鹹蛋、芋頭、COSTCO麵包的熱量及攝取問題 - 健身

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最近在家中吃的機會變多。不過在家裡吃沒有熱量標示，實在很難控制熱量

媽媽最近又常弄苦瓜炒鹹蛋這道菜
之前依稀有一個印象是說粽子、蛋黃酥的熱量都很高?
所以認為罪魁禍首的是鹹蛋黃。

但是我去GOOGLE之後發現有一顆才60卡的數據，所以這是我哪裡搞錯
其實鹹蛋熱量很低還是說我查到的資料是錯的。

另外我最近晚上運動完都會吃蛋，不過跑去7-11買茶葉蛋還要剝殼好麻煩
所以目前都吃石安牧場的整袋的溫泉蛋，我看標示一顆熱量才5X卡
算是相當低? 那如果我運動完都吃這個配無糖豆漿來攝取蛋白質有什麼不好嗎?

接下來是澱粉的問題，我有看置底，知道可以吃澱粉，不過我覺得白飯很不好吃
又是所謂高GI?的食物，
所以主要在家裡都吃甜的芋頭跟地瓜來代替白飯、還可以解決想吃甜點的嘴饞
不過媽媽煮的芋頭地瓜是有加黑糖去蒸的，這樣會本末倒置嗎?

最後就是麵包了，超愛吃COSTCO的低糖葡萄核桃麵包，便宜又好吃。
如果我一樣拿他來替代白飯的澱粉攝取，會很不好嗎?
因為這東西完全沒有熱量標示，實在沒概念他熱量多少，我又能吃多少份量...
其實我真的很愛吃麵包...如果這個低糖麵包很恐怖有沒有什麼推薦吃的麵包啊...

PS.為什麼羊肉驢的熱量高成這樣啊，家裡明天要弄羊肉爐，我看他1200G的一包
就有2350卡，覺得很恐怖...這樣才差不多四碗而已耶 冏

PS2.速食店的熱量標示可信嗎，我看肯德基的炸雞一隻才3XX卡，PIZZA HUT的小披薩
起司七重奏整個才1146卡，我記得COSTCO的大披薩一片就要3000多...

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