李佳穎：不要怕吃飯會胖，澱粉對身體代謝 - 減肥

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李佳穎：不要怕吃飯會胖，澱粉對身體代謝很重要...
2013-05-01
文 / 劉子鳳
圖片提供 / 群星瑞智
專訪人物─李佳穎（輔大傳播研究所高材生，一出道就被導演易智言網羅訓練，參加綜藝
節目「我猜我猜我猜猜猜」還獲得笑顏美少女單元冠軍，近年來，橫跨電影、電視演出，
先以公視「米可，GO！」入圍了亞洲電視節和金鐘獎最佳女主角，前年又以「看見天堂」
一戲入圍金鐘獎電視電影最佳女主角，表現相當亮眼。）

1.大秀好身材的比基尼季節即將來臨！請問妳對自己身上哪一部位，比較沒有信心大方露
？(蝴蝶袖、胖胖腿、水桶腰、小海臀…)

A:其實都還好，我比較在意整體肌肉線條，所以我都靠運動改善體脂肪率和骨骼肌重。

2.請問妳在這個冬季，是不是有發福？妳自己甩開「冬季肥」的秘訣？成效如何？(比如
，一個月甩肉2公斤…)

A:這個冬天我反而「瘦」了！因為冬季火鍋、公司尾牙、農曆春節大吃後，我都會加強運
動量，例如平時會慢跑、游泳一小時，就把時間延長三十分鐘，或者做肌肉訓練的次數再
多做一組之類的，然後偶爾去攀岩或爬山，嘗試參加NTC課程，加強不同的身體部位訓練
。

其實「冬季肥」是日積月累的，所以務必要「當日肥，當日減」，夏天來臨前就不會太辛
苦啦～

3.針對沒有信心的部位，有什麼特訓計畫或秘方？遇到「瓶頸」或「停滯期」，如何突破
？

A:以前都只是在運動場慢跑，但是今年冬天開始，我每週兩天會去陽明山晨跑，在山路慢
跑和在都市慢跑感覺很不一樣，除了坡度狀態改變，環境空氣也很好。

另外，今年冬天我嘗試了一種新的飲食概念，覺得瘦得很健康又有好氣色，可以跟大家分
享。很簡單，就是早餐喝雞湯！雞湯裡會加六隻雞腳和紅蘿葡及一點點去皮的薑，然後再
加一種自己喜歡的菇類或帶皮、帶籽的南瓜，一次煮一鍋，每天早上加熱喝一小碗，能補
氣又有膠質。

當體脂肪和骨骼肌重遇到瓶頸時，我就會改變運動模式，開發身體不同部位的肌肉，這也
是一種均勻的運動方式，所以除了固定的慢跑之外，其他運動我有時間就會輪流做。

4.市面上瘦身產品氾濫，也有許多瘦身偏方，請問妳有沒有曾經很想瘦，但卻弄巧成拙的
負面經驗？(若自身沒有，也可分享身邊朋友的失敗案例)

A:我沒有嘗試過瘦身產品，也沒有激烈的減肥過，我很慶幸自己從小就愛運動，也蠻有運
動細胞的，慢跑、爬山、游泳、騎腳踏車是我最常做的運動，不同的運動換著做就不會覺
得無聊，養成習慣、久了就變成了生活的一部份，健康又能維持身材，如果不運動，對我
來說反而是很不舒服的。

我也無法不吃東西減重，那太痛苦了！運動量大，其實正常吃也不會變胖。如果是需要減
重的特別時期，例如遇到要拍宣傳照的時候，我還是會吃澱粉、肉類、蔬菜，只是料理方
式盡量是簡單的「粗食」概念。

我身邊有朋友長期不吃澱粉減肥，但是米飯其實是優質澱粉，我覺得，不要怕吃「飯」會
胖，澱粉對身體代謝也非常重要。

5.以妳的經驗來看，哪些是必須小心和絕對不要試的瘦身陷阱？

A:去年有聽朋友聊針炙減肥的經驗，說是可以針對「局部」瘦身，但是只維持一小陣子。
我覺得，女孩子顧身材天經地義，但是不要花錢又傷身，有時候減肥效果也無法持久。一
定要先瞭解自己的生活和飲食習慣，再配合有氧運動，就會瘦得很快。

6.夏季服飾布料少，能遮掩的點不多，請問哪些款式的單品，最能發揮良好的遮飾、顯瘦
效果，同時在酷暑中保有清涼的舒適度？

A:應該是boyfriend牛仔褲或長裙吧！寬鬆舒服，也不會過度貼身把下半身的肥肉都擠出
來。

7.妳喜歡當個「焦糖美人」，還是「白雪美人」？理由？

A:拍戲工作不可能時時刻刻做到百分百防曬，拍戲上妝之後的臉也不能補擦防曬乳，所以
「焦糖美人」或「白雪美人」都好，我比較在意的是均勻的膚色，為了不讓臉和腿太白、
手太黑，我會局部擦防曬讓色差接近均勻。如果真的要選，還是當「白雪美人」好了，因
為我很不容易曬黑，如果是有小雀斑的「白雪美人」也挺健康可愛的！

8.請問妳的肌膚面對夏季時，最大的問題為何？解決方法？

A:夏天曬後的皮膚保溼很重要，我著重保溼大於美白，黑色素就是讓它自然淡化不要加深
就好，其實保溼做好，美白就能事半功倍。然後嘴唇也要擦上有防曬係數的護唇膏！

9.豔陽熱浪下，到海邊、戶外玩耍~(給白雪美人)妳「曬不黑」的法寶有哪些？(給焦糖美
人)妳防曬、助曬的法寶？

A:（給白雪美人）我有時會在正中午的時候去騎腳踏車，但是為了防曬又要通風，就會套
上通風的運動薄外套，臉和脖子我也一定會擦上防曬品，這樣就不會直接接觸紫外線，回
家後也要得用卸妝品徹底清潔乾淨。

10.夏天日曝曬後~(給白雪美人)有什麼可以讓肌膚安全的加速「白回來」的食物或方法？
(給焦糖美人) 替曬乾的肌膚「回補水分」的食物或方法？

A:（給白雪美人）─雞湯加四神中藥材一起煮，消水腫又能美白，但是要避開經期喔！臉
的保養就是要加強保溼、敷面膜囉！不一定要美白的面膜，基礎保溼也行。身體曬後則可
以擦藥房買的天然蘆薈膠，放在冰箱，要使用才拿出來，擦上身體不會覺得有點膩，反而
冰冰涼涼的很舒服，又有鎮定效果。

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演藝圈又一個運動型正妹! 推愛運動 :D

希望沒OP..@@"

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