥胖基因
，就要更注意飲食、生活習慣。

============================ 中研院 生醫所 ===================================

生醫所潘文涵發表創新論文　找到漢人病態肥胖2個主要基因之新位點

本院生物醫學研究所研究員潘文涵所領導的一組研究團隊2009年8月，於「美國臨床營養
學」期刊(American Journal of Clinical Nutrition)發表一篇有關肥胖基因研究之論文
，證實台灣漢人的病態肥胖與2個基因高度相關，並報導了在這兩個基因上預測病態肥胖
的三個「單一核酸多型性」新位點。這兩個基因分別是ESR1和PPARγ。「單一核酸多型性
」是指在基因上單一鹼基發生的常見突變。一個人若僅有一個位點帶了變異，其成為病態
肥胖的風險增加約30-40％；若兩個位點帶變異其風險為未帶任何變異的兩倍；若三個位
點均帶變異，其危險性超過了5倍以上。這個團隊主要成員還包括了桃園敏盛綜合醫院副
院長李威傑醫師以及長榮大學保健營養學系陳信宏助理教授。

截至目前為止，約有18個基因與人類肥胖的關係在科學文獻中出現五次以上，另外14個基
因曾與亞洲人種的肥胖有關。本篇論文的研究目標，即在檢視這32個潛在肥胖基因上的常
見變異位點，是否與台灣漢人的嚴重肥胖有關。

研究團隊以兩階段相關性研究設計，比對304名敏盛醫院的嚴重肥胖病患（身體質量指數
≧39 kg/m2），以及304名正常對照組（身體質量指數≦24 kg/m2）的基因型。接著再以
額外的220名嚴重肥胖病患（身體質量指數≧35 kg/m2），以及338名正常對照組（身體質
量指數≦24 kg/m2）重複驗證一次。這些對照組皆依據年齡、性別、教育程度及居住地與
病人配對。最後以514名嚴重肥胖病例及606名正常對照進行統合分析。

潘文涵研究員指出，「這個研究找到漢人病態肥胖的重要貢獻基因，其結果可應用於台灣
漢人罹患嚴重肥胖病症的風險評估、及肥胖防治上」。

論文：http://tinyurl.com/ye5twxv

新聞：http://tinyurl.com/28fw3s6

中研院：http://tinyurl.com/2bgre2m

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