讓這次成為最後一次惡性循環吧 - 減肥
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By Brianna
at 2013-06-17T10:58
at 2013-06-17T10:58
Table of Contents
※ 引述《gwendless (望月‧老蔣)》之銘言:
: 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區:是(是/否,未詳讀即發問者刪文退回)
: ↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。
: 基本資料
: 性別:男(男/女)
: 年齡:28
節錄中醫內經『素問‧上古天真論』某一段(逝者已矣,來者可追!)
保養得宜,可以推遲下面所述階段 vs 啊如果錯誤傷害,當然就會提前下述階段!
EX:你28歲卻有著24歲的健康與體態 EX:你28歲卻有著32歲的走下坡健康與體態
「丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;
二八(16),腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;
三八(24),腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;
四八(32),筋骨隆盛,肌肉滿壯;
五八(40),腎氣衰,髮墮齒槁;
六八(48),陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢斑白;
七八(56),肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎臟衰,形體皆極;
八八(64),則齒髮去,腎者主水,受五臟六腑之精而藏之,故五臟盛,乃能瀉。
今五臟皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故髮鬢白,身體重,行步不正,而無子爾。」
人體在每一階段都略有變化,五臟六腑功能隨年齡增長而功能趨緩,氣血也隨之消耗,
保養身體健康,不是等到發現問題才開始!
如果之前曾經好傻好天真或ing,有意無意使用錯誤方式傷了身體(沒感覺傷≠不傷)
身體更需要一段時間安內好修復健康,才有餘力攘外來改善體型(這月子會坐有點久)
解決方式=神 養 + 睡 養 + 動 養 + 食 養 + 藥 養
保持身心愉悅 充足睡眠 每日適度運動 規律飲食 藥膳同源
改善促進造血 養精氣神 至少半個小時 營養均衡 有病治病
: 身高:183.5
: 體重:111.5
: BMI:33.11(BMI低於18.5者禁止發減肥文)
在你這個BMI,體脂率≦30.4%會比較OK,BUT~我猜你的內臟脂肪應該也是偏高...
各種疾病罹患率、死亡率 與 BMI 之間是J型相關,過高與過低均不好
而,BMI在20.0~24.9範圍內的人,所有原因的死亡率通常是最低的。
詳見:精華區:z-13-2-2-6-4.◇[新聞]體重每多1磅都會增加死亡風險
但是,也有研究顯示亞洲人身體質量指數在23~24.9時,
發生糖尿病、高血壓的機率相當於歐美人身體質量指數在25~29.9時,
因此建議亞太地區的正常人標準為18.5~22.9,超重為23~24.9,肥胖為25以上。
至於我國衛生署的正常人標準是19.8~24.2,超重為24.3~26.3,肥胖為26.4以上
詳見:肥胖定義與肥胖流行病學:http://tinyurl.com/c7whfe2
總之,使用BMI評估有運動或無運動族群還是要配合體脂率與健康條件一起看比較保險
詳見:Are Under- and Overweight Female Elite Athletes Thin and Fat?
A Controlled Study. http://tinyurl.com/aa2vfd2
: 體脂率:33%
市面上各種體脂儀所量測出來的體脂率並非絕對準確值!
值得我們參考的部份是排除誤差因素及統一量測條件之後的變化趨勢
請務必配合服用精華區:z-13-2-2-4-7. ◇ 喝水前後對體脂肪率的影響
z-13-2-2-4-12. ◇ 體脂計原理
z-13-2-2-4-14. ◇ [心得] 體脂計之謎 稍微解開
: 參考照片:http://imgur.com/qIJl5pl(可免填,但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填)
: 圖為約108KG左右的樣子
基礎代謝(BMR, Basal Metobolic Rate) =1984大卡
飲食控制時,基礎代謝代表「至少要吃這麼多」,不是「最多只能吃這麼多」
若以基代佔人體每日熱量需求的65%~70%
那麼,在代謝正常前提下,維持目前現況體型,
即,可能不發胖但也不見得會變瘦的每日總熱量需求約2834~3052大卡
每日攝取(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)=2200~2300大卡
基代BMR 每日總攝取A 每日總攝取B
├─────────────│────────│────────│─────
人體維持生命現象的最低熱量 日常生活的活動如 各種的運動+重訓 多餘的攝取
需求,包括維持各種器官的正 上課、郊遊、洗澡
常功能、腺體的分泌、腸胃的 看書、上網、家務
蠕動、神經及細胞的運作、體 吵架、逛街、OGC..
溫的維持...等(如植物人..) ....所消耗的熱量
├─────────────│────────│────────│─────
假設基代1984大卡 2834大卡~3052大卡 這邊可能肥
越減越虛黑白人蔘
身心健康↓+體適能↓<---<---<---<---減法思維
加法建構 ─>──>──>──>身心健康↑+體適能↑
豐富紮實彩色人蔘
基礎代謝BMR是隨時、每天都左右略變,A跟B甚至於C也是跟著左右聯動。
沒有任何人能做到天天呼吸一樣次數、心跳一樣次數、面對一樣強度的壓力......等
即使同個個體(同個人),對營養與熱量需求也會因為天候、氣溫、作息、所在
地理環境(如海拔高度)、年紀、生理激素腺體變化、健康狀況、身體活動量、
、運動模式習慣、飲食........等而略異!
比如說,相同衣著飲食等條件下,身體在16℃比22℃更加耗能5.7%
而多數人極易忽略的一件事(心魔?):
在持續運動習慣養成後,身體對於營養的需求大幅大於自我想像!
正當身體放大輸出之際,若一味重蹈習慣領域迷思而害怕改變、
停留在過往思維模式(有意或無意節食),
這樣易使身體入不敷出,誤入蠟燭兩頭燒模式,減脂之路當然也不會太順!
(感覺飽腹≠身體營養充足)
而,
單純或錯誤節食的黑白人蔘,隨著時日推移,能入口的扣打漸趨往基代方向移動(抖)
這個不敢吃、那個不敢碰,身心健康出問題,減到最後倒不如火燒一燒剩灰最輕(抖)
調整飲食+運動的彩色人蔘,隨者時日推移,能入口的扣打漸趨往C的方向移動(挺)
這也是為什麼一而再、再而三、不斷地強調 => 不要以不變應萬變!
飲食與運動的規劃,在每經過一段時日,
比如說每四週之後,應該要視客觀的數據變化及主觀的個人感受而略行調整!
所以囉~
持續良好飲食作息及適時適度運動習慣可擴充A=>B,甚至有的人可吃到藍線
也不致於變胖,而這部份現象較常出現在同時進行飲食+有氧+重訓的人。
在未確立穩固的正確飲食觀、及取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值之前,
每日請至少攝取(TDEI)2200~2300 大卡
精華區:z-13-2-3-1-4. ◇ 為何需建立正確飲食觀(熱量vs營養)
z-13-2-2-1-2. ◇ 基代與減脂問題
z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓?
z-13-2-2-1-8. ◇ 如何計算基礎代謝率與每日消耗熱量
z-13-2-2-1-19.◇ [圖解] 基礎代謝率和一天的總消耗量
z-13-2-2-1-24.◇ Re: [閒聊] 請教基代的問題?
藉由每為期四週的短暫實驗,建立一輩子的身心平衡
觀測並得知身體對於身處該類環境(運動飲食配比、生活作息)中的「排解」能力
=取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值
=沒必要自虐式的這個不敢碰、那個完全不能吃 之
兼顧生理與心理 之 我要適度享受彩色人蔘(蹲下撿)
=少量多餐,但總量不變!(約每四小時進食一次)
=2205大卡=早餐510+早點135+午餐720+午點60+晚餐720+晚點60
: 三餐內容(熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響,請儘可能量化並描述)
: 早餐:白吐司/全麥吐司3-4片 每片搭配一小湯匙果醬or鮪魚罐頭 無糖豆漿500cc
^^^^^^^^
全麥麵包不等於高纖、可能更油:http://tinyurl.com/3o6oque
【早餐修改建議】510大卡=330大卡主食+180大卡無糖高纖豆漿
330大卡主食:請參考 #1HYWFPSC 之 【早餐修改建議】的330大卡主食
【早點修改建議】135大卡:1.5份當季水果+5顆杏仁果
或 1份當季水果+8~9顆杏仁果
: 午餐:雞絲飯便當(三副菜 多半挑選純青菜) 或蛋炒飯 + 筍絲排骨湯
【午餐修改建議】700~720大卡:以下單選
炒飯:1.5碗再多一點的飯(就是1平碗+另外半平碗+多一兩口) 450
+1顆蛋 75
+1份低脂白肉比如說雞胸肉切丁或剉絲 55
+2份時蔬(200g青菜) 50
+10cc的油 90
========================================================
全部下鍋炒一炒 720
炒麵:2.5塊蕎麥麵或等同熱量的非黃油麵的全麥或義大利麵條 450
+1顆蛋 75
+1份低脂白肉比如說雞胸肉切丁或剉絲 55
+2份時蔬(200g青菜) 50
+10cc的油 90
========================================================
全部下鍋炒一炒,不過麵要先川燙熟 720
自助餐-1.5碗飯+3份純炒青菜+1份非油煎炸看得出原型的低脂白肉或豆類製品
自助餐-1.5碗飯+1份拌炒豆蛋魚肉的青菜+2份甩油的炒純青菜+1份不裹粉炸原型肉
自己煮-1.5~2坨或1把非黃油的乾麵條+3份菜+1~1.5份白肉下去煮
自己煮-2碗飯+3份少油水煮青菜+1份低脂原型白肉
天熱吃不下-生重360g的烤或蒸或水煮紅蕃薯+1份≦180大卡的飲品
生重430g的烤或蒸或水煮黃蕃薯+1份≦180大卡的飲品
生重540的烤或蒸或水煮馬鈴薯 +1份≦180大卡的飲品
1份12"subway:加起士加些許義式油醋的火腿703或燒烤牛肉701或火雞火腿709
1份12"subway:加起士且任口味美乃滋不需減量的素食蔬菜堡654
1份12"subway:加起士且美乃滋量減半的火雞胸肉堡704
1份12"subway:不加起士也不加任何醬的素食蔬菜堡+1份120大卡飲品
1個主菜為不裹粉、非油炸、推得出原本長相原型食物的便當
如:招牌便當、白切肉便當、肉絲蛋炒飯、魚肉類便當、牛腩飯
烤肉便當、xx燴飯......
△180大卡飲品△:如下單選
-使用鮮奶製成的無糖熱奶茶《自製奶茶》
材料:賣場任品牌紅茶包2包、200cc水、280cc全脂乳或370cc低脂乳
4.5~5匙全脂奶粉或6匙低脂奶粉
作法:1、把2包紅茶包加200cc水煮至剩100~150cc
2、加入280cc全脂乳或370cc低脂乳
或直接用400cc熱水沖煮2包紅茶包之後,再加入奶粉攪勻
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約39.9大卡)
-550cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-400cc桂x任口味喝的燕麥
-370cc愛x味任口味喝的燕麥
-350cc的光x燕麥高纖無糖豆漿(每100cc約52.6大卡)
-580cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-460cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-370cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-280cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-300cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-350cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-320cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-350cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-360cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
或 以下自製≦720大卡之雞胸肉料理食譜(雞胸肉亦可換成等同熱量的豆蛋魚肉類)
《咖哩雞飯》約710大卡
材料:1份約21g的的咖哩塊100~110、1份雞胸肉切丁55、些許洋蔥切丁10、
200g紅蘿蔔50、50g馬鈴薯40、1.5碗飯420、1份青菜25
作法:1、雞胸肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥先切丁並下熱水川燙熟備用
2、1份青菜燙熟擺盤、中央鋪入1碗的飯
如圖:http://tinyurl.com/6rfnnd3
3、咖哩塊下鍋並加水融化或先用熱水泡開再下鍋,煮融
4、把1的所有材料倒進3中攪拌
5、把4的整坨咖哩料倒淋在4的飯上就可以吃了
如圖:http://tinyurl.com/6w5x9tt
《香澄雞柳飯》約720大卡
材料:1又4分之3碗飯490、1顆柳橙或香吉士60、1.5份雞胸肉83、
1顆隨便顏色的甜椒(或紅黃甜椒各半顆,或紅黃綠椒各1/3顆)
調味料:2大匙約30cc蕃茄醬30、5g糖20、1小匙鹽、2大匙水
作法:1、把那顆柳橙或香吉士洗淨瀝乾連皮切成約0.5公分片狀
2、雞胸肉燙熟後剝成你喜歡的尺寸,看是要挫絲或切條備用都行
3、甜椒稍川燙(也可以不川燙)後切絲或切條備用
4、將1的柳橙片與調味料一起煮沸後改小火煮到剩餘約原量的2/3即可熄火
基於不浪費糧食原則,故整坨醬不濾渣(含纖維)備用
5、將飯平鋪在盤上,並把剉絲的2雞胸肉跟切絲的3甜椒擺鋪在飯上
6、將4的連渣帶澄汁醬,平均淋到5上食用
《麻醬雞絲涼麵》約710大卡
材料:2.5坨的關廟麵420、1份約100g的小黃瓜、1份約100g的紅蘿蔔、
1份雞胸肉
調味料:20g芝麻醬124、20g醬油13、5g糖20、8~10cc白醋、香油幾滴
45~60cc開水、1大匙約15g的蒜泥
作法:1、關廟麵下水煮熟後→過一下冷冰水→瀝乾備用
2、雞胸肉燙熟後→放涼→挫絲備用
3、小黃瓜與紅蘿蔔刨絲備用
4、將所有調味料攪拌均勻備用
5、在1與2與3與4全部攪拌均勻就可以吃了
《川味雞絲涼麵》約710大卡
材料:2.5坨的關廟麵420、1份約100g的小黃瓜、1份約100g的紅蘿蔔、1份雞胸肉
調味料:10g芝麻醬62、20cc烏醋10、10cc白醋、3cc辣油27、半匙蒜泥、5cc米酒35
15cc冷水、花生粉半大匙、5g糖20(敢吃辣就拿根朝天椒切末一起拌)
作法:1、關廟麵下水煮熟後→過一下冷冰水→瀝乾備用
2、雞胸肉燙熟後→放涼→挫絲備用
3、小黃瓜與紅蘿蔔刨絲備用
4、蒜泥與水先拌均勻→再加片芝麻醬與烏醋拌開→再把其它調味料加入拌勻
5、把1與2與3與4全部攪拌均勻就可以吃了
【午點修改建議】60大卡:1份當季水果,1份≠1顆,務必配合服用【外食原則】
: 晚餐:同上,有時會改成滷肉飯
【晚餐修改建議】700~720大卡:同【午餐修改建議】700~720大卡
【晚點修改建議】60大卡:1份當季水果,1份≠1顆,務必配合服用【外食原則】
: 其他:每天午餐與消夜時各吃一水果,以當季盛產為主
^^^^^^ 1種或1顆水果≠1份水果
: 以下舉最近一個月吃過的單餐水果
: 份量: 芭樂一顆
: 或 花蓮大西瓜1/16顆
: 或 香蕉一根
: 或 中型芒果1顆
: 或 加州蜜李2顆
: 或 香瓜半顆
: 或 小哈密瓜1/3顆
: 或 荔枝10-15顆
: etc
1份水果=1個橘子(190g)=1個柳丁(170g)=1個小蘋果(130g)
=1個奇異果(125g)=1個台灣小番石榴(155g)
=1個土芒果(110g)=1個加州李(110g)=1個桃子(120g)
=1個小楊桃(180g)=1片連皮半斤的西瓜(320g)
=1/2個泰國番石榴(160g)=1/3個木瓜(190g)
=2個蓮霧(180g)=6個枇杷(190g)=16粒草莓(170g)
=13粒葡萄(130g)=1/2根香蕉(95g)=9個荔枝(185g)
=23顆聖女小蕃茄(175g)
【水份攝取】以閣下目前體重,無運動日之每天攝取水份總量3345~4460cc都ok。
有運動日之每天攝取水份總量則酌情增加。
【常溫或溫熱飲食原因】
體內溫度每增加攝氏0.5度,基礎代謝率就會增加7%,所以發燒到42度高溫
的病人,其基礎代謝率就會增加50%。(沒事不要亂生病= =)
低溫的外在環境,會促使身體增加基礎代謝率,以便製造額外的熱度以供應體溫
所需。(所以啦,可以舒舒服服待冷氣房運動就沒必要穿雨衣去外面脫水啦)
再者,運動前先沖熱水澡或以熱飲溫熱身體、活絡血液循環,除了助於心肺系統
暖機或運動前熱伸,也較易收事半功倍之效。
: 日常作息時間: 周一至周五 周六日
: 8:30- 9:30 起床、工作準備 7:30- 8:30 起床
: 13:00-14:30 運動 9:00-22:00 上班
: 15:30-22:30 上班 24:00- 1:30 就寢
: 24:00- 1:30 就寢
正常、充足且符合人體生理時鐘的睡眠與休息,
除了影響荷爾蒙分泌、影響身體修復與代謝能力....也會影響減肥的成效哦!
另外,睡覺時的環境請儘量維持「烏漆抹黑」...
睡眠不足會增加腦部對食物敏感度的活性:http://tinyurl.com/8t3692s
精華區:z-13-2-5-2-29. ◇ [知識] 睡眠時間對生理代謝的影響
z-13-2-4-2-12. ◇ [知識] 睡眠不足易致腰腹肥胖
z-13-2-5-2-35. ◇ [新聞] 研究:睡不到8小時會變胖
: 休假時間相當不固定
《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
┌───┬──────┬───────────────┬────┐
│時 間│餐 別│ 飲 食 內 容 │熱量大卡│
├───┼──────┼───────────────┼────┤
│06:30 │喝完水再賴床│300~500cc清腸胃的室溫或溫開水 │ │
│07:30 │早餐 │見【早餐修改建議】 │ 510 │
│09:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│10:00 │早點 │見【早點修改建議】 │ 135 │
│10:30 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│11:30 │午餐 │見【午餐修改建議】 │ 720 註2│
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
│14:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
├───┴──────┴───────────────┴────┤
│13:00~14:30 運動時段 │
├───┬──────┬───────────────┬────┤
│15:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│16:00 │午點 │見【午點修改建議】 │ 60 │
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
│17:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│18:00 │晚餐 │見【晚餐修改建議】 │ 720 │
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
├───┴──────┴───────────────┴────┤
│19:30~21:00 運動時段 │
├───┬──────┬───────────────┬────┤
│21:00 │晚點 │見【晚點修改建議】《菜單展開》│ 60 │
│ │ │進食完請馬上刷牙並加減刮刮舌苔│ │
├───┼──────┴───────────────┴────┤
│23:30 │休息,是為了走更長遠的路!( ′-`)y-~ │
├───┼───────────┬─────┬─────────┤
│總 計 │飲水量共 3345~4460cc │攝取熱量約│2205 大卡 │
└───┴───────────┴─────┴─────────┘
註:1、計劃趕不上變化,所以排了兩個運動時段,請擇一!
落選的時段請補充水份吧!
2、午餐可以1次吃完,也可以11:30先吃一半,14:30運動後再吃完
: 生活型態:補習班老師(上班族、學生、體力工作者、運動員、...)
: 運動習慣:游泳 蛙捷混合30-60分 每周2-3次
3-4次 <= 增加頻率吧
精華區 z-19-8-5-2-10.◇[知識]水上活動常見的受傷及預防方法
: 不常關注心跳數 大概是以游到有預感快要沒力,
: 再慢慢調整節奏到一致為原則
: 目前規劃周一三五重訓 二四有氧的方式進行
《運動原則》先別急著規劃運動,以下事項確定一下:
1、先確定有無健康狀況、隱疾啥的 => 健康檢查
有病先治病,投藥治療同時佐以飲食治療介入,家人的支持很重要!
2、重建觀念+調整飲食
羅馬非一日造成,循序漸進行事才是王道!
3、培養運動習慣=有氧是主角+重訓只是輔助
體重超重族群,身體的肌肉量不見得低於體重正常的一般人,
若欲進行運動減肥,要從生理、心理、營養、運動醫學乃至生物力學...等,
多方考量
也就是說,
a、當一個人從休息狀態突然開始劇烈運動時,他所需的能量瞬間暴增30倍以上
而「細胞間體液和血液裡的血漿之間不停地交換物質」的這個交換作用
也隨之必須增加數倍以上時,這種透過微血管壁膜進行的交換,
很可能在細胞周圍產生交通擁擠的問題(他掐啦~)
b、若按現有超重體重同時增肌減脂,除了分散火力,
也易造成脂肪含量減到一個程度,體重即無法再下降,
如果本身健康條件狀況ok也就算了,頂多看著體重不降然後心情不美麗:(
但要是健康條件狀況不ok,比如說合併有血壓、血脂、血糖、有的沒的問題者,
對心血管、對關節、對身體的整體負擔還是擺在那(雖然可能改善一些)
.....難免流於緩不濟急
啊要是過程中的呼吸調整、出力姿勢...有的沒的一個吸嗄插,
輕則運動傷害,重則可能掰掰!
c、肥胖久了 或 肥胖程度較嚴重 或 肥胖及體重始終高居不下...
體內的脂肪細胞會分泌並透過芳香環酶(aromatase)
催化更多睪固酮轉化成為雌激素(estrogen)=> 男性女乳症的可能因素之一
這種加強的催化現象隨著年紀和脂肪總量增加會更加明顯
也有研究發現蘋果中廣型肥胖、內臟脂肪堆積型肥胖與此催化現象有關
so脂肪細胞的確會阻礙肌肉的生長與合成 => 顯見有氧燃脂之高cp值與重要性
d、人體正常的生理機制是一種動態平衡,以肌肉來說,其他條件都類似的情況下
肌肉少的人容易長肌肉,而肌肉多的人就比較難長肌肉
如果本身體脂偏高而且以前沒有運動習慣,那很可能其肌肉是非常貧弱的
這種情況下甚至只是單純的進行有氧運動,強度就足以刺激肌肉成長提高基代
這就是「原本考0分的人要進步到60分很容易」
而體重超重族群相對於體重正常族群而言,平常的體重就已是一種負重運動
故而此階段的運動重點應在於透過有氧趕緊燃脂+重訓為輔之重點以「防護」為主
即以增加身體活動表現力,減少在接下來有氧運動減肥過程中出現損傷和不適,
預防和保護運動中使用之相關的關節及組織...
可配合服用:[心得] 對所有因肥胖而運動的人的建議
http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1310998075.A.AB9.html
: 我的問題:
: 從高三畢業達到體重破百開始就沒有下來過
: 其間減肥兩次,都在降破三位數的前夕動力消失
: 第一次從115kg開始 為了追大學同班女生 靠重訓與桌球 拼到102kg
: 卻因為苦了近三年臨門一腳失敗而自暴自棄(小屁孩個性)
: 第一次失敗後復胖到112,畢業後出社會
: 意外喜歡上一位愛游泳的女生而引起自己游泳的興趣
: 交往前最低點到101.5,但短短兩個月初戀就被甩
: 後來勉強算是靠著要讓自己為持健康的意志
: 在分手後撐了兩個月的游泳習慣
: 最後依然因為心情影響而完全無法再提起興趣
: (巧的是兩次都是戀愛失敗點)
: 現在回復單身一年又四個月,新工作新環境導致平均一個月又胖一公斤回來
看得見的體重數字 vs 看不見的體脂、LBM與健康變化(臟器影響、骨質流失...)
而有些減肥者,後續體重易回升主要可能是受到體內製造脂肪的機轉改變之影響
→ 產生適應性改變。
根據相關研究的生化數據顯示,人體調整體態的自動平衡調節機制(節能省碳原理):
減肥後體內製造脂肪的酵素(血脂蛋白質酶)活性升高+胰島素加強作用
=促進葡萄糖進入脂肪組織中合成脂肪
至於為何隨著 年歲增長但減肥速度不若以往?!
有可能是因為 以前曾經 或 目前有意無意的正在
沒啥持續運動習慣(用進廢退)+年輕時曾經的好傻好天真(?)
導致 LBM流失 及 代謝低落 或 甚至身體的ㄍㄟ西受損、身心健康出狀況...等
(心血管問題、脂肪肝、腎受損、膽囊炎、亂經、ED..)
都容易造就高復胖率 或 復胖後的再次減肥要耗費較之前多的心力與時間
(身體總得先"安內"把健康橋好才有餘力"攘外"改善體型啊)
總之,
唯有穩定的輸入與環境才能造就穩定輸出之效益或甚至可收事半功倍之效v( ̄︶ ̄)v
營養攝入良好作息 改善體態與健康
而,曾經的好傻好天真,是需要點時日來安內才能攘外的~
所以我通常回文的第1頁:
人體在每一階段都略有變化,五臟六腑功能隨年齡增長而功能趨緩,氣血也隨之消耗,
保養身體健康,不是等到發現問題才開始!
如果之前曾經好傻好天真或ing,有意無意使用錯誤方式傷了身體(沒感覺傷≠不傷)
身體更需要一段時間安內好修復健康,才有餘力攘外來改善體型(這月子會坐有點久)
解決方式=神 養 + 睡 養 + 動 養 + 食 養 + 藥 養
保持身心愉悅 充足睡眠 每日適度運動 規律飲食 藥膳同源
改善促進造血 養精氣神 至少半個小時 營養均衡 有病治病
: 現在工作時間穩定了,已經可以好好安排自己閒暇的時間
: 也總算真正體悟到身體是自己的,不是為了誰而去維護的
: 所以我在這發文,給自己一個紀錄點開始跑,
還是要提醒你一些事!
除了飲食,
e、一般而言,內臟脂肪細胞上的睪固酮接受器數量比周邊脂肪細胞來的多,
所以睪固酮能藉著調節脂肪細胞分化,減少內臟脂肪的比例
而,任何運動都能增加睪固酮,當然也能減少內臟脂肪
但是呢~
f、體內製造脂肪的機轉改變之影響 → 適應性改變
根據相關研究的生化數據顯示,人體調整體態的自動平衡調節機制:
減肥後體內製造脂肪的酵素(血脂蛋白質酶)活性升高+胰島素加強作用
=促進葡萄糖進入脂肪組織中合成脂肪
g、肥胖者體內脂肪細胞質量較大,而這些脂肪細胞裡的芳香環酶(aromatase)
會催化更多睪固酮轉化成為雌激素(estrogen)=> 男性女乳症的可能因素之一
這種加強的催化現象隨著年紀和脂肪總量增加會更加明顯
也有研究發現蘋果中廣型肥胖、內臟脂肪堆積型肥胖與此催化現象有關
足見脂肪細胞的確會阻礙肌肉的生長與合成 => 降低運動成效
h、壓力促使人體分泌會增加食慾並增加葡萄糖與脂肪合成以回補能量的可體醇
脂肪細胞可活化無活性的可體松(cortisone)為有活性的可體醇(cortisol)
以上,皆促進脂肪的囤積,
表現在男性或部份人的身上就特別容易中廣式囤積在腹部或內臟
所以肚子肥大者,請放寬心先專注在處理那1顆巴豆吧
講得白話一點,
你辛苦運動又調整飲食為得就是增肌減脂
啊可是你曾經好傻好天真致使體內產生適應性改變而促成脂肪合成作用
變成現在的你吃進去的即使不多,也比一般人容易囤脂...<= 循序漸進運動可以改善
倘若此時屋漏偏逢連夜雨,
剛好脂肪細胞裡又有ㄍㄟ西會把你的睪固酮轉化成雌激素造成脂肪囤積
然後你可能也因為減肥積效不佳心情不美麗同時加碼運動節食又心急 => 給身體壓力
新合成的油+原本的油 => 油油相連到天邊又給自己壓力=減脂效益↓+增肌成效↓
所以我一直強調 循序漸進調整飲食與運動+絕對不要讓減肥也成為一種壓力
重點在於生活化的無痛減肥
: 看看真正靠自己能走到什麼地步
一時的減肥 <<<< 一世的健康的身心
與其狹隘的短暫減肥,不如循序漸進培養良好習慣,成為生活的一部份吧~
: 不過目前困境也很難搞,就是很難好好處理晚餐的問題
: 我租屋處很小,無法開伙,沒有流理臺空間
: 所以晚餐沒辦法自帶便當
: 上班時間離晚餐還有一段時間,用餐時間到了以後老闆都會叫便當..
: 叫的偏偏都是重油重鹹的..
: 一起叫的好處是省功夫省錢省功夫,可是長久下來不覺得是好習慣
: 如果忍著就得硬等到10點半以後下班,這更糟糕吧。
: 有人能分享自帶晚餐便當的好選擇嗎?
請見【午餐修改建議】及【晚餐修改建議】之自製選項
: 其他地方如有不妥 也請盡量鞭策 謝謝
因為...
1、20~39歲男性,較無健康風險的組合條件為BMI18.6~24.9、體脂率8%~19%
20~39歲女性,較無健康風險的組合條件為BMI18.6~24.9、體脂率21%~32%
又,BMI在20.0~24.9範圍內的人,所有原因的死亡率通常是最低的。
詳見精華區:z-13-2-2-6-4.◇[新聞]體重每多1磅都會增加死亡風險
2、考量到後續體態維持(復胖),就算無法增加LBM,也要儘量降低其流失
3、中廣內臟型肥胖的短期減肥成效,有時較難從體脂率的變化呈現。
雖然基因決定先瘦這或肥那,只要飲食運動雙管齊下,進得快也出得快的
內臟脂肪之下降速度快於體脂,所以很多人一養成適度運動習慣之後,往
往從中盤腰腹開始貓下去,而這部份的變化比較會呈現在外觀尺寸或體重
數據,卻不見得會呈現在體脂率的變化上 => 造就數據上的LBM流失假象
4、體重過重的大規膜減肥者,因為肥肉間的結締組織、肌肉間的結締組織、
多餘的廢物或水份或啥的也是算在LBM中,過胖情形越嚴重,結締組織就
越多,當然LBM也會較一般人高,而這部份的LBM流失就算是美事一椿
=> 造就數據上的LBM流失假象
5、減肥期較長的減肥者的水份也會流失 => 造就數據上的LBM流失假象
6、健康減重以每週減輕0.5~1.0kg為原則(即每月2~4公斤)
若每週下降幅度>1公斤,除了對身體負擔較大,也怕誘發身心問題,
比如說:心血管問題、痛風、肝膽問題、皮鬆、得失心、飲食疾患...等
所以...
因為上述 因為... 那6點,所以再來是《衛道者慎入的不負責任目標量化》
總計劃目標:體重67.2公斤、體脂率15.2%、BMI=20.0
ζ ☆
ζ ☆*.‧﹒*☆
-● \●/
ν) █
√■ 〈\
巨肥===>胖子===>有線條的胖子===>有線條===>曲線玲瓏或穠纖合度===>3比8的瘦子
2013/06/17 20▁年▁月▁日
預計減下44.3公斤=體脂↓26.6公斤+LBM↓17.7公斤(LBM流失≦40%)
計劃起始日:2013/06/▁▁(自己填,看需要幾天消化此文並調整計劃)
預期灑花日:201▁/▁▁/▁▁(要看你一個月後的體重與體脂率變動再來推)
欲達成或加速上列綠底白字目標之作法
=(營養充足+有氧消脂+重訓留增肌+良好作息+適度休息)每4~6周調整計劃
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
請見《運動原則》
= 《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
總之啦~目前的狀態,不過是自已一直以來的生活方式和習慣所造就,
既然反映出來的結果不甚令人滿意(所以才想減肥嘛),
何不建立良好的生活習慣、同步生理與心理狀態
讓循序漸進改善的觀念、作息、運動習慣融入生活成為作息的一部份?!
你就先執行4週的《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
藉由這段時間的穩定輸入與輸出來觀察身體對於攝入熱量與運動消耗的情形
以便取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值
然後...
有空的話就矯正舊有的迷思、確立正確的觀念、培養正確飲食運動習慣、調整作息...
與其只是狹隘的減肥心態,不如趁機建立可持續一輩子的「健康優良的生活型態」!
無痛減肥就是下面這三個框框!
╭─────────────╮ ╭────────╮ ╭─────────╮
│不改變太多原本的生活作息或│+│可使人適應減肥後│=│可成為一輩子好習慣│
│循序漸進改善不造成日常困擾│ │的飲食型態或作息│ │且不易復胖的好方式│
╰─────────────╯ ╰────────╯ ╰─────────╯
~以上純屬不負責任鍵盤文哦!~
不過要是你打算執行,請記得4~6周後,根據新體重體脂率與RHR數據調整計劃。
--
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我好尬意你 ★ ◥║ *
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"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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: 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區:是(是/否,未詳讀即發問者刪文退回)
: ↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。
: 基本資料
: 性別:男(男/女)
: 年齡:28
節錄中醫內經『素問‧上古天真論』某一段(逝者已矣,來者可追!)
保養得宜,可以推遲下面所述階段 vs 啊如果錯誤傷害,當然就會提前下述階段!
EX:你28歲卻有著24歲的健康與體態 EX:你28歲卻有著32歲的走下坡健康與體態
「丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;
二八(16),腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;
三八(24),腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;
四八(32),筋骨隆盛,肌肉滿壯;
五八(40),腎氣衰,髮墮齒槁;
六八(48),陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢斑白;
七八(56),肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎臟衰,形體皆極;
八八(64),則齒髮去,腎者主水,受五臟六腑之精而藏之,故五臟盛,乃能瀉。
今五臟皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故髮鬢白,身體重,行步不正,而無子爾。」
人體在每一階段都略有變化,五臟六腑功能隨年齡增長而功能趨緩,氣血也隨之消耗,
保養身體健康,不是等到發現問題才開始!
如果之前曾經好傻好天真或ing,有意無意使用錯誤方式傷了身體(沒感覺傷≠不傷)
身體更需要一段時間安內好修復健康,才有餘力攘外來改善體型(這月子會坐有點久)
解決方式=神 養 + 睡 養 + 動 養 + 食 養 + 藥 養
保持身心愉悅 充足睡眠 每日適度運動 規律飲食 藥膳同源
改善促進造血 養精氣神 至少半個小時 營養均衡 有病治病
: 身高:183.5
: 體重:111.5
: BMI:33.11(BMI低於18.5者禁止發減肥文)
在你這個BMI,體脂率≦30.4%會比較OK,BUT~我猜你的內臟脂肪應該也是偏高...
各種疾病罹患率、死亡率 與 BMI 之間是J型相關,過高與過低均不好
而,BMI在20.0~24.9範圍內的人,所有原因的死亡率通常是最低的。
詳見:精華區:z-13-2-2-6-4.◇[新聞]體重每多1磅都會增加死亡風險
但是,也有研究顯示亞洲人身體質量指數在23~24.9時,
發生糖尿病、高血壓的機率相當於歐美人身體質量指數在25~29.9時,
因此建議亞太地區的正常人標準為18.5~22.9,超重為23~24.9,肥胖為25以上。
至於我國衛生署的正常人標準是19.8~24.2,超重為24.3~26.3,肥胖為26.4以上
詳見:肥胖定義與肥胖流行病學:http://tinyurl.com/c7whfe2
總之,使用BMI評估有運動或無運動族群還是要配合體脂率與健康條件一起看比較保險
詳見:Are Under- and Overweight Female Elite Athletes Thin and Fat?
A Controlled Study. http://tinyurl.com/aa2vfd2
: 體脂率:33%
市面上各種體脂儀所量測出來的體脂率並非絕對準確值!
值得我們參考的部份是排除誤差因素及統一量測條件之後的變化趨勢
請務必配合服用精華區:z-13-2-2-4-7. ◇ 喝水前後對體脂肪率的影響
z-13-2-2-4-12. ◇ 體脂計原理
z-13-2-2-4-14. ◇ [心得] 體脂計之謎 稍微解開
: 參考照片:http://imgur.com/qIJl5pl(可免填,但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填)
: 圖為約108KG左右的樣子
基礎代謝(BMR, Basal Metobolic Rate) =1984大卡
飲食控制時,基礎代謝代表「至少要吃這麼多」,不是「最多只能吃這麼多」
若以基代佔人體每日熱量需求的65%~70%
那麼,在代謝正常前提下,維持目前現況體型,
即,可能不發胖但也不見得會變瘦的每日總熱量需求約2834~3052大卡
每日攝取(TDEE, Total Daily Energy Expenditure)=2200~2300大卡
基代BMR 每日總攝取A 每日總攝取B
├─────────────│────────│────────│─────
人體維持生命現象的最低熱量 日常生活的活動如 各種的運動+重訓 多餘的攝取
需求,包括維持各種器官的正 上課、郊遊、洗澡
常功能、腺體的分泌、腸胃的 看書、上網、家務
蠕動、神經及細胞的運作、體 吵架、逛街、OGC..
溫的維持...等(如植物人..) ....所消耗的熱量
├─────────────│────────│────────│─────
假設基代1984大卡 2834大卡~3052大卡 這邊可能肥
越減越虛黑白人蔘
身心健康↓+體適能↓<---<---<---<---減法思維
加法建構 ─>──>──>──>身心健康↑+體適能↑
豐富紮實彩色人蔘
基礎代謝BMR是隨時、每天都左右略變,A跟B甚至於C也是跟著左右聯動。
沒有任何人能做到天天呼吸一樣次數、心跳一樣次數、面對一樣強度的壓力......等
即使同個個體(同個人),對營養與熱量需求也會因為天候、氣溫、作息、所在
地理環境(如海拔高度)、年紀、生理激素腺體變化、健康狀況、身體活動量、
、運動模式習慣、飲食........等而略異!
比如說,相同衣著飲食等條件下,身體在16℃比22℃更加耗能5.7%
而多數人極易忽略的一件事(心魔?):
在持續運動習慣養成後,身體對於營養的需求大幅大於自我想像!
正當身體放大輸出之際,若一味重蹈習慣領域迷思而害怕改變、
停留在過往思維模式(有意或無意節食),
這樣易使身體入不敷出,誤入蠟燭兩頭燒模式,減脂之路當然也不會太順!
(感覺飽腹≠身體營養充足)
而,
單純或錯誤節食的黑白人蔘,隨著時日推移,能入口的扣打漸趨往基代方向移動(抖)
這個不敢吃、那個不敢碰,身心健康出問題,減到最後倒不如火燒一燒剩灰最輕(抖)
調整飲食+運動的彩色人蔘,隨者時日推移,能入口的扣打漸趨往C的方向移動(挺)
這也是為什麼一而再、再而三、不斷地強調 => 不要以不變應萬變!
飲食與運動的規劃,在每經過一段時日,
比如說每四週之後,應該要視客觀的數據變化及主觀的個人感受而略行調整!
所以囉~
持續良好飲食作息及適時適度運動習慣可擴充A=>B,甚至有的人可吃到藍線
也不致於變胖,而這部份現象較常出現在同時進行飲食+有氧+重訓的人。
在未確立穩固的正確飲食觀、及取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值之前,
每日請至少攝取(TDEI)2200~2300 大卡
精華區:z-13-2-3-1-4. ◇ 為何需建立正確飲食觀(熱量vs營養)
z-13-2-2-1-2. ◇ 基代與減脂問題
z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓?
z-13-2-2-1-8. ◇ 如何計算基礎代謝率與每日消耗熱量
z-13-2-2-1-19.◇ [圖解] 基礎代謝率和一天的總消耗量
z-13-2-2-1-24.◇ Re: [閒聊] 請教基代的問題?
藉由每為期四週的短暫實驗,建立一輩子的身心平衡
觀測並得知身體對於身處該類環境(運動飲食配比、生活作息)中的「排解」能力
=取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值
=沒必要自虐式的這個不敢碰、那個完全不能吃 之
兼顧生理與心理 之 我要適度享受彩色人蔘(蹲下撿)
=少量多餐,但總量不變!(約每四小時進食一次)
=2205大卡=早餐510+早點135+午餐720+午點60+晚餐720+晚點60
: 三餐內容(熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響,請儘可能量化並描述)
: 早餐:白吐司/全麥吐司3-4片 每片搭配一小湯匙果醬or鮪魚罐頭 無糖豆漿500cc
^^^^^^^^
全麥麵包不等於高纖、可能更油:http://tinyurl.com/3o6oque
【早餐修改建議】510大卡=330大卡主食+180大卡無糖高纖豆漿
330大卡主食:請參考 #1HYWFPSC 之 【早餐修改建議】的330大卡主食
【早點修改建議】135大卡:1.5份當季水果+5顆杏仁果
或 1份當季水果+8~9顆杏仁果
: 午餐:雞絲飯便當(三副菜 多半挑選純青菜) 或蛋炒飯 + 筍絲排骨湯
【午餐修改建議】700~720大卡:以下單選
炒飯:1.5碗再多一點的飯(就是1平碗+另外半平碗+多一兩口) 450
+1顆蛋 75
+1份低脂白肉比如說雞胸肉切丁或剉絲 55
+2份時蔬(200g青菜) 50
+10cc的油 90
========================================================
全部下鍋炒一炒 720
炒麵:2.5塊蕎麥麵或等同熱量的非黃油麵的全麥或義大利麵條 450
+1顆蛋 75
+1份低脂白肉比如說雞胸肉切丁或剉絲 55
+2份時蔬(200g青菜) 50
+10cc的油 90
========================================================
全部下鍋炒一炒,不過麵要先川燙熟 720
自助餐-1.5碗飯+3份純炒青菜+1份非油煎炸看得出原型的低脂白肉或豆類製品
自助餐-1.5碗飯+1份拌炒豆蛋魚肉的青菜+2份甩油的炒純青菜+1份不裹粉炸原型肉
自己煮-1.5~2坨或1把非黃油的乾麵條+3份菜+1~1.5份白肉下去煮
自己煮-2碗飯+3份少油水煮青菜+1份低脂原型白肉
天熱吃不下-生重360g的烤或蒸或水煮紅蕃薯+1份≦180大卡的飲品
生重430g的烤或蒸或水煮黃蕃薯+1份≦180大卡的飲品
生重540的烤或蒸或水煮馬鈴薯 +1份≦180大卡的飲品
1份12"subway:加起士加些許義式油醋的火腿703或燒烤牛肉701或火雞火腿709
1份12"subway:加起士且任口味美乃滋不需減量的素食蔬菜堡654
1份12"subway:加起士且美乃滋量減半的火雞胸肉堡704
1份12"subway:不加起士也不加任何醬的素食蔬菜堡+1份120大卡飲品
1個主菜為不裹粉、非油炸、推得出原本長相原型食物的便當
如:招牌便當、白切肉便當、肉絲蛋炒飯、魚肉類便當、牛腩飯
烤肉便當、xx燴飯......
△180大卡飲品△:如下單選
-使用鮮奶製成的無糖熱奶茶《自製奶茶》
材料:賣場任品牌紅茶包2包、200cc水、280cc全脂乳或370cc低脂乳
4.5~5匙全脂奶粉或6匙低脂奶粉
作法:1、把2包紅茶包加200cc水煮至剩100~150cc
2、加入280cc全脂乳或370cc低脂乳
或直接用400cc熱水沖煮2包紅茶包之後,再加入奶粉攪勻
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約39.9大卡)
-550cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-400cc桂x任口味喝的燕麥
-370cc愛x味任口味喝的燕麥
-350cc的光x燕麥高纖無糖豆漿(每100cc約52.6大卡)
-580cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-460cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-370cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-280cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-300cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-350cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-320cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-350cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-360cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
或 以下自製≦720大卡之雞胸肉料理食譜(雞胸肉亦可換成等同熱量的豆蛋魚肉類)
《咖哩雞飯》約710大卡
材料:1份約21g的的咖哩塊100~110、1份雞胸肉切丁55、些許洋蔥切丁10、
200g紅蘿蔔50、50g馬鈴薯40、1.5碗飯420、1份青菜25
作法:1、雞胸肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥先切丁並下熱水川燙熟備用
2、1份青菜燙熟擺盤、中央鋪入1碗的飯
如圖:http://tinyurl.com/6rfnnd3
3、咖哩塊下鍋並加水融化或先用熱水泡開再下鍋,煮融
4、把1的所有材料倒進3中攪拌
5、把4的整坨咖哩料倒淋在4的飯上就可以吃了
如圖:http://tinyurl.com/6w5x9tt
《香澄雞柳飯》約720大卡
材料:1又4分之3碗飯490、1顆柳橙或香吉士60、1.5份雞胸肉83、
1顆隨便顏色的甜椒(或紅黃甜椒各半顆,或紅黃綠椒各1/3顆)
調味料:2大匙約30cc蕃茄醬30、5g糖20、1小匙鹽、2大匙水
作法:1、把那顆柳橙或香吉士洗淨瀝乾連皮切成約0.5公分片狀
2、雞胸肉燙熟後剝成你喜歡的尺寸,看是要挫絲或切條備用都行
3、甜椒稍川燙(也可以不川燙)後切絲或切條備用
4、將1的柳橙片與調味料一起煮沸後改小火煮到剩餘約原量的2/3即可熄火
基於不浪費糧食原則,故整坨醬不濾渣(含纖維)備用
5、將飯平鋪在盤上,並把剉絲的2雞胸肉跟切絲的3甜椒擺鋪在飯上
6、將4的連渣帶澄汁醬,平均淋到5上食用
《麻醬雞絲涼麵》約710大卡
材料:2.5坨的關廟麵420、1份約100g的小黃瓜、1份約100g的紅蘿蔔、
1份雞胸肉
調味料:20g芝麻醬124、20g醬油13、5g糖20、8~10cc白醋、香油幾滴
45~60cc開水、1大匙約15g的蒜泥
作法:1、關廟麵下水煮熟後→過一下冷冰水→瀝乾備用
2、雞胸肉燙熟後→放涼→挫絲備用
3、小黃瓜與紅蘿蔔刨絲備用
4、將所有調味料攪拌均勻備用
5、在1與2與3與4全部攪拌均勻就可以吃了
《川味雞絲涼麵》約710大卡
材料:2.5坨的關廟麵420、1份約100g的小黃瓜、1份約100g的紅蘿蔔、1份雞胸肉
調味料:10g芝麻醬62、20cc烏醋10、10cc白醋、3cc辣油27、半匙蒜泥、5cc米酒35
15cc冷水、花生粉半大匙、5g糖20(敢吃辣就拿根朝天椒切末一起拌)
作法:1、關廟麵下水煮熟後→過一下冷冰水→瀝乾備用
2、雞胸肉燙熟後→放涼→挫絲備用
3、小黃瓜與紅蘿蔔刨絲備用
4、蒜泥與水先拌均勻→再加片芝麻醬與烏醋拌開→再把其它調味料加入拌勻
5、把1與2與3與4全部攪拌均勻就可以吃了
【午點修改建議】60大卡:1份當季水果,1份≠1顆,務必配合服用【外食原則】
: 晚餐:同上,有時會改成滷肉飯
【晚餐修改建議】700~720大卡:同【午餐修改建議】700~720大卡
【晚點修改建議】60大卡:1份當季水果,1份≠1顆,務必配合服用【外食原則】
: 其他:每天午餐與消夜時各吃一水果,以當季盛產為主
^^^^^^ 1種或1顆水果≠1份水果
: 以下舉最近一個月吃過的單餐水果
: 份量: 芭樂一顆
: 或 花蓮大西瓜1/16顆
: 或 香蕉一根
: 或 中型芒果1顆
: 或 加州蜜李2顆
: 或 香瓜半顆
: 或 小哈密瓜1/3顆
: 或 荔枝10-15顆
: etc
1份水果=1個橘子(190g)=1個柳丁(170g)=1個小蘋果(130g)
=1個奇異果(125g)=1個台灣小番石榴(155g)
=1個土芒果(110g)=1個加州李(110g)=1個桃子(120g)
=1個小楊桃(180g)=1片連皮半斤的西瓜(320g)
=1/2個泰國番石榴(160g)=1/3個木瓜(190g)
=2個蓮霧(180g)=6個枇杷(190g)=16粒草莓(170g)
=13粒葡萄(130g)=1/2根香蕉(95g)=9個荔枝(185g)
=23顆聖女小蕃茄(175g)
【水份攝取】以閣下目前體重,無運動日之每天攝取水份總量3345~4460cc都ok。
有運動日之每天攝取水份總量則酌情增加。
【常溫或溫熱飲食原因】
體內溫度每增加攝氏0.5度,基礎代謝率就會增加7%,所以發燒到42度高溫
的病人,其基礎代謝率就會增加50%。(沒事不要亂生病= =)
低溫的外在環境,會促使身體增加基礎代謝率,以便製造額外的熱度以供應體溫
所需。(所以啦,可以舒舒服服待冷氣房運動就沒必要穿雨衣去外面脫水啦)
再者,運動前先沖熱水澡或以熱飲溫熱身體、活絡血液循環,除了助於心肺系統
暖機或運動前熱伸,也較易收事半功倍之效。
: 日常作息時間: 周一至周五 周六日
: 8:30- 9:30 起床、工作準備 7:30- 8:30 起床
: 13:00-14:30 運動 9:00-22:00 上班
: 15:30-22:30 上班 24:00- 1:30 就寢
: 24:00- 1:30 就寢
正常、充足且符合人體生理時鐘的睡眠與休息,
除了影響荷爾蒙分泌、影響身體修復與代謝能力....也會影響減肥的成效哦!
另外,睡覺時的環境請儘量維持「烏漆抹黑」...
睡眠不足會增加腦部對食物敏感度的活性:http://tinyurl.com/8t3692s
精華區:z-13-2-5-2-29. ◇ [知識] 睡眠時間對生理代謝的影響
z-13-2-4-2-12. ◇ [知識] 睡眠不足易致腰腹肥胖
z-13-2-5-2-35. ◇ [新聞] 研究:睡不到8小時會變胖
: 休假時間相當不固定
《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
┌───┬──────┬───────────────┬────┐
│時 間│餐 別│ 飲 食 內 容 │熱量大卡│
├───┼──────┼───────────────┼────┤
│06:30 │喝完水再賴床│300~500cc清腸胃的室溫或溫開水 │ │
│07:30 │早餐 │見【早餐修改建議】 │ 510 │
│09:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│10:00 │早點 │見【早點修改建議】 │ 135 │
│10:30 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│11:30 │午餐 │見【午餐修改建議】 │ 720 註2│
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
│14:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
├───┴──────┴───────────────┴────┤
│13:00~14:30 運動時段 │
├───┬──────┬───────────────┬────┤
│15:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│16:00 │午點 │見【午點修改建議】 │ 60 │
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
│17:00 │補充水份時間│300~500cc常溫或溫開水 │ │
│18:00 │晚餐 │見【晚餐修改建議】 │ 720 │
│ │ │進食完請馬上刷牙 │ │
├───┴──────┴───────────────┴────┤
│19:30~21:00 運動時段 │
├───┬──────┬───────────────┬────┤
│21:00 │晚點 │見【晚點修改建議】《菜單展開》│ 60 │
│ │ │進食完請馬上刷牙並加減刮刮舌苔│ │
├───┼──────┴───────────────┴────┤
│23:30 │休息,是為了走更長遠的路!( ′-`)y-~ │
├───┼───────────┬─────┬─────────┤
│總 計 │飲水量共 3345~4460cc │攝取熱量約│2205 大卡 │
└───┴───────────┴─────┴─────────┘
註:1、計劃趕不上變化,所以排了兩個運動時段,請擇一!
落選的時段請補充水份吧!
2、午餐可以1次吃完,也可以11:30先吃一半,14:30運動後再吃完
: 生活型態:補習班老師(上班族、學生、體力工作者、運動員、...)
: 運動習慣:游泳 蛙捷混合30-60分 每周2-3次
3-4次 <= 增加頻率吧
精華區 z-19-8-5-2-10.◇[知識]水上活動常見的受傷及預防方法
: 不常關注心跳數 大概是以游到有預感快要沒力,
: 再慢慢調整節奏到一致為原則
: 目前規劃周一三五重訓 二四有氧的方式進行
《運動原則》先別急著規劃運動,以下事項確定一下:
1、先確定有無健康狀況、隱疾啥的 => 健康檢查
有病先治病,投藥治療同時佐以飲食治療介入,家人的支持很重要!
2、重建觀念+調整飲食
羅馬非一日造成,循序漸進行事才是王道!
3、培養運動習慣=有氧是主角+重訓只是輔助
體重超重族群,身體的肌肉量不見得低於體重正常的一般人,
若欲進行運動減肥,要從生理、心理、營養、運動醫學乃至生物力學...等,
多方考量
也就是說,
a、當一個人從休息狀態突然開始劇烈運動時,他所需的能量瞬間暴增30倍以上
而「細胞間體液和血液裡的血漿之間不停地交換物質」的這個交換作用
也隨之必須增加數倍以上時,這種透過微血管壁膜進行的交換,
很可能在細胞周圍產生交通擁擠的問題(他掐啦~)
b、若按現有超重體重同時增肌減脂,除了分散火力,
也易造成脂肪含量減到一個程度,體重即無法再下降,
如果本身健康條件狀況ok也就算了,頂多看著體重不降然後心情不美麗:(
但要是健康條件狀況不ok,比如說合併有血壓、血脂、血糖、有的沒的問題者,
對心血管、對關節、對身體的整體負擔還是擺在那(雖然可能改善一些)
.....難免流於緩不濟急
啊要是過程中的呼吸調整、出力姿勢...有的沒的一個吸嗄插,
輕則運動傷害,重則可能掰掰!
c、肥胖久了 或 肥胖程度較嚴重 或 肥胖及體重始終高居不下...
體內的脂肪細胞會分泌並透過芳香環酶(aromatase)
催化更多睪固酮轉化成為雌激素(estrogen)=> 男性女乳症的可能因素之一
這種加強的催化現象隨著年紀和脂肪總量增加會更加明顯
也有研究發現蘋果中廣型肥胖、內臟脂肪堆積型肥胖與此催化現象有關
so脂肪細胞的確會阻礙肌肉的生長與合成 => 顯見有氧燃脂之高cp值與重要性
d、人體正常的生理機制是一種動態平衡,以肌肉來說,其他條件都類似的情況下
肌肉少的人容易長肌肉,而肌肉多的人就比較難長肌肉
如果本身體脂偏高而且以前沒有運動習慣,那很可能其肌肉是非常貧弱的
這種情況下甚至只是單純的進行有氧運動,強度就足以刺激肌肉成長提高基代
這就是「原本考0分的人要進步到60分很容易」
而體重超重族群相對於體重正常族群而言,平常的體重就已是一種負重運動
故而此階段的運動重點應在於透過有氧趕緊燃脂+重訓為輔之重點以「防護」為主
即以增加身體活動表現力,減少在接下來有氧運動減肥過程中出現損傷和不適,
預防和保護運動中使用之相關的關節及組織...
可配合服用:[心得] 對所有因肥胖而運動的人的建議
http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1310998075.A.AB9.html
: 我的問題:
: 從高三畢業達到體重破百開始就沒有下來過
: 其間減肥兩次,都在降破三位數的前夕動力消失
: 第一次從115kg開始 為了追大學同班女生 靠重訓與桌球 拼到102kg
: 卻因為苦了近三年臨門一腳失敗而自暴自棄(小屁孩個性)
: 第一次失敗後復胖到112,畢業後出社會
: 意外喜歡上一位愛游泳的女生而引起自己游泳的興趣
: 交往前最低點到101.5,但短短兩個月初戀就被甩
: 後來勉強算是靠著要讓自己為持健康的意志
: 在分手後撐了兩個月的游泳習慣
: 最後依然因為心情影響而完全無法再提起興趣
: (巧的是兩次都是戀愛失敗點)
: 現在回復單身一年又四個月,新工作新環境導致平均一個月又胖一公斤回來
看得見的體重數字 vs 看不見的體脂、LBM與健康變化(臟器影響、骨質流失...)
而有些減肥者,後續體重易回升主要可能是受到體內製造脂肪的機轉改變之影響
→ 產生適應性改變。
根據相關研究的生化數據顯示,人體調整體態的自動平衡調節機制(節能省碳原理):
減肥後體內製造脂肪的酵素(血脂蛋白質酶)活性升高+胰島素加強作用
=促進葡萄糖進入脂肪組織中合成脂肪
至於為何隨著 年歲增長但減肥速度不若以往?!
有可能是因為 以前曾經 或 目前有意無意的正在
沒啥持續運動習慣(用進廢退)+年輕時曾經的好傻好天真(?)
導致 LBM流失 及 代謝低落 或 甚至身體的ㄍㄟ西受損、身心健康出狀況...等
(心血管問題、脂肪肝、腎受損、膽囊炎、亂經、ED..)
都容易造就高復胖率 或 復胖後的再次減肥要耗費較之前多的心力與時間
(身體總得先"安內"把健康橋好才有餘力"攘外"改善體型啊)
總之,
唯有穩定的輸入與環境才能造就穩定輸出之效益或甚至可收事半功倍之效v( ̄︶ ̄)v
營養攝入良好作息 改善體態與健康
而,曾經的好傻好天真,是需要點時日來安內才能攘外的~
所以我通常回文的第1頁:
人體在每一階段都略有變化,五臟六腑功能隨年齡增長而功能趨緩,氣血也隨之消耗,
保養身體健康,不是等到發現問題才開始!
如果之前曾經好傻好天真或ing,有意無意使用錯誤方式傷了身體(沒感覺傷≠不傷)
身體更需要一段時間安內好修復健康,才有餘力攘外來改善體型(這月子會坐有點久)
解決方式=神 養 + 睡 養 + 動 養 + 食 養 + 藥 養
保持身心愉悅 充足睡眠 每日適度運動 規律飲食 藥膳同源
改善促進造血 養精氣神 至少半個小時 營養均衡 有病治病
: 現在工作時間穩定了,已經可以好好安排自己閒暇的時間
: 也總算真正體悟到身體是自己的,不是為了誰而去維護的
: 所以我在這發文,給自己一個紀錄點開始跑,
還是要提醒你一些事!
除了飲食,
e、一般而言,內臟脂肪細胞上的睪固酮接受器數量比周邊脂肪細胞來的多,
所以睪固酮能藉著調節脂肪細胞分化,減少內臟脂肪的比例
而,任何運動都能增加睪固酮,當然也能減少內臟脂肪
但是呢~
f、體內製造脂肪的機轉改變之影響 → 適應性改變
根據相關研究的生化數據顯示,人體調整體態的自動平衡調節機制:
減肥後體內製造脂肪的酵素(血脂蛋白質酶)活性升高+胰島素加強作用
=促進葡萄糖進入脂肪組織中合成脂肪
g、肥胖者體內脂肪細胞質量較大,而這些脂肪細胞裡的芳香環酶(aromatase)
會催化更多睪固酮轉化成為雌激素(estrogen)=> 男性女乳症的可能因素之一
這種加強的催化現象隨著年紀和脂肪總量增加會更加明顯
也有研究發現蘋果中廣型肥胖、內臟脂肪堆積型肥胖與此催化現象有關
足見脂肪細胞的確會阻礙肌肉的生長與合成 => 降低運動成效
h、壓力促使人體分泌會增加食慾並增加葡萄糖與脂肪合成以回補能量的可體醇
脂肪細胞可活化無活性的可體松(cortisone)為有活性的可體醇(cortisol)
以上,皆促進脂肪的囤積,
表現在男性或部份人的身上就特別容易中廣式囤積在腹部或內臟
所以肚子肥大者,請放寬心先專注在處理那1顆巴豆吧
講得白話一點,
你辛苦運動又調整飲食為得就是增肌減脂
啊可是你曾經好傻好天真致使體內產生適應性改變而促成脂肪合成作用
變成現在的你吃進去的即使不多,也比一般人容易囤脂...<= 循序漸進運動可以改善
倘若此時屋漏偏逢連夜雨,
剛好脂肪細胞裡又有ㄍㄟ西會把你的睪固酮轉化成雌激素造成脂肪囤積
然後你可能也因為減肥積效不佳心情不美麗同時加碼運動節食又心急 => 給身體壓力
新合成的油+原本的油 => 油油相連到天邊又給自己壓力=減脂效益↓+增肌成效↓
所以我一直強調 循序漸進調整飲食與運動+絕對不要讓減肥也成為一種壓力
重點在於生活化的無痛減肥
: 看看真正靠自己能走到什麼地步
一時的減肥 <<<< 一世的健康的身心
與其狹隘的短暫減肥,不如循序漸進培養良好習慣,成為生活的一部份吧~
: 不過目前困境也很難搞,就是很難好好處理晚餐的問題
: 我租屋處很小,無法開伙,沒有流理臺空間
: 所以晚餐沒辦法自帶便當
: 上班時間離晚餐還有一段時間,用餐時間到了以後老闆都會叫便當..
: 叫的偏偏都是重油重鹹的..
: 一起叫的好處是省功夫省錢省功夫,可是長久下來不覺得是好習慣
: 如果忍著就得硬等到10點半以後下班,這更糟糕吧。
: 有人能分享自帶晚餐便當的好選擇嗎?
請見【午餐修改建議】及【晚餐修改建議】之自製選項
: 其他地方如有不妥 也請盡量鞭策 謝謝
因為...
1、20~39歲男性,較無健康風險的組合條件為BMI18.6~24.9、體脂率8%~19%
20~39歲女性,較無健康風險的組合條件為BMI18.6~24.9、體脂率21%~32%
又,BMI在20.0~24.9範圍內的人,所有原因的死亡率通常是最低的。
詳見精華區:z-13-2-2-6-4.◇[新聞]體重每多1磅都會增加死亡風險
2、考量到後續體態維持(復胖),就算無法增加LBM,也要儘量降低其流失
3、中廣內臟型肥胖的短期減肥成效,有時較難從體脂率的變化呈現。
雖然基因決定先瘦這或肥那,只要飲食運動雙管齊下,進得快也出得快的
內臟脂肪之下降速度快於體脂,所以很多人一養成適度運動習慣之後,往
往從中盤腰腹開始貓下去,而這部份的變化比較會呈現在外觀尺寸或體重
數據,卻不見得會呈現在體脂率的變化上 => 造就數據上的LBM流失假象
4、體重過重的大規膜減肥者,因為肥肉間的結締組織、肌肉間的結締組織、
多餘的廢物或水份或啥的也是算在LBM中,過胖情形越嚴重,結締組織就
越多,當然LBM也會較一般人高,而這部份的LBM流失就算是美事一椿
=> 造就數據上的LBM流失假象
5、減肥期較長的減肥者的水份也會流失 => 造就數據上的LBM流失假象
6、健康減重以每週減輕0.5~1.0kg為原則(即每月2~4公斤)
若每週下降幅度>1公斤,除了對身體負擔較大,也怕誘發身心問題,
比如說:心血管問題、痛風、肝膽問題、皮鬆、得失心、飲食疾患...等
所以...
因為上述 因為... 那6點,所以再來是《衛道者慎入的不負責任目標量化》
總計劃目標:體重67.2公斤、體脂率15.2%、BMI=20.0
ζ ☆
ζ ☆*.‧﹒*☆
-● \●/
ν) █
√■ 〈\
巨肥===>胖子===>有線條的胖子===>有線條===>曲線玲瓏或穠纖合度===>3比8的瘦子
2013/06/17 20▁年▁月▁日
預計減下44.3公斤=體脂↓26.6公斤+LBM↓17.7公斤(LBM流失≦40%)
計劃起始日:2013/06/▁▁(自己填,看需要幾天消化此文並調整計劃)
預期灑花日:201▁/▁▁/▁▁(要看你一個月後的體重與體脂率變動再來推)
欲達成或加速上列綠底白字目標之作法
=(營養充足+有氧消脂+重訓留增肌+良好作息+適度休息)每4~6周調整計劃
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
請見《運動原則》
= 《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
總之啦~目前的狀態,不過是自已一直以來的生活方式和習慣所造就,
既然反映出來的結果不甚令人滿意(所以才想減肥嘛),
何不建立良好的生活習慣、同步生理與心理狀態
讓循序漸進改善的觀念、作息、運動習慣融入生活成為作息的一部份?!
你就先執行4週的《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》
藉由這段時間的穩定輸入與輸出來觀察身體對於攝入熱量與運動消耗的情形
以便取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值
然後...
有空的話就矯正舊有的迷思、確立正確的觀念、培養正確飲食運動習慣、調整作息...
與其只是狹隘的減肥心態,不如趁機建立可持續一輩子的「健康優良的生活型態」!
無痛減肥就是下面這三個框框!
╭─────────────╮ ╭────────╮ ╭─────────╮
│不改變太多原本的生活作息或│+│可使人適應減肥後│=│可成為一輩子好習慣│
│循序漸進改善不造成日常困擾│ │的飲食型態或作息│ │且不易復胖的好方式│
╰─────────────╯ ╰────────╯ ╰─────────╯
~以上純屬不負責任鍵盤文哦!~
不過要是你打算執行,請記得4~6周後,根據新體重體脂率與RHR數據調整計劃。
--
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我好尬意你 ★ ◥║ *
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"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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at 2013-06-19T02:50
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