魚湯如何煮? - 健身

Frederica · 2010-07-17

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想要煮魚湯當晚餐吃，有買了土托魚和虱目魚肚要回來煮

因為沒自己煮過魚湯@@...

去google 過後發現好像都要加滿多調味料，例如這篇:
http://tinyurl.com/3x3wwcg

因為想要比較簡單的煮法又不至於難下肚@@，

想問問大家都怎麼煮魚湯的?

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All Comments

Quintina2010-07-21

有cook版喔，最簡單的就是薑絲跟魚舊搞定

Doris2010-07-25

前提是魚夠好，那真的只要薑絲和魚及鹽巴就夠了

William2010-07-25

魚夠新鮮的話..薑絲ㄧ味就搞定了~~

Rae2010-07-28

因為好像滿多版友晚餐都有魚湯所以想說參考大家的作法^^

Connor2010-07-30

水滾下魚，下點薑絲，起鍋前加點鹽跟蔥花，就很棒了。

Dinah2010-08-02

那大概知道了感謝大家~~

Thomas2010-08-03

澎湖望安有項特產是煮魚湯的好物..酸瓜~~超美味的!!!

Cara2010-08-04

新鮮的魚越簡單烹煮越好吃

Leila2010-08-05

其實魚的脂肪很多尤其是深海魚不要天天吃的好

Hazel2010-08-07

那有建議吃哪幾種魚會比較少負擔嗎?謝謝~

Rae2010-08-08

魚好好吃...

Faithe2010-08-11

魚真的好吃~~

Victoria2010-08-16

魚的脂肪是OMEGA3 是非常好的脂肪

Isabella2010-08-17

不過脂肪來源也是跟吃其他的東西一樣不然骨骼肌薄糢的滲透
率會比較差太偏食的話

Catherine2010-08-20

深海魚因為生物累積有重金屬的問題

Andy2010-08-24

真的好好吃XD

Leila2010-08-29

魚皮湯呀沒刺又超美味，材料配薑煮就夠了試試看

Daniel2010-08-30

其實所有食物鏈頂端的大型魚類都有重金屬問題啦