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「增胖」新發現 脂肪是唯一元兇 - 健身

Hedy avatarHedy · 2018-07-22

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來源是今天的蘋果
https://goo.gl/rCn7ZN

簡單來說就是對老鼠做實驗，分別過度攝取碳水、蛋白質、脂肪。而發現只有過度攝取脂肪

但是我覺得這段可能是主因：「研究發現，脂肪刺激老鼠腦部酬賞中心，被餵食大量脂肪的

這樣看來好像還是吃太多...？

不知道版上巨巨有沒有什麼想法

edit: https://goo.gl/ND6nmr 補上期刊原文連結，希望有專業的巨巨解惑

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All Comments

Frederic avatarFrederic2018-07-26
吃進去超過的熱量不都轉成脂肪了
Zora avatarZora2018-07-26
分別餵養 但是並沒有提到實驗條件 餵養的劑量 次數
Edwina avatarEdwina2018-07-29
對老鼠成立 對人類不見得成立,人類吃素的一堆胖子
Kelly avatarKelly2018-08-03
素食餐廳可油的哩XDD
Vanessa avatarVanessa2018-08-06
吃素的油有時候比一般還多耶
Candice avatarCandice2018-08-08
人類比老鼠 = =，只用“諸多相似”就來連接？
Dinah avatarDinah2018-08-09
素食很多都超油
Ophelia avatarOphelia2018-08-14
三樓的田野調查 證實了這篇文章
Ida avatarIda2018-08-16
該把circlelee請回來了
Megan avatarMegan2018-08-20
素食超油der
Anthony avatarAnthony2018-08-23
基本上好吃的東西都是又油又甜
Hazel avatarHazel2018-08-24
中国科學院+英國學者=END
Xanthe avatarXanthe2018-08-25
垃圾研究
Xanthe avatarXanthe2018-08-28
台灣讀者習慣，喜歡聳動報導，還嘴別人研究，哈哈
Andrew avatarAndrew2018-08-30
風向不是都指向碳水？
Kama avatarKama2018-09-03
之前是有論文指出碳水比脂肪更容易造成心血管疾病風險啦！增
Michael avatarMichael2018-09-03
胖我就不知道了嘻嘻
Linda avatarLinda2018-09-08
我覺得碳水增重很快誒 高熱量乳清表示
Joe avatarJoe2018-09-08
素食常常碳水跟脂肪都過量
Mary avatarMary2018-09-09
覺得素食不油是什麼鬼.....
Olga avatarOlga2018-09-11
我以為是50%碳水+50%油脂的甜甜圈組合最容易增肥
Daph Bay avatarDaph Bay2018-09-11
吃地瓜芋頭跟吃糖霜餅乾也都叫攝取碳水化合物
Tracy avatarTracy2018-09-12
人又不是老鼠
Rebecca avatarRebecca2018-09-14
吃素胖子多還有一個關鍵就是他們自認為吃的很健康所以不
運動
Rebecca avatarRebecca2018-09-19
卡路里居然不是控制變因......這實驗搞笑嗎
Daph Bay avatarDaph Bay2018-09-20
生酮表示:
Yuri avatarYuri2018-09-23
竟然有人認為吃素等於沒有油......
Lily avatarLily2018-09-27
沒控制相同卡路里，真的是很混
Selena avatarSelena2018-10-01
吃素真的搞笑 呵呵 還以為自己很健康
Joe avatarJoe2018-10-02
吃素又油又一堆加工品
Adele avatarAdele2018-10-07
地中海飲食油脂量超高耶 什麼都配油
Harry avatarHarry2018-10-07
身邊就有吃素但整天這裡病那裡痛的還跟我說她吃這樣很
健康對身體很好
John avatarJohn2018-10-09
素食我只認汆燙 一堆加工素食 吃那反而不健康
Todd Johnson avatarTodd Johnson2018-10-12
酒精呢，酒精也會影響脂肪在肝臟代謝，造成肥胖
Rosalind avatarRosalind2018-10-16
https://goo.gl/ND6nmr
幫大家找了期刊的文章，有興趣的巨巨可以看一下
Rachel avatarRachel2018-10-17
其實我不知道文章內哪裡講到吃素怎麼一堆人高潮？
Una avatarUna2018-10-18
沒看很仔細 但用%來分組 有點怪
Andrew avatarAndrew2018-10-19
生酮飲食表示
William avatarWilliam2018-10-22
牛吃素 所以吃素的人可以吃牛
Dora avatarDora2018-10-26
真的耶 文章裡沒提到素
Ophelia avatarOphelia2018-10-30
fatty acid 如果沒有跟以葡萄糖作為前驅物的某物質
結合無法在脂肪細胞形成三酸甘油脂 更何況很多過剩
的醣類都會形成脂肪
Eden avatarEden2018-11-03
文章沒提什麼油！而且下方壞脂肪的乳製品、椰子油！各
位巨巨怎麼看？
Zora avatarZora2018-11-07
吃素一堆胖子這說法跟抽煙一堆沒得肺癌的 哪個說法比較
可笑？
Jake avatarJake2018-11-12
不論會不會變胖 吃純素本來就不健康
Margaret avatarMargaret2018-11-14
cell-metabolism IF有20.565 台灣絕多數教授 一輩子
Mary avatarMary2018-11-16
原來吃素跟抽煙可以比較XD 長知識了嘻嘻
Mary avatarMary2018-11-21
上不了一篇這種等級的期刊
Emma avatarEmma2018-11-26
想酸之前 建議先看原文paper，才不會被笑XDD
Emma avatarEmma2018-11-26
生銅表示...
Frederica avatarFrederica2018-11-27
感謝ghytrfvbnmju大的連結，事實跟這篇新聞截然不同唷
！
Genevieve avatarGenevieve2018-11-28
我自己倒是還沒仔細看期刊原文XDD可能明天才能細讀
而且其中專有名詞有點多，我讀起來有點難懂
Ula avatarUla2018-12-01
文意大概是這樣：脂肪、蛋白質、碳水（醣類）攝取過量
都會造成肥胖！用了29種飲食法比例從脂肪8.3～80%、碳
水10～80%、蛋白質10～30%、糖10～30%，結果發現脂肪的
增加會讓大腦有多巴胺和鴉片的反應而得到滿足！
簡單講就是增加脂肪攝取能滿足食慾！
有錯請糾正，謝謝！
Audriana avatarAudriana2018-12-06
吃素等於要吃大量澱粉
Daph Bay avatarDaph Bay2018-12-10
不是增加脂肪滿足食慾吧？
Belly avatarBelly2018-12-14
多巴胺有名的實驗是reward prediction
Freda avatarFreda2018-12-18
圖片有簡述
https://i.imgur.com/s3HPEdb.jpg
Liam avatarLiam2018-12-22
他的重點提示4點有說
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-12-27
這張圖前方圈圈表示：如果要變瘦請提高蛋白質、如果要
保持請吃脂肪，如果要肥就多吃糖！ 至於比例請看圖中
Leila avatarLeila2018-12-29
老鼠瘦時的趴數
Mason avatarMason2018-12-30
不裹粉炸雞要飛天了!!
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2018-12-30
圖左的圈圈是假設，也是這篇研究想推翻的目標/創新性，
它的實驗結果證實飲食中脂肪比例增加到某一個程度，小
鼠的神經調控機制會受影響，提高食慾及攝取熱量進而導致
Frederica avatarFrederica2019-01-01
肥胖，所以重點還是在攝取的熱量總量增加吧
Mason avatarMason2019-01-01
只看summary 基本就是新聞寫的 1.能量的攝入只跟脂
Hedwig avatarHedwig2019-01-03
肪有關 因此總熱量不是重點 重點是脂肪的攝取
Lydia avatarLydia2019-01-07
2.多巴胺 血清素這些是大腦的獎勵途徑 第四點的意
Eartha avatarEartha2019-01-12
這實驗超像飼料嗜口性實驗！= =
Quintina avatarQuintina2019-01-14
思是 攝取脂肪會刺激老鼠大腦的獎勵途徑 這個是會上
Edwina avatarEdwina2019-01-15
癮的 跟滿足剛好相反
Sandy avatarSandy2019-01-19
至於圖片 左邊是假設右邊是結果 原始假設是脂肪飲食
蛋白質飲食跟防胖無關 碳水跟糖才是肥胖元凶
Lauren avatarLauren2019-01-22
*跟肥胖無關
Candice avatarCandice2019-01-24
結果是 肥胖跟蛋白質 碳水都無關 反而跟脂肪有關
Mia avatarMia2019-01-29
等等 因為這個summary資訊太少了 第一點我收回
仔細看並不是跟總熱量無關 而是只有脂肪會刺激大腦
Candice avatarCandice2019-01-31
的獎勵途徑 讓你越吃越爽越吃越多
Blanche avatarBlanche2019-02-03
看了一下後面的Comments 這根本不是什麼肥胖因子的
Margaret avatarMargaret2019-02-08
大發現 這只是老鼠口味的大調查嘛...
Connor avatarConnor2019-02-11
根據通訊作者的幾篇回覆 我們只能說 老鼠的飲食是
Jessica avatarJessica2019-02-16
以能量攝取為導向 在不同蛋白質 碳水下 老鼠都能做
Odelette avatarOdelette2019-02-18
適當的飲食控管 也就是吃到需要的能量就不會再吃了
Oliver avatarOliver2019-02-18
唯獨脂肪 老鼠超愛 碰到脂肪高的食物老鼠的能量控管
Olive avatarOlive2019-02-20
就失靈了 原因是脂肪會刺激老鼠的大腦獎勵機制
Kama avatarKama2019-02-22
這個研究只能告訴我們 以後要抓老鼠請用高脂肪含量
Harry avatarHarry2019-02-23
的誘餌(如花生醬) 因為脂肪完全是老鼠的菜
Ophelia avatarOphelia2019-02-27
再次證明以前卡通內容還是有根據的！難怪捕鼠夾上永遠
都是起司！
Rae avatarRae2019-02-28
跟破除爛新聞報導！
Ethan avatarEthan2019-03-01
新聞寫的意思跟結論不一樣啊...
Daniel avatarDaniel2019-03-02
是亂下標題(╯‵□′)╯︵ ━
Irma avatarIrma2019-03-06
淦話一大堆，沒有脂肪也會死勒!!
Emma avatarEmma2019-03-11
真的只是一篇關於小鼠的研究而已XD
Frederic avatarFrederic2019-03-13
只要隨便看一下研究，就能說這解讀是智障
Hamiltion avatarHamiltion2019-03-17
人跟老鼠的身體可以類比嗎? 笑死人
Daniel avatarDaniel2019-03-21
人類會控制食慾安排飲食計畫，老鼠會嗎?
Catherine avatarCatherine2019-03-25
椰子油是壞脂肪是哪個時代的觀念了?
Noah avatarNoah2019-03-28
然後「玉米油」和「葵花籽油」是好脂肪?? What?
Elvira avatarElvira2019-03-30
也不是那麼多人類都會控制食慾安排飲食計劃
Sierra Rose avatarSierra Rose2019-04-02
一個至少有熱量觀念和一個完全無忌口的動物有什麼好比的
Jake avatarJake2019-04-02
還有老鼠最愛的食物其實是香皂...
George avatarGeorge2019-04-06
半糖半脂肪會降低飽足感 造成容易攝取過量 但最終問題還是
過量
Emma avatarEmma2019-04-10
老鼠會忌口喔 只有碰到脂肪時熱量控管的機制會失靈
因為大腦愉悅的作用
Brianna avatarBrianna2019-04-12
跟從前研究大腦會對甜食上癮一樣