想請問板上的大大
壽司這種東西熱量算高嗎?
我知道應該是比白飯高 (一碗200g的白飯熱量280大卡)
但應該又會比炒飯低 (炒飯好吃是好吃 但是有時候會油到發亮...0rz)
那壽司呢? 小弟還蠻喜歡吃壽司的
但都不太知道如何估壽司的熱量?
比如說是一般最陽春的壽司 例如花壽司 或者有加蛋和肉鬆的壽司?
每100g不知道熱量有多少大卡?
如果說白飯100g 140大卡
然後參考7-11的手卷 (其實很類似壽司)
鮪魚鮭魚這類的手卷大約190大卡/100g
然後肉鬆的手卷大約250大卡/100g
不過7-11的肉鬆手卷肉鬆比例很高
一般的最陽春的壽司肉鬆含量應該沒那麼高
所以不知道我如果估壽司 (最陽春的那種 有可能會有肉鬆)
200大卡/100g這樣是否合理
會低估或高估嗎?
謝謝
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