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自助餐熱量 - 健身

Megan avatarMegan · 2022-03-09

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http://i.imgur.com/5AQjoda.jpg
因為最近開始要減脂 所以外食的熱量控制變得很重要 不過我一直有個疑問 怎麼去估算每一項食物的重量呀 不然長長吃超過重量 雖然食材都很健康 總熱量卻爆表rr

像這樣一份便當大概多少卡？
青菜和豆腐的用油 大概要抓多少熱量 雖然是蔬菜熱量可能不高？
營養比例或一小格的克數要怎麼算？

因為搜尋關鍵字也沒明確答案 固求好心人解答 感恩

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All Comments

Jacob avatarJacob2022-03-12
減脂怎麼會想吃自助餐....很油耶
Andrew avatarAndrew2022-03-14
青菜油油亮亮的都是油
Ethan avatarEthan2022-03-13
不過我知道宋晏仁醫師蠻常吃自助餐的，他喜歡吃滷排骨。
Hedwig avatarHedwig2022-03-15
自助餐就是油和糖 就算蔬菜 熱量也是爆
Regina avatarRegina2022-03-13
沒那麼誇張吧== 這邊的人是減肥減到走火入魔了嗎 我覺得這
餐盤算很乾淨了
Blanche avatarBlanche2022-03-15
該不會樓上幾個每天都吃生菜不加醬 水煮雞肉 水煮青菜嗎
Andy avatarAndy2022-03-13
這樣還好吧…前面幾樓是怎樣?
Todd Johnson avatarTodd Johnson2022-03-15
這個自助餐看起來沒很油吧…真的介意頂多過個水就好
…
Daph Bay avatarDaph Bay2022-03-13
最好的方式是你就真的秤過一次 或是多秤幾次記起來
Oscar avatarOscar2022-03-15
懶的方式就直接抓普通便當800,減肥的話高估總比低估有效
Wallis avatarWallis2022-03-13
雞肉和豆腐估400大卡、蔬菜約50大卡、加上用油的熱量
大概150大卡上下？
Elvira avatarElvira2022-03-15
蛋白質看起來有30-35g左右？ 目測估算 有錯請指正
Victoria avatarVictoria2022-03-13
自助餐本來就比較難估熱量，你去找沒有明確答案很正常
Ida avatarIda2022-03-15
。多選一些不油亮蔬菜，提高蛋白質比例，減少炸的勾
芡的
Daph Bay avatarDaph Bay2022-03-13
這盤可以了，別那麼累
Anonymous avatarAnonymous2022-03-15
合法工廠標示誤差容許都40%了 人家還是有計算公式
你眼測是在測安慰的嗎？
Jessica avatarJessica2022-03-13
在外只能眼睛看 你可以買回家秤看看 多秤幾次就有概念了
Genevieve avatarGenevieve2022-03-15
還有很多自助餐的蔬菜都很油 因為這樣炒比較快
Lauren avatarLauren2022-03-13
你要哪一種回答？
Dorothy avatarDorothy2022-03-15
這熱量爆表...
Kelly avatarKelly2022-03-13
全部拿去過水去油...
Tracy avatarTracy2022-03-15
含白飯的話我估600
Odelette avatarOdelette2022-03-13
姐這盤可以了！前面幾樓是每天都吃水煮餐？
Delia avatarDelia2022-03-15
吃自助餐就不用勉強算熱量了, 先注意吃了什麼就好, 一
個月體重都沒掉再來算熱量.
Erin avatarErin2022-03-13
我也覺得吃這種健康原型食物 就不用特地去算熱量了
Oliver avatarOliver2022-03-15
挑得食物不錯了，自助餐問題就是其他有的沒的油、糖
Megan avatarMegan2022-03-13
那些，想要細算最好買有標示營養成分的東西或是自己
煮，買食物秤算營養素。
Connor avatarConnor2022-03-15
有的人說油爆要過水 我倒覺得極限避吃油長久下來才傷身
Hardy avatarHardy2022-03-13
料理方式避開油炸、吃起來不會膩口的　這點油我覺得還好
Hamiltion avatarHamiltion2022-03-15
(還有避開醬料多的菜餚 自助餐用的醬大多太重口)
Christine avatarChristine2022-03-13
自助餐要看店家啦
公司附近有一家超級油，比較清爽的疫情時倒了QQ
Eden avatarEden2022-03-15
吃外食便當照樣可以減30KG的人路過，原PO食物選擇很好
Zora avatarZora2022-03-13
不是隨時都可以自己備餐，自助餐好好選一樣會瘦
Elizabeth avatarElizabeth2022-03-15
回答原PO問題，雞胸肉應該已知卡路里，豆腐用稱的。
或者在家自煮，常常稱食物生重，久了就可以抓到大概。
Olive avatarOlive2022-03-13
蔬菜含油我會抓150-200，吃個兩周，看體重變化再做檢討。
Isabella avatarIsabella2022-03-15
這樣吃一個月不會瘦(不吃零食)，再上來檢討啦。
Callum avatarCallum2022-03-13
外食我通常青菜不要太油亮我都不大算熱量 豆魚肉類挑
原型、不要油炸和裹粉然後算蛋白質份量而已 不太強求
Audriana avatarAudriana2022-03-15
這個很ok吧 還要過水那是一整天都不用吃油是嗎
Quintina avatarQuintina2022-03-13
很可以了，我自己吃半年的自助餐，白飯+菜 管他油不油
搭配運動還不是瘦10公斤 重點不是油不油 而是你要自己
Wallis avatarWallis2022-03-15
找出來適合自己的飲食方式 又沒要比賽 不吃油幹嘛XD
Vanessa avatarVanessa2022-03-13
像這種幾乎都原型食物的，其實熱量也還好
你只要注意店家的菜有沒有油到靠北
並不是所有自助餐都爛油加爆
真的沒必要動不動就過水去油
Audriana avatarAudriana2022-03-15
你可以外帶回家秤個幾次就有概念了
Sandy avatarSandy2022-03-13
蔬菜本身熱量不高，但如果用油炒得很油亮很香，那熱量
Rebecca avatarRebecca2022-03-15
就不低了。一大匙油大概是125大卡，一小匙大概40大卡
你去買一把菜跟一瓶油還有量匙，炒一次看看就知道了
Audriana avatarAudriana2022-03-13
油放得越少菜炒出來味道會越清淡，自助餐客群不會鎖定
Vanessa avatarVanessa2022-03-15
想減肥的人士，口味跟賣相才是重點，油就會加很多...
Olga avatarOlga2022-03-13
我的推文沒有要你少吃自助餐的意思喔，吃沒關係但就是
要多動就是了。反過來如果當天運動量低就點清淡一點
Thomas avatarThomas2022-03-15
我也覺得這個自助餐沒有很油
Agnes avatarAgnes2022-03-13
這樣還好吧
James avatarJames2022-03-15
我是不會稱重 每天夾差不多量就可以了 沒瘦再減量
Barb Cronin avatarBarb Cronin2022-03-13
不知道整天拿熱量有誤差出來噓的人到底是甚麼心態
Belly avatarBelly2022-03-15
有誤差所以就沒有參考價值嗎？所以就隨便吃嗎？
Aaliyah avatarAaliyah2022-03-13
可以用app啊
Zenobia avatarZenobia2022-03-15
雖然可能沒辦法非常準確
總比現在這樣擲杯式估算熱量
Hazel avatarHazel2022-03-13
掐指一算
Yedda avatarYedda2022-03-15
上面都有鼎泰豐了，自助餐算什麼XDDD
Rae avatarRae2022-03-13
其實夾得算不錯了 這葉菜我會抓100大卡*2 如果你會常夾葉菜
Sierra Rose avatarSierra Rose2022-03-15
可以考慮偶爾過熱湯過油 再吃. 不常吃的話就不需太在意
Enid avatarEnid2022-03-13
自助餐其他隱藏炸彈是炒蛋類 那真的估不出來 我自己絕對不夾
Kama avatarKama2022-03-15
反正不要炸的，多選些蛋白質豐富的肉菜，然後飯加些醋
Annie avatarAnnie2022-03-13
現在自助餐有雞胸肉? 還是你另外買
Una avatarUna2022-03-15
先關注營養素，再注意熱量
Michael avatarMichael2022-03-13
這張照片裡的油量很低吧 我平常也吃自助餐的菜 還喝橄欖
油
Regina avatarRegina2022-03-15
自助餐大多用沙拉油，還是喜歡天然油脂的香氣
Catherine avatarCatherine2022-03-13
一個料理秤幾百元秤個一個月大概就會抓份量了
Yedda avatarYedda2022-03-15
https://i.imgur.com/nsHk3c3.jpg
雞肉吃掉了，這樣吃還可以呀
Regina avatarRegina2022-03-13
一定要過水
Caitlin avatarCaitlin2022-03-15
油又怎樣？
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2022-03-13
可以考慮過水看看 以前認識的萵苣教練也是有靠吃自助餐
減但卡關 後來菜過水後就突破了 好像少一些油差蠻多的
Kyle avatarKyle2022-03-15
一堆人都可以眼睛測油量 真厲害
David avatarDavid2022-03-13
你這個油目測有23.685克
Michael avatarMichael2022-03-15
不用秤 一個禮拜看體重
Dorothy avatarDorothy2022-03-13
我吃自助餐從不過水也瘦10公斤
Delia avatarDelia2022-03-15
好了啦 都吃這樣了 還算什麼熱量
Lucy avatarLucy2022-03-13
不用算，那是營養師的工作
Jacob avatarJacob2022-03-15
沙拉油不是天然的嗎??
Dorothy avatarDorothy2022-03-13
沙拉油你去看製程，哪裡天然了
Hedy avatarHedy2022-03-15
要自然形成，靠簡單冷壓或煸就能獲得的油脂
Rosalind avatarRosalind2022-03-13
我會抓這樣450-500吧
Jake avatarJake2022-03-15
看起來很乾淨清爽啊 我估500卡
Hedwig avatarHedwig2022-03-13
這個如果都不能吃的平常是只吃水煮餐嗎？
Poppy avatarPoppy2022-03-15
為什麼自助餐非要過水 這樣才好吃啊
Puput avatarPuput2022-03-13
而且我就是靠自助餐瘦的
Una avatarUna2022-03-15
便當盒一排三格的那種，每一格蔬菜裝滿約30克熟重。
一大口飯約50克重。如果是碗的話，每一碗蔬菜約80-10
0克之間。我常用料理秤秤重，秤久就能抓到大概的份量
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2022-03-13
。
Genevieve avatarGenevieve2022-03-15
你這個餐盤內容很健康了，一盒板豆腐300克，這塊豆腐
大概半盒150克左右。
Kelly avatarKelly2022-03-13
吃那麼多菜有點油比較好大便
Bethany avatarBethany2022-03-15
這個在自助餐來說已經算健康了，不然都不要外食好了
Dinah avatarDinah2022-03-13
這樣不能吃的話代表已經走到極端了
Ida avatarIda2022-03-15
@edwinfan1974 營養師不是算營養的 是背書用的
Daph Bay avatarDaph Bay2022-03-13
我只要吃自助餐都會直接算700大卡，為了方便XD
Brianna avatarBrianna2022-03-15
是說不要每次都推人過油吧活得這麼辛苦幹嘛
Doris avatarDoris2022-03-13
我炒菜煮飯都過油的，不過每天兩餐，會餓的話吃兩顆蛋或
泡杯純可可，體脂也沒增加多少
Jessica avatarJessica2022-03-15
別人過水，我過油
Ula avatarUla2022-03-13
看照片這個便當炒菜用油量應該沒有一般便當店那麼油
John avatarJohn2022-03-15
喔 所以沙拉油哪個步驟不天然了??
David avatarDavid2022-03-13
天不天然和健不健康是兩回事吧
Edith avatarEdith2022-03-15
讓你胖的不是油 是白飯