自助餐熱量估算? (附圖) - 健身

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http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1281353502.A.618.html

基於看到版娘這篇文章的熱量教學

讓我稍稍有點Sense,雖然還是要瘋狂估狗就是惹= =


下面是這兩天去自助餐夾的,可以幫忙看一下這樣的估算正確嗎?

http://ppt.cc/fQ4Z

1飯 + 3菜 + 1滷雞腿

400 + 60*3 + 200 = 780

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http://ppt.cc/6s9q

1飯 + 3菜 + 1滷蛋 + 2片肉

400 + 60*3 + 80 + 100*2 = 860

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http://ppt.cc/4Ayv

1飯 + 2菜 + 1片肉

400 + 60*2 + 100 = 620

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http://ppt.cc/hGCg rice

我就是不知道這多少分量?

我今天買一罐290cc牛奶,倒進去

剛好滿滿的,所以我就假設他300g吧

所以估算一碗飯 = 400卡左右


基本上打算這陣子午晚餐都這樣吃,控制一餐熱量700~800

請問這樣估算有太過分的地方嗎?

麻煩指點一下~

或有其他可以建議的地方也麻煩提出

謝謝~ :)


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All Comments

Sarah avatarSarah2014-05-16
這樣的飯量我只會估270
Charlie avatarCharlie2014-05-20
一碗飯200g 280大卡 你這超估吧
Quintina avatarQuintina2014-05-21
米又不是液體 密度不同 用牛奶估 這錯很大
Emily avatarEmily2014-05-23
我不太會估熱量 不過我要提醒你 這肉看起來有經過油炸喔
Zora avatarZora2014-05-27
不覺得菜可以估那麼少 油亮亮
Hedy avatarHedy2014-05-29
自助餐求快速很多肉都會先炸過 沒裹粉也是可以炸歐
Quanna avatarQuanna2014-05-30
好的,謝謝樓上再補充的意見,但疑問是沒裹粉就還好?
Oliver avatarOliver2014-05-31
不管有沒有裹粉 只要炸過無形中吸了不少油 能免則免
Isabella avatarIsabella2014-06-02
OK!! 謝謝!!
Christine avatarChristine2014-06-03
我認為肉低估了,那是原料生吃的熱量吧XD 外食絕對不只
Charlie avatarCharlie2014-06-06
例如1,我自己煮,一樣的食材一律水煮,也是估一樣的數字
Necoo avatarNecoo2014-06-09
加上一年前廚藝精湛和有10公斤肥肉的我的經驗來看
Tom avatarTom2014-06-11
要煮得像外食一樣好吃,放鹽油糖味精不能手軟。
Robert avatarRobert2014-06-15
飯約200g 280kcal, 肉約7-80g 150kcal, 菜我覺得差不多
Callum avatarCallum2014-06-15
謝謝樓上幾位,是說樓上這個看重量也太厲害= =
沒關係,哥已經搞到一台電子秤了,明天買來秤看看!!!