想請問正確的熱量計算方式 - 健身

Mia avatar
By Mia
at 2016-07-11T12:09

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各位前輩你們好

我知道比如100公克的生米可以煮熟成280公克左右的飯 100克生米熱量標示是360卡 所以
280公克的熟飯也是360卡

但我有個疑問 殿粉五穀這些主食 似乎都是煮熟後比煮熟前重量來的輕

但是比方說200g的豬肉 煮熟可能才100g出頭 (有用電子秤量過)

300克的空心菜 煮熟大約也是100g

那麼 是跟米一樣都計算生重嗎?

再者 網路上的熱量是以生重還熟重為主

謝謝大家

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Tags: 健身

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2016-07-13T05:10
看你查的來源 大部份都是生重 有的會標示生重或熟重
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2016-07-16T19:04
自己準備飲食的話幾乎都是用生重去算 因為烹調方式會影
Doris avatar
By Doris
at 2016-07-18T02:37
響烹調後的重量 所以用生重來比較好算
Valerie avatar
By Valerie
at 2016-07-20T06:21
#1NVIq_Ul (FITNESS) 你們可以加好友了
Kama avatar
By Kama
at 2016-07-20T14:56
我查的來源是衛福部
Mia avatar
By Mia
at 2016-07-25T10:11
上次有人也這樣問
Belly avatar
By Belly
at 2016-07-28T17:43
生重
Queena avatar
By Queena
at 2016-08-02T12:10
基本上生重還熟重，通常都會標，不然基本上採生重居多
沒標就當生重我是這樣做 上面講得好像有點繞口
像政府給的營養標示就定義得滿嚴謹
Linda avatar
By Linda
at 2016-08-02T15:47
有的會去殼去骨下去做檢驗
Victoria avatar
By Victoria
at 2016-08-04T05:51
食材都是算生重，同上說的料理方式不同，每個人煮出

看到別人吃垃圾食物的感想？

Una avatar
By Una
at 2016-07-10T09:14
我被朋友加入ㄧ個臉書群組 是他的健身教練開的群組 （請不要要求加入 我也是被別人加的 而且我和版主不認識） 裡面很多人討論運動菜單和飲食菜單 不過我個人覺得fitness版比較受用 因為那群組大多是大家在自high 例如誰把健身成果拍內衣照放上 或誰放了一周菜單照片 下面ㄧ堆人在稱讚好棒棒 真的有問題沒什麼人 ...

歡迎有在練習核心運動的朋友發問

Irma avatar
By Irma
at 2016-07-09T18:53
版上各位安 在下是弱弱物理治療師 明日要去上學分認證的課程 課程內容與核心訓練有關 歡迎有在做各類型核心訓練的朋友 有問題的可以寫信給我 （今日限定） 我能力所及的我會為您解答 我能力所不及的我明天幫您問！ 發問者請盡量提供詳細一點的相關資訊 身高 體重 體脂 年紀 性別 有無特殊病史 有無懷孕 ...

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By Necoo
at 2016-07-07T18:15
我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：是 基本資料 性別：女 年齡：30+ 身高：159 體重：53.5 BMI： 21.1 體脂率：27.3/28.5（生理期前/正值生理期） 參考照片：（可免填，但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填） 三餐內容：熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能 ...

熱量計算的困惑…

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By Hedwig
at 2016-07-07T00:09
我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 ==============================以上禁止刪除================================= 各位好： 小魯最近買了電子秤後，正式開始步上「斤斤計 ...

過胖到正常的心路歷程85KG->63KG

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2016-07-06T15:57
其實好久之前有再美體版分享 不過那時還是無名的時代 現在無名都關了 覺得內容不見了有點可惜 所以決定再打一篇紀念我的心路歷程 記得那時候PO完還登上無名首頁 被無名小編叫技安妹..... 圖文好讀版 http://klekt74.pixnet.net/blog/post/204888451 目前身高 ...