停滯期的科學原理 - 健身

※ 引述《BurningCold (惡即斬)》之銘言：
: 今天在運動的時候
: 為了轉移肉體上的痛苦
: 把腦袋丟去思考一些有的沒的問題
: 想到減肥停滯期這回事
: 先定義一下
: 這裡所謂的停滯期指的不是光體重停滯
: 而是體重、體脂率、LBM、基礎代謝等數值不動如山
: 也就是身體狀態的改變真的「停了」
: 之前有在板上搜尋過相關資訊
: 如果排除飲食改變、生活作息改變、偷懶等因素
: 大部分的人都會將停滯期歸因於「身體習慣了這種狀態」
: 因而建議改變運動的種類
: 或者增加運動的強度
: 然而這點卻令我感到好奇
: 當一個人保持停滯前的正確減肥法
: (包括吃法、動法、睡法...)
: 基礎代謝 < 攝取量 < 消耗總量
: 那不管身體習慣了沒
: 它就是得消耗那麼多熱量不是嗎？
: (不管從脂肪來、肌肉來還是哪裡來)
: 就像不管你習慣貧窮了沒
: 欠錢就是要還啊
: 如何能在各項數值上保持原狀呢？
: 它總不能突然學會從別的來源取得能量吧？
: 例如產生葉綠素開始行光合作用...
: 除非說由於一直做同一種運動 (例如跑步)
: 導致你跑步的技術變好了
: 沒有多餘的動作
: 所以消耗的熱量變少
: 那改變運動種類、增加運動強度
: 好像才比較有道理
: 或者「身體習慣了」在科學上的意義是指
: "它能夠用較少的能量就做到同樣強度的事情" 嗎？
: 例如只花一半的能量就舉起一樣重的東西
: 這有可能嗎？
: 還是說開頭所定義的那種全面停滯根本不可能存在
: 頂多就是某項數值保持靜止
: 其他數值一定在改變呢？
: 題外話
: 其實這個問題跟另一個很像
: 就是為什麼胖的人減肥的速度比正常人快
: 撇開基因問題不談
: 如果運動與攝取所造成的熱量差值相同
: 脂肪消耗的速度應該是一樣才對...
: 我始終沒想透.


這個用簡單的方式解釋就好了....


假設爬樓梯 單純去想位能的問題..

需要的能量 K= m(體重) g(重力加速度) h(高度)
這樣去想的話....兩個體重一樣的人 去爬一樣的樓層 想必消耗一樣的能量..

這個是一個能量的結果...

身體消耗掉的能量 = 能量的結果嗎??

應該是 身體消耗的能量 * 轉換效率(你可以想像成一種電阻) =能量的結果
(0<轉換效率<1)

一個運動員做他擅長的運動 消耗320的能量單位 可以轉換出 300的能量單位
一個體力很差的人 消耗600的能量單位 可以轉換出 300的能量單位

這個牽涉到身體的節能效率...神經元的號召能力 肌肉肌力 很多因素


所以爬一樣的樓層 固定時速跑一樣的時間 等等固定強度 相同時間的運動

會因為 你的身體越來越節能 消耗的熱量也越來越少


另一個就是體重變輕...除了基代會下降....另一點就是消耗的熱量也會變少....
光健身房...每個估算消耗能量的機器 都要輸入體重就是這個原因了

不過我講的就是是 儀器顯示 消耗300大卡
對運動員 可能實際消耗 還不到300大卡 對胖子體能差(轉換效率差) 可能超過了

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另一點就是心率區間的問題...

如果經由很強大的訓練...一個人的心肺 能量消耗很節能
同樣用10kph的速度跑步

對運動員是在40-50%的心率區間
對體能差是在80-90%的心率區間...
兩者身體的耗能反應完全不一樣......用糖份 脂肪 的比率也不一樣.....

所以與其 固定 強度(時速 儀器等級)做有氧 不如監控心跳的比率
因為心跳區間反應身體運動疲勞耗能雖然有誤差..但也是很有參考價值的數據

除非你能在實驗室監控 身體的"攝氧量" 要不然沒有真正準確的身體耗能的數據
但心跳區間已經是很棒的參考工具了....

擔心遇到停滯期....重新檢視同樣的運動強度
你的運動心跳區間是不是已經在一個很輕鬆的區間了

所以""固定心跳區間 固定時間的練法"" 才能確保你消耗的能量是穩定的

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