無碳後到底是先消耗蛋白質還脂肪？ - 健身

很無聊的來回一下冷知識

70公斤成人每天約降解400公克蛋白質，而每人每天的必須葡萄糖使用量約130公克。


一般人氮平衡的攝取量約是1g/kg。

所以，在一般飲食下（GNG不活躍），70公斤的身體總共利用，470公克的蛋白質來使身體
達成氮平衡。

那當使用生酮飲食時呢？

生酮一般碳水進食量約50克，有80克得靠GNG補足，約耗去160克蛋白質當原料，相減之後

470-160=310

只剩310克的蛋白質來維持身體蛋白質的氮平衡，身體會怎麼應對呢？


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