現今減肥趨勢的想法與反思 - 減肥

不知道是因為專業因素還是單純看不下去
根據版規：不得推崇傷害身體的營養知識
是不是很多不符合現今醫學理論的都已經違反了？

這篇文章比我預期提早三個月發
希望可以幫助到更多人
不要太過迷信
比起一些奇怪的飲食方式
這篇文章給還是希望正常享受美食的版友
我們不是苦行僧，不需要虐待自己
如標題，人權圖先上，後面在長文
=======人權圖+懶人包==========
按照現今各國衛生健康相關建議，可以粗略簡略整天營養素為
碳水: 身體重量兩倍（至少）
蛋白: 身體重量一倍（至少（
水分: 2升(詳細可用體重計算前十公斤...(略))
青菜: 一斤上下（至少）

自身因為醫院工作因素自從五年前開始20-4+無碳(每日小於50g)(只進食4小時)
體重從情傷分手後72經過五年變成82公斤
因為認為間歇性斷食盲點(熱量)是大問題因此重新審視，並研究文獻

五月底 82.? kg
https://imgur.com/LPSSMz4
今日8/25 77.1kg
https://imgur.com/AKvmeFH
第一次INBODY
https://imgur.com/fe7oFbH
第二次INBODY(減少1.7公斤，肌肉減0.2公斤(波動內))
https://imgur.com/5d1p03C
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先把自己，每日飲食內容丟出來吧
https://reurl.cc/ogWQ0M
先聲明我不建議估算，我沒有營養標示的食物我都不吃
忘記那篇研究（暫時找不到）
營養師自己估吃的熱量會低估25%
正常人估算會低估50%左右

我每天大概就是按照我上面懶人包的建議去進食
碳水: 身體重量兩倍
蛋白: 身體重量一倍
水分: （體重-20）*20+1500cc
青菜: 400g~600g
內容完全不限制，從雞胸肉披薩到肯德基麥當勞炸物全餐我都吃
我只限制我的熱量攝取(按照Katch-McArdle fomula,網路上都有計算器)
我體脂肪在25.8%
基礎代謝約在1634//非運動日代謝約略1960
前面幾周運動比較認真，後來因為半夜跑樓梯被大樓管理員警告就都沒運動了
爬樓梯百樓每周五次，代謝計算每日2500
從5/23~8/24 共攝取18.3萬大卡，熱量預估消耗20.5萬大卡
熱量赤字22000，根據生理學1公斤脂肪約略7700大卡
估計可以瘦下3公斤，實際4公斤
（水分波動+非純脂肪減重）

後面大概就是我的思考邏輯和反思
五年前當時insulin resistance(胰島素抗性)、intermittent fasting(間歇性斷食)剛出
來
那時候幾乎算很新穎的進食方式
但事實上沒有任何有EBM(實證醫學)證據，也沒有任何國家政府背書
至於專家意見，在醫學領域內也只是最低等級的證據力
(證據力分五等，專家意見是第五等)
當時剛分手，人生時間空檔多了兩到三倍
新的飲食方案出來，也沒想這麼多就去試試看
每天只吃肉+菜，每天只吃一餐
但這五年下來卻是胖了10公斤
原本群雄割據的肚肚，因為love and peace也統一了

五月時因為疫情，開刀病人數量大減
跟上次一樣，人生又多了很多空檔，
我開始思考飲食的問題，這五年多了很多論文
雖然還是都沒EBM，但反對或是證明intermittent fasting、low-car.(低碳)的文章不少
我重新把美國和台灣衛服部建康指引看完，並簡略成只看三大營養素的模式
(但事實上還是建議能從越多不同種類的食物攝取三大營養素越好
因為實際上營養不只是三大營養素)
主要還是因為工作因素，不想把這問題搞太複雜，如果半年後失敗大不了再重新思考
但至今，似乎算是解盲成功XD

關於掉肌肉的問題，我跟減肥專項的VS(主治醫師)討論過
學長還是認為，只要你是人，你不是整天躺著，
或是有先天或後天或正在生病
理論上肌肉都不會掉太多
但要增加肌肉，請、拜託、please還是要做重訓
(實際上我每天開刀動來動去，好像也算重訓?
我的飲食方式會不會掉肌肉，我個人是給自己打問號)

基於版上文章、和本來就想說成功可以分享一下的心情，
我提早把這篇文章發出來給大家參考
如果大家有什麼想法意見我會抽空出來回答
但如果是跳針護航沒EBM的飲食方式我可能會忽略
因為我也證明不了你錯，但事實上我自己用過沒用

重點還是在『熱量赤字』
每日進食量還是要小於預估熱量
聽起來像是廢話，但這樣的廢話卻是很少人會去執行且相信
反倒會去信任沒有證據力的低碳、胰島素抗性


結論: 三大營養素都很重要，若要減重請維持熱量赤字
減肥不難，只是把你原本錯誤的生活習慣改過來

每日能攝取的熱量有限，那今天的你想要吃些什麼?

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