自助餐青菜熱量 - 健身

想請問炒青菜熱量到底該怎麼估呢

自己有用過三個方法
但是數據落差有點大
所以有點苦惱呢~"~

(1)目測
一開始是用板娘懶人放大絕的方式
三小格一大格的便當盒
一小格蔬菜都算60卡

(2)用拳頭量
後來改用小的便當盒夾菜(沒有分格)
就用1/2個拳頭估算60卡

(3)秤重
最近買了電子秤
平均一餐夾的菜都落在200g左右
這時想起青菜熟重30g左右是50~70卡
那我吃的這些不就420卡(這麼多嗎Q口Q

如果是同樣的菜量
三個方法估出來的分別是
(1)240卡、(2)180卡、(3)420卡

所以就去找了板上估算熱量的po文來參考
發現我估青菜的熱量跟推文估的不太一樣

網路上查蔬菜熱量似乎也都是生重的熱量
因為我不會下廚
對生重、熟重的量真的完全無法理解

決定po文詢問是因為昨天吃咖哩飯時
挑了兩塊蘿蔔秤是35g
理智告訴我這兩塊不可能是50卡吧
連我1/4的拳頭都不到啊啊啊!!!

請問可以教教我更好的方法嗎?
謝謝!

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