無糖全麥饅頭熱量 - 健身

By Wallis
at 2018-03-31T12:31

Table of Contents

最近很愛吃農會賣的一款無糖全麥饅頭取代白飯
一顆大約100-110克，一顆熱量它標示只有100卡
我納悶真的可能這麼低嗎……？
(無加雜糧堅果之類的)

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Tags: 健身

All Comments

By Isla
at 2018-04-02T17:38

外面標榜全麥都不是100%全麥都是混一般麵粉

By Jessica
at 2018-04-06T21:03

熱量應該不太可能才100卡吧

By Hedda
at 2018-04-10T12:04

所以如果真的百分百全麥就有可能這麼低嗎？

By Freda
at 2018-04-13T01:46

百分之百全麥你不會想吃的...

By Victoria
at 2018-04-16T13:49

不太可能能拍下營養標示圖貼上來嗎

By Damian
at 2018-04-21T08:24

以這重量應該250-300卡左右無論是不是全麥

By Mary
at 2018-04-24T17:28

百分百全麥不會有鬆軟的口感

By Sierra Rose
at 2018-04-28T21:36

一般都是白麵粉混麩皮，再說你用全粒粉（整顆麥子）也不可

By Enid
at 2018-04-30T08:11

能低成這樣，那標示看看就算了....

By Ingrid
at 2018-05-01T20:34

所以最低最低我可以估多少呢？200嗎？

By Emma
at 2018-05-04T18:57

100g差不多220卡用原料去算

By Necoo
at 2018-05-07T02:25

有點少之前吃一般全麥也有200多

By Annie
at 2018-05-11T15:17

會不會是標「一份」？可能要根據重量換算乘上去。

By Edwina
at 2018-05-15T14:26

沒有無糖饅頭或麵包，因為不加糖根本無法發酵

By Agnes
at 2018-05-20T02:10

有低糖酵母，我有做過～可以發酵成功哦！

By Dorothy
at 2018-05-24T12:51

https://i.imgur.com/vhipbr3.jpg

By Carolina Franco
at 2018-05-24T16:22

補圖～

By Elizabeth
at 2018-05-26T17:54

廠商：要不要信隨你

By Olga
at 2018-05-30T13:39

碳水化合物和蛋白質每公克有4卡這樣至少也有128卡

By Carolina Franco
at 2018-06-01T03:11

其實有很多包子店是用100%全麥麵粉做的

By Edith
at 2018-06-01T06:14

那張圖答案很明顯了，白麵粉混的，如果重量無誤（600g6顆)

By Donna
at 2018-06-03T06:43

標示熱量絕對是錯的....

By Olga
at 2018-06-04T10:22

樓上如果講的是全麥麵粉，我可以跟你說都是磨粉分篩之後再

By Valerie
at 2018-06-05T08:30

混麥子麩皮的，只有像全粒粉那種講求整顆麥子去磨的才是含

By Necoo
at 2018-06-06T04:06

胚芽的全麥麵粉（好像繞口令....）

By Jacob
at 2018-06-08T03:20

回歸正題，就算是這樣也才兩百多卡一顆，沒什麼好計較的

By Ophelia
at 2018-06-08T06:22

那張Nutrition Facts明顯是亂寫的麵粉類每100g/370大卡左右

By Gary
at 2018-06-11T06:29

製造過程摻點其他的副原料跟一點點水分頂多縮減到300大卡

By Lily
at 2018-06-14T22:46

370那是乾粉的熱量，100g麵粉做成最少可以做出150g的饅頭
(含水量在30～45％不等，只加一點水連發麵都發不起來的）

By Charlotte
at 2018-06-16T21:12

山東饅頭的水含量很少所以整顆很紮實口感跟一般鰻頭有差

By Genevieve
at 2018-06-17T18:23

每個牌子多少會有差我說的是..原鄉人山東饅頭又乾又無味

By Lily
at 2018-06-19T21:51

看他的含量還有熱量別懷疑亂寫的

By Quanna
at 2018-06-22T05:42

每一克碳水化合物跟蛋白質提供4大卡的熱量

By Michael
at 2018-06-26T09:23

這廠商在胡寫什麼

By Brianna
at 2018-06-28T11:36

歪樓問一下，低糖酵母的話，就完全不需要糖嗎

By Lydia
at 2018-07-02T13:13

https://i.imgur.com/1vASSir.jpg

By Tom
at 2018-07-04T03:05

全麥麵粉熱量少點，假設無糖，100g饅頭也要179大卡（是
kcal嗎好像是）

By Lucy
at 2018-07-06T12:59

低糖酵母是可以不放糖，但發酵時間要拉長，藉由麵粉本身

By Sarah
at 2018-07-10T01:22

300卡跑不掉

By Delia
at 2018-07-12T13:28

為什麼你說一顆1001克包裝說每粒29克....

By Una
at 2018-07-12T16:40

不對 32克碳水化合+蛋白質水分最好是可以有將近70克啦
100克多打1

By Carolina Franco
at 2018-07-16T09:07

饅頭有可能幾乎不加油嗎

By Mary
at 2018-07-16T21:39

卡跟大卡差1000倍耶單位很重要

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