大量運動,請幫我看看有何待改進的地方 - 健身
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By Candice
at 2012-05-14T15:00
at 2012-05-14T15:00
Table of Contents
※ 引述《itsalsome (.....)》之銘言:
: 基本資料
: 性別:女
: 年齡:34
: 身高:168
: 體重:
: 三月開始運動,但4/7(六)才開始量體重體脂(Tanita體重計)
: 以下列出每周六早上起床量的數據
: 體重 體脂肪 該週運動(平均一週運動5~6天)
: 4/7 (六) 58.6 27% x-bike 1小時 心跳130
110~129
: 4/14(六) 58 26% x-bike 1小時 心跳130
110~129
: 4/21(六) 58.8 24.5% 跑步機 1小時 心跳160~180
110~138
: 4/28(六) 59 23.5% 跑步機 1小時 心跳160~180
110~138
4/29 加入重訓
: 5/5 (六) 57.6 24% 重訓30分+飛輪35~45分 心跳未知 但很喘、頗吃力
: 5/12(六) 57.4 24% 重訓40分+飛輪35~45分 心跳未知 很喘,漸有進步
【不負責任數據表】
┌──┬─────┬───┬──────┬──────┬─────────┐
│項目│期 間│總日數│每日體脂變化│每日LBM變化 │備 註│
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ A │4/7 ~4/14│ 7 │ ↓106g │ ↑ 20g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ B │4/14~4/21│ 7 │ ↓ 96g │ ↑211g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ C │4/21~4/28│ 7 │ ↓ 77g │ ↑106g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ D │4/28~5/5 │ 7 │ ↓ 6g │ ↓194g │4/29 加入重訓 │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ E │5/5 ~5/12│ 7 │ ↓ 7g │ ↓ 22g │5/5 有氧改成飛輪 │
└──┴─────┴───┴──────┴──────┴─────────┘
LBM(Lean Body Mass 淨體重)=體重-體脂重
=肌肉+骨頭+屎尿+血水+毛髮+臟器+.....
【不負責任分析】減脂 效率:A>B>C>E>D
增LBM效率:B>C>A
減LBM效率:D>E
減重 效率:D>A>E>C>B
1、由於開始規律運動後,體重可能不減反增,這是因為身體調整能量分配的關係及
肌纖維受損而產生的腫脹發炎水腫現象,而使體重可能稍微上升(改變運動項目
也可能因使用到不同或冷門肌群而造成類似現象),但這部份的上升是短暫的!
也就是說,也許你原本體重跟尺寸要減少了,卻因為這因素而使體重計上的數字
打平或上升,或使皮尺量出來的尺寸稍稍變大坨,此時與其被數字制約搞得心神
不寧,不如再多給自已一點時間......畢竟發胖也不是一朝一夕,當然調整整體
飲食作息與運動習慣也是需要時間(羅馬並非1天造成的......)......
2、由於減肥過程中,LBM的增減直接影響到基礎代謝的升降變化及對後續維持健康
體態佔決定性影響(復胖),若是無法同時加入重訓增肌,也要想辦法把LBM的
流失降到最低。
務必看這個 => http://tinyurl.com/85mphts
又,脂肪重量<LBM,所以LBM成長難免體重會上升哦!
麻煩好好思考,自已要的是怎樣的身體組成?!
較高體脂+較低LBM=較輕體重(泡芙)vs 適量體脂+較高LBM=較重體重(精實)
3、一般生活中,脂肪供能比例大約在六成以上
運動中的脂肪供能比例會隨運動強度增加而減少(但總能量消耗是一般生活的N倍)
而運動中醣類的消耗量則是隨著運動強度提高而提高
=> 強度越高的運動,來自脂肪供能的比例<醣類(但總能量消耗是休息時的N倍)
中低強度的運動,來自脂肪供能的比例>醣類
4、持續時間內的運動燃燒脂肪的順序:
肌肉中的三酸甘油酯 → 不夠燒 → 血液中的游離脂肪酸進入補充 →不夠燒 ╮
脂肪組織釋放游離脂肪酸補充血中游離脂肪酸(那些年,我們一起囤的油)←╯
(第3、第4點合在一起看的重點 => 有動就有加減燒油,只是比例多寡之差)
5、體能的培養並非一兩天,身體要產生適應往往要數個月之久
一般而言,有氧運動強度的選擇會因為不同個體健康條件與體能狀況而略異,
比如說,某個強度對某個人算是有氧運動,可是對另一個人卻可能是無氧運動
運動如此、飲食如此、作息也是如此!
=> 這也是一直以來強調『循序漸進調整』的重要性!
以原PO的狀況來說,今年三月才開始運動(沒錯吧?)
根據初心者的體能狀況(自我感覺及心跳率)來設定強度,怎樣也好過人云亦云!
=> 適合別人的運動強度與頻率未必適合我們自己!
也就是說,器材的使用可以 => 跑步機:快走→進而慢跑→到快跑→間歇....
健身車:低阻力高轉速→中阻力高轉速→.....
強度的安排:60%~70%MHR 是減脂最佳強度;
70%~80%MHR 是減脂次佳強度;
換算成你的心跳率,第1個月=每分鐘心跳110~129下
第2個月=每分鐘心跳120~138下
..............以此類推......
循序漸進的讓身體適應這一連串壓力,讓主觀的身體的反應與客觀的數據指標
歸納出屬於自己的調整方向與幅度。
《衛道者慎入》如果中低強度爽爽動就可以讓你瘦,那幹嘛一開始就絕招出盡?
絕招應該要用在關鍵時刻,一下子就暴衝頻率與強度.........
身、心根本來不及調整好,強按牛頭喝水的下場....請接第6點
6、不是只有錯誤節食才會誤入【錯誤減肥之無間地獄】的陷阱...
話說,運動本該是一種快樂的享受!
若總在餐後拼命運動或是心急想要短期內就看到成效而狂操,很容易不自覺的
把罪惡感與運動綁在一起......
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掉進懲罰式的運動強迫症的思維陷阱
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搞得跟暴飲暴食(狂吃<->吃超少或不吃)一樣,
要嘛瘋狂運動,要嘛連動都不想動
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極易誘發身心問題,如心理憂鬱、或生理功能異常
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再來掉進下圖之【錯誤減肥之無間地獄】也不是太意外了
錯誤方式導致yoyo效應 → 天人交戰(極欲短效vs健康考量) → 激烈的節食與運動
↑ ╭──────────────╮ ↓
短暫激勵不敵內外壓力 │ 【出來混的遲早還是要還的】 │ 減肥挫敗+外在壓力
及根深柢固錯誤觀念 │◢▆▅崩╰(〒皿〒)╯潰▅▇◣│ ↓
↑ │合併身心健康狀況如掉髮憂鬱等│ 暴飲暴食 或 不飲不食
試圖振作重新再出發 │千金難買早知道萬般無奈想不到│ (暴食症) (厭食症)
↑ ╰──────────────╯ ↓
自我安慰&合理化行徑 ← 開始出現補償行為以避免體重增加 ← 自我厭惡消極逃避
補償行為:如催吐、不當使用瀉劑、利尿劑、灌腸、其他藥物、禁食、過度運動..
若始終無法確立正確觀念,不斷重覆錯誤減肥方式,可能導致每甩一次溜溜球,
體重與體脂就破新高,對健康的危害及對心理的衝擊自然不在話下 ╮(′~‵〞)╭
=> 溜溜球(yoyo)效應:http://tinyurl.com/4d3fy8x
欲速則不達,吃快弄破碗!羅馬既然不是1天造成,也別心急短期內就想有成效!
【不負責任建議】根據【不負責任分析】,其實你ABC時期的成效就不錯了啊...
飲食與運動成效怎麼看也是ABC>>>>>>>>DE
所以,運動:ABC時期的運動
飲食:ABC時期的飲食 或 【不負責任飲食建議】
: ps.漸有進步是越來越跟得上老師的指令
: ps.估計心跳數應有160or170以上
ABC時期的成效可以考慮一下...
: 三餐內容
: 早餐:素食糙米鹹粥(加少許地瓜、芋頭)
: 雜糧饅頭+清漿
: 烤地瓜200g+清漿or愛之味燕麥奶
個人覺得固體食物比較耐餓,比如說饅頭夾蛋...
一早來份夾少油煎蛋或水煮蛋的饅頭,除了增加視覺及實際飽足感、
增加營養、也可以適時釋放主要功能為消化脂肪而貯存在膽囊裡的膽汁。
【同場加映】為什麼一定要定時定量吃早餐,而且是吃點含脂質的早餐?
因為 肝臟分泌膽汁 => 膽囊貯存加工與濃縮膽汁 => 遇到含油脂食物才釋放膽汁
如果總是有一頓沒一頓的吃早餐,像是今天吃、明天不吃、長期睡過頭
不想吃....等紊亂的飲食作息、或天天清淡無油的自我感覺減脂餐.....
拿一句我常講的:『戶樞不蠹、流水不腐、滾石不生苔』
假設人體自晚餐到翌晨超過12小時沒進食,膽汁等於放在那邊至少12小
時,就像水放久會有東西沈澱一樣,膽汁存太久就有可能開始結晶沈澱
....聽說膽結石很痛.....(抖)
定時定量良好飲食習慣 => 儲存的膽汁為消化油脂而得以釋放 => 肝臟再生新膽汁
有在流動,比較不會卡辣灑(結晶)
講到這邊,可能會有人說 => 啊就體質問題咩~
一句體質帶過,請問,什麼是體質?啊不就 先天基因+後天習慣?!
先天不良+後天失調=你懂的! ┐(─_─)┌
先天不良+後天調養=有機會逆轉代謝性疾病! ((ˊ_>ˋ)
舉例:女性荷爾蒙易使膽囊排空較差而容易導致肝內膽管膽汁的滯留,易衍生結石
先天基因 + 後天失調 = 膽結石高危險群
(女性) (不良飲食習慣)
SO應該不難理解為何不良飲食習慣或胡亂減肥會搞得面黃肌瘦了吧(肝膽相照)?!
順便附上臨床上罹患膽結石的高危險群7F(http://tinyurl.com/d4ujx68):
Faso 肥胖、Female 女性、Forty 四十歲以上、Fertility 多產婦、Flatulence 腹脹
、Fast 長期禁食、Family history 家族病史
: 午餐:地瓜250~300g+7-11沙拉(醬料沾得極少)+160卡飲品
: 中央餐廚:白飯1.5~2碗+3樣甩油純炒青菜+1樣豆蛋類or豬肉或雞肉(去皮去肥肉)
: (食量超大,圓形鐵便當盒一定要全部裝滿滿,沒裝滿會空虛失落)
: 晚餐:白飯1~1.5碗+2個無油燙青菜+豆花、蒟蒻、仙草加些許開水
: 白飯1碗+2個無油燙青菜+生菜玉米起司可麗餅
: 無油陽春乾麵+1個無油燙青菜+紫菜蛋花湯
: 無油陽春湯麵+豆干4片+海帶or無油燙青菜
: 咖哩飯少咖哩醬汁(3小塊馬鈴薯+2小塊紅蘿蔔+3小塊豬肉塊)+無油燙青菜+蛋花湯
: 源士林255卡蔬菜粥+地瓜150g~200g
: 每天早晚口服植物油(黑種草油、沙棘油、南瓜籽油)一天約共服10~12ml
90~108kcal
與其口服,不如拿去拌你的蔬菜或生菜....
: 水果吃較少,一天一小顆蘋果or都沒吃
這.....不好吧....
【不負責任飲食建議】每餐間隔3~4小時 務必配合服用【外食原則】 單位:大卡
早餐490:主食330大卡+○早餐飲品160大卡○
主食:以下單選
-1份生菜起士燻雞肉可麗餅(千島醬用量減半~原先量的3分之1)
-1個某摳藍莓貝果270+1片某牛低脂起士35+些許生菜5+些許果乾20
-1份大賣場漢堡麵包270+1片某牛低脂起士35+些許生菜5
-1份機器壓制方型饅頭夾1顆少油煎蛋
-1份麥xx乳酪醬口味的貝果
-1份麥xx豬肉滿福堡
-1份便利商店300~330大卡的三明治
-1份≦330大卡的Subway
-220g的烤或蒸紅蕃薯
-250g的烤或蒸黃蕃薯
-330g的水煮或烤馬鈴薯夾2片某牛起士下去烤
-370g的水煮或烤馬鈴薯夾1片某牛起士夾些許生菜一起焗烤
-510g的水煮或清蒸南瓜
-2份大燕麥片+半份切丁水果+些許堅果=>與飲品拌勻吃
-4分之3碗飯210+1片某牛起士35+些許生菜5+5~6顆堅果50
=>一起拌勻並塞進1顆去蒂的甜椒杯 => 進烤箱烤 =>整坨吃光光
○早餐160大卡飲品如下單選○
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約35.7大卡)
-490cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-300cc的光x燕麥高纖無糖豆漿(每100cc約52.6大卡)
-510cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-410cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-320cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-250cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-260cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-300cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-280cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-310cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
-280cc統x高纖燕麥鼓奶(每100cc約57大卡)
-340cc桂x的xx燕麥(每100cc約42~46大卡)
-320cc愛x味各口味純濃燕麥(每100cc約46.3~49.3大卡)
-320cc的康x黑豆/蕎麥燕麥奶(每100cc約49~50大卡)
-480cc的愛x味紫心地瓜飲品(每100cc約32.9大卡)
沒事多喝水,多喝水沒事!
早點 30:半份當季水果
沒事多喝水,多喝水沒事!
午餐680:原菜單中央餐廚-白飯1.5碗+3樣甩油純炒青菜+1樣豆蛋類
或 白飯1.5碗+3樣甩油純炒青菜+去皮去肥油豬或雞肉
或 270g的烤或蒸黃蕃薯+165大卡生菜沙拉+△午餐飲品160大卡△
或 220g的烤或蒸紅蕃薯+165大卡生菜沙拉+△午餐飲品160大卡△
(生菜沙拉=100大卡的生菜沙拉+1包55大卡和風醬或65大卡中華油醋
或是拿你每天生喝的油加點黑楜椒來取代和風醬或油醋醬)
△午餐飲品160大卡如下單選△
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約35.7大卡)
-490cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-510cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-410cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-320cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-250cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-260cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-300cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-280cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-310cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
沒事多喝水,多喝水沒事!
午點 30:半份當季水果
沒事多喝水,多喝水沒事!
晚餐370:原菜單 1碗飯+1份2~3滴油跟些許鹽拌的燙青菜+1份清蒸水煮雞胸肉
或 1份市售的燻雞肉可麗餅
可麗餅內含:餅皮100+玉米粒40+碎燻雞肉45+起士70+生菜25
+原美乃滋用量的1/3,約1包小7千島醬量90
或 原菜單1碗無肉燥油蔥的陽春湯麵270+1份無油燙青菜25+無油蛋花湯75
或 原菜單1碗無肉燥油蔥的陽春湯麵270+3片小方干
或 咖哩飯-1碗飯+咖哩料
(咖哩料:咖哩醬30+3小塊馬鈴薯+2小塊紅蘿蔔+半份切塊雞胸肉30)
沒事多喝水,多喝水沒事!
沒事請卡紮睏,謝謝!
===========================================================================
共計1600大卡 每日可喝水量:1800~2300cc都ok(每次300~500cc分次喝)
【水份攝取】以閣下目前體重,每天攝取水份總量2000~3000cc都ok。
為什麼沒事多喝水,多喝水沒事呢?(.▁.?)
不要等到餓了才吃 => 狂餓之下,很難有人不被旺盛的食慾牽引而過度進食或爆食
不要等到渴了才喝 => 缺水之下,很難有人不錯誤解讀訊息以致過度進食
忍久了,總是會出狀況的.....不管生理或心理....
而,飲食重鹹的人要喝水,嗜吃甜食的人更要喝水,沒事多喝水,多喝水沒事!
有時身體欠水(口渴)的訊號易被誤解成『嘴饞』,所以千萬別等到渴了才喝!
與其不敵嘴饞造成理智斷線而胡亂進食,不如養成定時定量喝水好習慣!
【常溫或溫熱飲食原因】
體內溫度每增加攝氏0.5度,基礎代謝率就會增加7%,所以發燒到42度高溫
的病人,其基礎代謝率就會增加50%。(沒事不要亂生病= =)
低溫的外在環境,會促使身體增加基礎代謝率,以便製造額外的熱度以供應體溫
所需。(所以啦,可以舒舒服服待冷氣房運動就沒必要穿雨衣去外面脫水啦)
再者,運動前先以熱飲溫熱身體、活絡血液循環,除了助於或運動前熱伸,也較
易收事半功倍之效。
【外食原則】
● 如何拿捏外食自助餐份量及熱量(每份肉或菜的度量衡)
執行方式請參考精華區z-13-2-3-3-3-7.◇每日飲食指南解說
或 衛生署食品資訊網→http://tinyurl.com/4tslyyw
或 精華區:z-13-2-3-3-4-12.◇[心得] 如何估算自助餐熱量
外食菜餚究竟該不該過水?
精華區:z-13-2-3-3-3-8. ◇ [心得] 飲食過水小試驗(附真相)
1份水果=1個橘子(190g)=1個柳丁(170g)=1個小蘋果(130g)
=1個奇異果(125g)=1個台灣小番石榴(155g)
=1個土芒果(110g)=1個加州李(110g)=1個桃子(120g)
=1個小楊桃(180g)=1片連皮半斤的西瓜(320g)
=1/2個泰國番石榴(160g)=1/3個木瓜(190g)
=2個蓮霧(180g)=6個枇杷(190g)=16粒草莓(170g)
=13粒葡萄(130g)=1/2根香蕉(95g)=9個荔枝(185g)
=23顆聖女小蕃茄(175g)
1份肉類=37.5g瘦肉(雞肉、豬肉、牛肉)=37.5g魚肉=1個全蛋=2個蛋白
=3小方格傳統豆腐=1個小素雞=1.5塊豆干=2湯匙肉鬆
=不含手指的3分之2~1個手掌心;厚度=小指尖最薄處的厚度
1分青菜=生重100g=熟重25~30g=自助餐1格=半個一般碗的量
=1個普通人的拳頭大小
● 以同等份量的1碗飯而言,白米飯=糙米飯=紫米飯=五穀飯=280~300大卡
熱量雖差不多,但糙米、五穀雜糧飯含有不同於白米的營養價值,除了
可延緩血糖上昇的速度,也較耐餓,因此較適用於減肥!
-米糠層:含有豐富的纖維素。
-胚芽:含有維生素B群、蛋白質、礦物質。
-胚乳:含有豐富天然澱粉。
故,儘量以粗糙澱粉為主,即以五鼓雜糧飯、糙米飯或黃豆飯取代白飯
,記得飯要吃光要吃光光;不想吃飯的話,也可以挑全麥麵類、蕎麥麵
、耐嚼的義大利麵或是烤蒸煮的蕃薯芋頭,再不然就是低油脂、低鹽糖
的饅頭或麵包類。
● 燕麥片每百克熱量355大卡,每份37.5g約133大卡,1匙10g約35.5大卡。
1份大燕麥片約37.5g,約為一般奶粉罐附的塑膠匙的7.5匙。
2份大燕麥片約75.0g,約為一般奶粉罐附的塑膠匙的15匙。
● 其它注意事項
- 請避開肉鬆和美乃滋:
2匙(約30g)肉鬆熱量約為144大卡,等同1塊巴掌大的肉
1匙(約15g)美乃滋熱量為100大卡,都夠你吃個煎荷包蛋了
-少吃水餃、鍋貼、小籠包、湯包、水煎包
以水餃為例:
一般材料=麵皮+超少蔬菜+肥肉瘦肉各半+大量▁油+鹽及調味品+秘密配方
換算起來,雖然單顆熱量因大小重量不同而約為40~67大卡不等,但是,
鹽及調味品再加上水餃醬=高鈉=水份滯留=易造成體重上升
肥肉及瘦肉各半+大量▁油=隱藏熱量不低=易造成體脂上升
話說水煮的水餃都這樣了,鍋貼煎餃這類的『油煎餃』就更甭說了~
除非自已選買材料 => 自已包 => 自已料理 => 自製低鹽的水餃醬或不沾醬
否則,差不多熱量的情況下,其實可以選擇對健康更有益、更耐餓的食物。
-少吃雞皮、鴨皮、豬皮、豬耳朵、培根,並提防內臟大腸內的肥肉。
-少吃酥皮點心、派等高脂食物,吃麵包也儘量少塗奶油或花生醬,並
且應少吃冰淇淋、巧克力、奶酥餅等高熱量食物。
-少吃油炸食物,盡量以烤食代替炸食;如果真的要吃,一定得在盤底
墊上一層餐巾紙或吸油紙,盡量吸收油炸物中的油脂。
-少量多餐,每餐八分飽最好,千萬別有一餐沒一餐的。
-少喝西式奶油濃湯;雞湯、高湯則應先放冰箱,待上層油脂凍結去脂
後再使用。
-少吃泡麵、油麵,儘量選用水煮麵條(乾麵條)或陽春麵。
-不用動物油炒菜,並且盡量少用油炒菜,多用水煮或蒸煮,亦可多用
不含油的辛香料來代替爆炒的香味;若能用不沾鍋炒菜,以減少用油
量更好。
-燙青菜不淋油蔥及肉躁。
油脂每100g約900大卡;紅蔥頭每100g為75大卡;炸到香脆的油蔥酥
每100g約514大卡。
油蔥的做法,通常是以2~3比1的比例混和油與紅蔥頭,約莫200~300g
的油炒100~120g紅蔥頭,所以酥酥的熱量再加上油油的熱量,每100g
就差不多190~280大卡,每淋1小匙(15g)就29~42大卡,如果再加淋
個肉躁約20~30大卡,然後麵攤燙青菜那鍋水煮過很多東西,青菜也會
吸收部份游離油,這部份算5~10大卡,所以....科科~
-口渴時盡量喝白開水,少喝盒裝或罐裝飲料;喝茶、咖啡時切勿加糖
,若真要加則應以量少為原則。(建議去中藥草店買零熱量的『天然
甜菊葉』回家煮以取代糖)
● 自助餐菜色定義:以免誤把副菜當青菜,隨便吃也爆卡.. ╮(﹀_﹀")╭
主菜-肉。這個比較沒爭議,就儘量挑看得出原本長相的低油糖鹽的肉吧!
每份熱量隨烹調方式(水煮到油煎)不同而約為55~150大卡
(大小=不含手指的3分之2~1個手掌心;厚度=小指尖最薄處)
副菜-基本上建議減肥者把這個也當主菜(有拌炒豆蛋魚肉)!(¯(∞)¯)
每份熱量隨烹調方式及內容不同而約為80~120大卡
青菜-啊就清蒸水煮川燙燜燉魯炒的青菜囉!
: 日常作息時間:11點~12點睡覺 6點起床
: 4月中加入健身房後,運動完回家會有些睡不著or很淺眠or很早醒來
: 發覺此問題後有請中醫師幫忙調整用藥
^^^^^^^^ 寧神安神藥,還有啥?
: 也使用放鬆助眠的精油薰香
: 之後情況稍有改善
: 生活型態:上班族
: 運動習慣:如上
: 我的問題:
: 1.體脂肪較有下降,體重變化極少,是減到脂肪而沒減到肌肉嗎?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】
: 2.(1)從數據看來,踩起來較輕鬆的x-bike時期體脂降較快,之後加入健身房的
: 跑步機、飛輪課強度大多了,為何體脂肪卻降較少(雖然這時期也吃得比
: x-bike時期多了不少,一天約100~200大卡)?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】第3、4、5點
: (2)運動或飲食有需要調整的地方嗎?
請見【不負責任建議】
: (3)剛剛看到版娘的某篇回文,說該網友運動心跳數太高,不符合有氧精神
與其說精神,我比較喜歡奧義這個詞^^^^
: (中低強度+時間持續),大吃一驚,難道是幾乎天天上飛輪課的強度、心跳
一般健身車或跑步機的心跳量測有手握感應式或夾指式,但萬一量測者的手皮
比較厚、或是末稍血循較差,等到儀錶版出現160~180的數字,實際強度可能
都高出自我想像(有氧的奧義就是中低強度),其準確性有待商確。
建議買個心跳錶,或是參考下列免花錢心跳量測方法,然後比對一下差距!
a. 不方便量心跳者,也可改以運動自覺量表來判斷。
→運動強度的判定(自覺量表):http://tinyurl.com/23l86lt
→或 行政院體育委員會 全民運動處 http://tinyurl.com/29ego7z
b. 量脈博或頸動脈。找一次運動中停下來,量個20秒再乘3或量15秒乘4或
量10秒乘6即可。
c. 簡言之,就是運動中有點喘又不會太喘,無法唱完整首歌,但能加減和
旁人很快速的小講幾句話。(會越講越快,巴不得趕緊結束對話)
: 太高,但每次時間不算久(35~40分鐘),所以影響減脂的效率嗎?可是最近
如果你沒發文(沒疑問)就沒差,問題是,這顯然短期的困擾了你...┐(─_─)┌
循序漸進讓身心同步超超超重要!
不管是身體跟不上心理、或心理跟不上生理的變化 => 代表仍有改善調整的空間
: 上飛輪課漸有進步、越來越跟得上老師指令,感覺上得蠻開心的,加上有些
: 段落老師說是訓練肌耐力(我也需要增肌),所以.....,我該改成強度、心跳數
看你的目標是什麼...請見【不負責任分析】第2點
: 較低的有氧運動嗎?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】第3、4、5點
: (4)不清楚最適合自己減脂的心跳數區間是多少?最大不可超過多少?
沒有啥硬性規定"最大不可超過多少"這種說法,重點在什麼階段該做什麼事!
請見【不負責任分析】第5點
: 3.三月一開始的目標是六月底前體重53~54,體脂22%,感覺體脂很有希望達成,
: 可是體重看來很難達成目標,不知道該怎麼調整較好呢?
請見【不負責任建議】
: 這兩個月真的是拼命在運動(飲食只能盡量,沒辦法拼命)
【不負責任分析】第5點看完→看第3點→看第4點 ┐(─_─)┌
: 每天不斷想著怎樣才能達成目標,有點變成強迫症了...
請見【不負責任分析】第6點
: 以上,真是問題多多啊.......得拜託麻煩各位了,謝謝~~
也還好啦,就...腳步還沒走穩卻先跑了起來...遇到的挫折當然就多囉...XDDDD
觀念,正如建築物的地基!
基礎不夠深耕穩固,上面就怎麼蓋怎麼歪、也容易頹傾......
是說,下面這個框框裡的東西不是打好玩的耶.....((ˊ_>ˋ)
╭─────────────╮ ╭────────╮ ╭─────────╮
│不改變太多原本的生活作息或│+│可使人適應減肥後│=│可成為一輩子好習慣│
│循序漸進改善不造成日常困擾│ │的飲食型態或作息│ │且不易復胖的好方式│
╰─────────────╯ ╰────────╯ ╰─────────╯
~以上純屬不負責任回文哦!~
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我好尬意你 ★ ◥║ *
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*-,-,_.-'"★.◤ ◣* ﹀ *◤ ◣
"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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: 基本資料
: 性別:女
: 年齡:34
: 身高:168
: 體重:
: 三月開始運動,但4/7(六)才開始量體重體脂(Tanita體重計)
: 以下列出每周六早上起床量的數據
: 體重 體脂肪 該週運動(平均一週運動5~6天)
: 4/7 (六) 58.6 27% x-bike 1小時 心跳130
110~129
: 4/14(六) 58 26% x-bike 1小時 心跳130
110~129
: 4/21(六) 58.8 24.5% 跑步機 1小時 心跳160~180
110~138
: 4/28(六) 59 23.5% 跑步機 1小時 心跳160~180
110~138
4/29 加入重訓
: 5/5 (六) 57.6 24% 重訓30分+飛輪35~45分 心跳未知 但很喘、頗吃力
: 5/12(六) 57.4 24% 重訓40分+飛輪35~45分 心跳未知 很喘,漸有進步
【不負責任數據表】
┌──┬─────┬───┬──────┬──────┬─────────┐
│項目│期 間│總日數│每日體脂變化│每日LBM變化 │備 註│
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ A │4/7 ~4/14│ 7 │ ↓106g │ ↑ 20g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ B │4/14~4/21│ 7 │ ↓ 96g │ ↑211g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ C │4/21~4/28│ 7 │ ↓ 77g │ ↑106g │ │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ D │4/28~5/5 │ 7 │ ↓ 6g │ ↓194g │4/29 加入重訓 │
├──┼─────┼───┼──────┼──────┼─────────┤
│ E │5/5 ~5/12│ 7 │ ↓ 7g │ ↓ 22g │5/5 有氧改成飛輪 │
└──┴─────┴───┴──────┴──────┴─────────┘
LBM(Lean Body Mass 淨體重)=體重-體脂重
=肌肉+骨頭+屎尿+血水+毛髮+臟器+.....
【不負責任分析】減脂 效率:A>B>C>E>D
增LBM效率:B>C>A
減LBM效率:D>E
減重 效率:D>A>E>C>B
1、由於開始規律運動後,體重可能不減反增,這是因為身體調整能量分配的關係及
肌纖維受損而產生的腫脹發炎水腫現象,而使體重可能稍微上升(改變運動項目
也可能因使用到不同或冷門肌群而造成類似現象),但這部份的上升是短暫的!
也就是說,也許你原本體重跟尺寸要減少了,卻因為這因素而使體重計上的數字
打平或上升,或使皮尺量出來的尺寸稍稍變大坨,此時與其被數字制約搞得心神
不寧,不如再多給自已一點時間......畢竟發胖也不是一朝一夕,當然調整整體
飲食作息與運動習慣也是需要時間(羅馬並非1天造成的......)......
2、由於減肥過程中,LBM的增減直接影響到基礎代謝的升降變化及對後續維持健康
體態佔決定性影響(復胖),若是無法同時加入重訓增肌,也要想辦法把LBM的
流失降到最低。
務必看這個 => http://tinyurl.com/85mphts
又,脂肪重量<LBM,所以LBM成長難免體重會上升哦!
麻煩好好思考,自已要的是怎樣的身體組成?!
較高體脂+較低LBM=較輕體重(泡芙)vs 適量體脂+較高LBM=較重體重(精實)
3、一般生活中,脂肪供能比例大約在六成以上
運動中的脂肪供能比例會隨運動強度增加而減少(但總能量消耗是一般生活的N倍)
而運動中醣類的消耗量則是隨著運動強度提高而提高
=> 強度越高的運動,來自脂肪供能的比例<醣類(但總能量消耗是休息時的N倍)
中低強度的運動,來自脂肪供能的比例>醣類
4、持續時間內的運動燃燒脂肪的順序:
肌肉中的三酸甘油酯 → 不夠燒 → 血液中的游離脂肪酸進入補充 →不夠燒 ╮
脂肪組織釋放游離脂肪酸補充血中游離脂肪酸(那些年,我們一起囤的油)←╯
(第3、第4點合在一起看的重點 => 有動就有加減燒油,只是比例多寡之差)
5、體能的培養並非一兩天,身體要產生適應往往要數個月之久
一般而言,有氧運動強度的選擇會因為不同個體健康條件與體能狀況而略異,
比如說,某個強度對某個人算是有氧運動,可是對另一個人卻可能是無氧運動
運動如此、飲食如此、作息也是如此!
=> 這也是一直以來強調『循序漸進調整』的重要性!
以原PO的狀況來說,今年三月才開始運動(沒錯吧?)
根據初心者的體能狀況(自我感覺及心跳率)來設定強度,怎樣也好過人云亦云!
=> 適合別人的運動強度與頻率未必適合我們自己!
也就是說,器材的使用可以 => 跑步機:快走→進而慢跑→到快跑→間歇....
健身車:低阻力高轉速→中阻力高轉速→.....
強度的安排:60%~70%MHR 是減脂最佳強度;
70%~80%MHR 是減脂次佳強度;
換算成你的心跳率,第1個月=每分鐘心跳110~129下
第2個月=每分鐘心跳120~138下
..............以此類推......
循序漸進的讓身體適應這一連串壓力,讓主觀的身體的反應與客觀的數據指標
歸納出屬於自己的調整方向與幅度。
《衛道者慎入》如果中低強度爽爽動就可以讓你瘦,那幹嘛一開始就絕招出盡?
絕招應該要用在關鍵時刻,一下子就暴衝頻率與強度.........
身、心根本來不及調整好,強按牛頭喝水的下場....請接第6點
6、不是只有錯誤節食才會誤入【錯誤減肥之無間地獄】的陷阱...
話說,運動本該是一種快樂的享受!
若總在餐後拼命運動或是心急想要短期內就看到成效而狂操,很容易不自覺的
把罪惡感與運動綁在一起......
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掉進懲罰式的運動強迫症的思維陷阱
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搞得跟暴飲暴食(狂吃<->吃超少或不吃)一樣,
要嘛瘋狂運動,要嘛連動都不想動
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極易誘發身心問題,如心理憂鬱、或生理功能異常
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再來掉進下圖之【錯誤減肥之無間地獄】也不是太意外了
錯誤方式導致yoyo效應 → 天人交戰(極欲短效vs健康考量) → 激烈的節食與運動
↑ ╭──────────────╮ ↓
短暫激勵不敵內外壓力 │ 【出來混的遲早還是要還的】 │ 減肥挫敗+外在壓力
及根深柢固錯誤觀念 │◢▆▅崩╰(〒皿〒)╯潰▅▇◣│ ↓
↑ │合併身心健康狀況如掉髮憂鬱等│ 暴飲暴食 或 不飲不食
試圖振作重新再出發 │千金難買早知道萬般無奈想不到│ (暴食症) (厭食症)
↑ ╰──────────────╯ ↓
自我安慰&合理化行徑 ← 開始出現補償行為以避免體重增加 ← 自我厭惡消極逃避
補償行為:如催吐、不當使用瀉劑、利尿劑、灌腸、其他藥物、禁食、過度運動..
若始終無法確立正確觀念,不斷重覆錯誤減肥方式,可能導致每甩一次溜溜球,
體重與體脂就破新高,對健康的危害及對心理的衝擊自然不在話下 ╮(′~‵〞)╭
=> 溜溜球(yoyo)效應:http://tinyurl.com/4d3fy8x
欲速則不達,吃快弄破碗!羅馬既然不是1天造成,也別心急短期內就想有成效!
【不負責任建議】根據【不負責任分析】,其實你ABC時期的成效就不錯了啊...
飲食與運動成效怎麼看也是ABC>>>>>>>>DE
所以,運動:ABC時期的運動
飲食:ABC時期的飲食 或 【不負責任飲食建議】
: ps.漸有進步是越來越跟得上老師的指令
: ps.估計心跳數應有160or170以上
ABC時期的成效可以考慮一下...
: 三餐內容
: 早餐:素食糙米鹹粥(加少許地瓜、芋頭)
: 雜糧饅頭+清漿
: 烤地瓜200g+清漿or愛之味燕麥奶
個人覺得固體食物比較耐餓,比如說饅頭夾蛋...
一早來份夾少油煎蛋或水煮蛋的饅頭,除了增加視覺及實際飽足感、
增加營養、也可以適時釋放主要功能為消化脂肪而貯存在膽囊裡的膽汁。
【同場加映】為什麼一定要定時定量吃早餐,而且是吃點含脂質的早餐?
因為 肝臟分泌膽汁 => 膽囊貯存加工與濃縮膽汁 => 遇到含油脂食物才釋放膽汁
如果總是有一頓沒一頓的吃早餐,像是今天吃、明天不吃、長期睡過頭
不想吃....等紊亂的飲食作息、或天天清淡無油的自我感覺減脂餐.....
拿一句我常講的:『戶樞不蠹、流水不腐、滾石不生苔』
假設人體自晚餐到翌晨超過12小時沒進食,膽汁等於放在那邊至少12小
時,就像水放久會有東西沈澱一樣,膽汁存太久就有可能開始結晶沈澱
....聽說膽結石很痛.....(抖)
定時定量良好飲食習慣 => 儲存的膽汁為消化油脂而得以釋放 => 肝臟再生新膽汁
有在流動,比較不會卡辣灑(結晶)
講到這邊,可能會有人說 => 啊就體質問題咩~
一句體質帶過,請問,什麼是體質?啊不就 先天基因+後天習慣?!
先天不良+後天失調=你懂的! ┐(─_─)┌
先天不良+後天調養=有機會逆轉代謝性疾病! ((ˊ_>ˋ)
舉例:女性荷爾蒙易使膽囊排空較差而容易導致肝內膽管膽汁的滯留,易衍生結石
先天基因 + 後天失調 = 膽結石高危險群
(女性) (不良飲食習慣)
SO應該不難理解為何不良飲食習慣或胡亂減肥會搞得面黃肌瘦了吧(肝膽相照)?!
順便附上臨床上罹患膽結石的高危險群7F(http://tinyurl.com/d4ujx68):
Faso 肥胖、Female 女性、Forty 四十歲以上、Fertility 多產婦、Flatulence 腹脹
、Fast 長期禁食、Family history 家族病史
: 午餐:地瓜250~300g+7-11沙拉(醬料沾得極少)+160卡飲品
: 中央餐廚:白飯1.5~2碗+3樣甩油純炒青菜+1樣豆蛋類or豬肉或雞肉(去皮去肥肉)
: (食量超大,圓形鐵便當盒一定要全部裝滿滿,沒裝滿會空虛失落)
: 晚餐:白飯1~1.5碗+2個無油燙青菜+豆花、蒟蒻、仙草加些許開水
: 白飯1碗+2個無油燙青菜+生菜玉米起司可麗餅
: 無油陽春乾麵+1個無油燙青菜+紫菜蛋花湯
: 無油陽春湯麵+豆干4片+海帶or無油燙青菜
: 咖哩飯少咖哩醬汁(3小塊馬鈴薯+2小塊紅蘿蔔+3小塊豬肉塊)+無油燙青菜+蛋花湯
: 源士林255卡蔬菜粥+地瓜150g~200g
: 每天早晚口服植物油(黑種草油、沙棘油、南瓜籽油)一天約共服10~12ml
90~108kcal
與其口服,不如拿去拌你的蔬菜或生菜....
: 水果吃較少,一天一小顆蘋果or都沒吃
這.....不好吧....
【不負責任飲食建議】每餐間隔3~4小時 務必配合服用【外食原則】 單位:大卡
早餐490:主食330大卡+○早餐飲品160大卡○
主食:以下單選
-1份生菜起士燻雞肉可麗餅(千島醬用量減半~原先量的3分之1)
-1個某摳藍莓貝果270+1片某牛低脂起士35+些許生菜5+些許果乾20
-1份大賣場漢堡麵包270+1片某牛低脂起士35+些許生菜5
-1份機器壓制方型饅頭夾1顆少油煎蛋
-1份麥xx乳酪醬口味的貝果
-1份麥xx豬肉滿福堡
-1份便利商店300~330大卡的三明治
-1份≦330大卡的Subway
-220g的烤或蒸紅蕃薯
-250g的烤或蒸黃蕃薯
-330g的水煮或烤馬鈴薯夾2片某牛起士下去烤
-370g的水煮或烤馬鈴薯夾1片某牛起士夾些許生菜一起焗烤
-510g的水煮或清蒸南瓜
-2份大燕麥片+半份切丁水果+些許堅果=>與飲品拌勻吃
-4分之3碗飯210+1片某牛起士35+些許生菜5+5~6顆堅果50
=>一起拌勻並塞進1顆去蒂的甜椒杯 => 進烤箱烤 =>整坨吃光光
○早餐160大卡飲品如下單選○
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約35.7大卡)
-490cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-300cc的光x燕麥高纖無糖豆漿(每100cc約52.6大卡)
-510cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-410cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-320cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-250cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-260cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-300cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-280cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-310cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
-280cc統x高纖燕麥鼓奶(每100cc約57大卡)
-340cc桂x的xx燕麥(每100cc約42~46大卡)
-320cc愛x味各口味純濃燕麥(每100cc約46.3~49.3大卡)
-320cc的康x黑豆/蕎麥燕麥奶(每100cc約49~50大卡)
-480cc的愛x味紫心地瓜飲品(每100cc約32.9大卡)
沒事多喝水,多喝水沒事!
早點 30:半份當季水果
沒事多喝水,多喝水沒事!
午餐680:原菜單中央餐廚-白飯1.5碗+3樣甩油純炒青菜+1樣豆蛋類
或 白飯1.5碗+3樣甩油純炒青菜+去皮去肥油豬或雞肉
或 270g的烤或蒸黃蕃薯+165大卡生菜沙拉+△午餐飲品160大卡△
或 220g的烤或蒸紅蕃薯+165大卡生菜沙拉+△午餐飲品160大卡△
(生菜沙拉=100大卡的生菜沙拉+1包55大卡和風醬或65大卡中華油醋
或是拿你每天生喝的油加點黑楜椒來取代和風醬或油醋醬)
△午餐飲品160大卡如下單選△
-1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿(每100cc約35.7大卡)
-490cc的統x陽光無糖豆漿(每100cc約32.5大卡)
-510cc義x無糖豆漿(每100cc約31大卡)
-410cc義x低脂鮮乳(每100cc約39大卡)
-320cc它牌低脂鮮乳(每100cc約49大卡)
-250cc林x營無糖優酪乳(每100cc約64大卡)
-260cc林x營零脂優酪乳(每100cc約62大卡)
-300cc光x晶球零脂無糖優酪乳
-280cc統xAB無糖優酪乳(每100cc約57大卡)
-310cc統xLP無糖優酪乳(每100cc約51大卡)
-320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳
沒事多喝水,多喝水沒事!
午點 30:半份當季水果
沒事多喝水,多喝水沒事!
晚餐370:原菜單 1碗飯+1份2~3滴油跟些許鹽拌的燙青菜+1份清蒸水煮雞胸肉
或 1份市售的燻雞肉可麗餅
可麗餅內含:餅皮100+玉米粒40+碎燻雞肉45+起士70+生菜25
+原美乃滋用量的1/3,約1包小7千島醬量90
或 原菜單1碗無肉燥油蔥的陽春湯麵270+1份無油燙青菜25+無油蛋花湯75
或 原菜單1碗無肉燥油蔥的陽春湯麵270+3片小方干
或 咖哩飯-1碗飯+咖哩料
(咖哩料:咖哩醬30+3小塊馬鈴薯+2小塊紅蘿蔔+半份切塊雞胸肉30)
沒事多喝水,多喝水沒事!
沒事請卡紮睏,謝謝!
===========================================================================
共計1600大卡 每日可喝水量:1800~2300cc都ok(每次300~500cc分次喝)
【水份攝取】以閣下目前體重,每天攝取水份總量2000~3000cc都ok。
為什麼沒事多喝水,多喝水沒事呢?(.▁.?)
不要等到餓了才吃 => 狂餓之下,很難有人不被旺盛的食慾牽引而過度進食或爆食
不要等到渴了才喝 => 缺水之下,很難有人不錯誤解讀訊息以致過度進食
忍久了,總是會出狀況的.....不管生理或心理....
而,飲食重鹹的人要喝水,嗜吃甜食的人更要喝水,沒事多喝水,多喝水沒事!
有時身體欠水(口渴)的訊號易被誤解成『嘴饞』,所以千萬別等到渴了才喝!
與其不敵嘴饞造成理智斷線而胡亂進食,不如養成定時定量喝水好習慣!
【常溫或溫熱飲食原因】
體內溫度每增加攝氏0.5度,基礎代謝率就會增加7%,所以發燒到42度高溫
的病人,其基礎代謝率就會增加50%。(沒事不要亂生病= =)
低溫的外在環境,會促使身體增加基礎代謝率,以便製造額外的熱度以供應體溫
所需。(所以啦,可以舒舒服服待冷氣房運動就沒必要穿雨衣去外面脫水啦)
再者,運動前先以熱飲溫熱身體、活絡血液循環,除了助於或運動前熱伸,也較
易收事半功倍之效。
【外食原則】
● 如何拿捏外食自助餐份量及熱量(每份肉或菜的度量衡)
執行方式請參考精華區z-13-2-3-3-3-7.◇每日飲食指南解說
或 衛生署食品資訊網→http://tinyurl.com/4tslyyw
或 精華區:z-13-2-3-3-4-12.◇[心得] 如何估算自助餐熱量
外食菜餚究竟該不該過水?
精華區:z-13-2-3-3-3-8. ◇ [心得] 飲食過水小試驗(附真相)
1份水果=1個橘子(190g)=1個柳丁(170g)=1個小蘋果(130g)
=1個奇異果(125g)=1個台灣小番石榴(155g)
=1個土芒果(110g)=1個加州李(110g)=1個桃子(120g)
=1個小楊桃(180g)=1片連皮半斤的西瓜(320g)
=1/2個泰國番石榴(160g)=1/3個木瓜(190g)
=2個蓮霧(180g)=6個枇杷(190g)=16粒草莓(170g)
=13粒葡萄(130g)=1/2根香蕉(95g)=9個荔枝(185g)
=23顆聖女小蕃茄(175g)
1份肉類=37.5g瘦肉(雞肉、豬肉、牛肉)=37.5g魚肉=1個全蛋=2個蛋白
=3小方格傳統豆腐=1個小素雞=1.5塊豆干=2湯匙肉鬆
=不含手指的3分之2~1個手掌心;厚度=小指尖最薄處的厚度
1分青菜=生重100g=熟重25~30g=自助餐1格=半個一般碗的量
=1個普通人的拳頭大小
● 以同等份量的1碗飯而言,白米飯=糙米飯=紫米飯=五穀飯=280~300大卡
熱量雖差不多,但糙米、五穀雜糧飯含有不同於白米的營養價值,除了
可延緩血糖上昇的速度,也較耐餓,因此較適用於減肥!
-米糠層:含有豐富的纖維素。
-胚芽:含有維生素B群、蛋白質、礦物質。
-胚乳:含有豐富天然澱粉。
故,儘量以粗糙澱粉為主,即以五鼓雜糧飯、糙米飯或黃豆飯取代白飯
,記得飯要吃光要吃光光;不想吃飯的話,也可以挑全麥麵類、蕎麥麵
、耐嚼的義大利麵或是烤蒸煮的蕃薯芋頭,再不然就是低油脂、低鹽糖
的饅頭或麵包類。
● 燕麥片每百克熱量355大卡,每份37.5g約133大卡,1匙10g約35.5大卡。
1份大燕麥片約37.5g,約為一般奶粉罐附的塑膠匙的7.5匙。
2份大燕麥片約75.0g,約為一般奶粉罐附的塑膠匙的15匙。
● 其它注意事項
- 請避開肉鬆和美乃滋:
2匙(約30g)肉鬆熱量約為144大卡,等同1塊巴掌大的肉
1匙(約15g)美乃滋熱量為100大卡,都夠你吃個煎荷包蛋了
-少吃水餃、鍋貼、小籠包、湯包、水煎包
以水餃為例:
一般材料=麵皮+超少蔬菜+肥肉瘦肉各半+大量▁油+鹽及調味品+秘密配方
換算起來,雖然單顆熱量因大小重量不同而約為40~67大卡不等,但是,
鹽及調味品再加上水餃醬=高鈉=水份滯留=易造成體重上升
肥肉及瘦肉各半+大量▁油=隱藏熱量不低=易造成體脂上升
話說水煮的水餃都這樣了,鍋貼煎餃這類的『油煎餃』就更甭說了~
除非自已選買材料 => 自已包 => 自已料理 => 自製低鹽的水餃醬或不沾醬
否則,差不多熱量的情況下,其實可以選擇對健康更有益、更耐餓的食物。
-少吃雞皮、鴨皮、豬皮、豬耳朵、培根,並提防內臟大腸內的肥肉。
-少吃酥皮點心、派等高脂食物,吃麵包也儘量少塗奶油或花生醬,並
且應少吃冰淇淋、巧克力、奶酥餅等高熱量食物。
-少吃油炸食物,盡量以烤食代替炸食;如果真的要吃,一定得在盤底
墊上一層餐巾紙或吸油紙,盡量吸收油炸物中的油脂。
-少量多餐,每餐八分飽最好,千萬別有一餐沒一餐的。
-少喝西式奶油濃湯;雞湯、高湯則應先放冰箱,待上層油脂凍結去脂
後再使用。
-少吃泡麵、油麵,儘量選用水煮麵條(乾麵條)或陽春麵。
-不用動物油炒菜,並且盡量少用油炒菜,多用水煮或蒸煮,亦可多用
不含油的辛香料來代替爆炒的香味;若能用不沾鍋炒菜,以減少用油
量更好。
-燙青菜不淋油蔥及肉躁。
油脂每100g約900大卡;紅蔥頭每100g為75大卡;炸到香脆的油蔥酥
每100g約514大卡。
油蔥的做法,通常是以2~3比1的比例混和油與紅蔥頭,約莫200~300g
的油炒100~120g紅蔥頭,所以酥酥的熱量再加上油油的熱量,每100g
就差不多190~280大卡,每淋1小匙(15g)就29~42大卡,如果再加淋
個肉躁約20~30大卡,然後麵攤燙青菜那鍋水煮過很多東西,青菜也會
吸收部份游離油,這部份算5~10大卡,所以....科科~
-口渴時盡量喝白開水,少喝盒裝或罐裝飲料;喝茶、咖啡時切勿加糖
,若真要加則應以量少為原則。(建議去中藥草店買零熱量的『天然
甜菊葉』回家煮以取代糖)
● 自助餐菜色定義:以免誤把副菜當青菜,隨便吃也爆卡.. ╮(﹀_﹀")╭
主菜-肉。這個比較沒爭議,就儘量挑看得出原本長相的低油糖鹽的肉吧!
每份熱量隨烹調方式(水煮到油煎)不同而約為55~150大卡
(大小=不含手指的3分之2~1個手掌心;厚度=小指尖最薄處)
副菜-基本上建議減肥者把這個也當主菜(有拌炒豆蛋魚肉)!(¯(∞)¯)
每份熱量隨烹調方式及內容不同而約為80~120大卡
青菜-啊就清蒸水煮川燙燜燉魯炒的青菜囉!
: 日常作息時間:11點~12點睡覺 6點起床
: 4月中加入健身房後,運動完回家會有些睡不著or很淺眠or很早醒來
: 發覺此問題後有請中醫師幫忙調整用藥
^^^^^^^^ 寧神安神藥,還有啥?
: 也使用放鬆助眠的精油薰香
: 之後情況稍有改善
: 生活型態:上班族
: 運動習慣:如上
: 我的問題:
: 1.體脂肪較有下降,體重變化極少,是減到脂肪而沒減到肌肉嗎?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】
: 2.(1)從數據看來,踩起來較輕鬆的x-bike時期體脂降較快,之後加入健身房的
: 跑步機、飛輪課強度大多了,為何體脂肪卻降較少(雖然這時期也吃得比
: x-bike時期多了不少,一天約100~200大卡)?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】第3、4、5點
: (2)運動或飲食有需要調整的地方嗎?
請見【不負責任建議】
: (3)剛剛看到版娘的某篇回文,說該網友運動心跳數太高,不符合有氧精神
與其說精神,我比較喜歡奧義這個詞^^^^
: (中低強度+時間持續),大吃一驚,難道是幾乎天天上飛輪課的強度、心跳
一般健身車或跑步機的心跳量測有手握感應式或夾指式,但萬一量測者的手皮
比較厚、或是末稍血循較差,等到儀錶版出現160~180的數字,實際強度可能
都高出自我想像(有氧的奧義就是中低強度),其準確性有待商確。
建議買個心跳錶,或是參考下列免花錢心跳量測方法,然後比對一下差距!
a. 不方便量心跳者,也可改以運動自覺量表來判斷。
→運動強度的判定(自覺量表):http://tinyurl.com/23l86lt
→或 行政院體育委員會 全民運動處 http://tinyurl.com/29ego7z
b. 量脈博或頸動脈。找一次運動中停下來,量個20秒再乘3或量15秒乘4或
量10秒乘6即可。
c. 簡言之,就是運動中有點喘又不會太喘,無法唱完整首歌,但能加減和
旁人很快速的小講幾句話。(會越講越快,巴不得趕緊結束對話)
: 太高,但每次時間不算久(35~40分鐘),所以影響減脂的效率嗎?可是最近
如果你沒發文(沒疑問)就沒差,問題是,這顯然短期的困擾了你...┐(─_─)┌
循序漸進讓身心同步超超超重要!
不管是身體跟不上心理、或心理跟不上生理的變化 => 代表仍有改善調整的空間
: 上飛輪課漸有進步、越來越跟得上老師指令,感覺上得蠻開心的,加上有些
: 段落老師說是訓練肌耐力(我也需要增肌),所以.....,我該改成強度、心跳數
看你的目標是什麼...請見【不負責任分析】第2點
: 較低的有氧運動嗎?
請見【不負責任數據表】及【不負責任分析】第3、4、5點
: (4)不清楚最適合自己減脂的心跳數區間是多少?最大不可超過多少?
沒有啥硬性規定"最大不可超過多少"這種說法,重點在什麼階段該做什麼事!
請見【不負責任分析】第5點
: 3.三月一開始的目標是六月底前體重53~54,體脂22%,感覺體脂很有希望達成,
: 可是體重看來很難達成目標,不知道該怎麼調整較好呢?
請見【不負責任建議】
: 這兩個月真的是拼命在運動(飲食只能盡量,沒辦法拼命)
【不負責任分析】第5點看完→看第3點→看第4點 ┐(─_─)┌
: 每天不斷想著怎樣才能達成目標,有點變成強迫症了...
請見【不負責任分析】第6點
: 以上,真是問題多多啊.......得拜託麻煩各位了,謝謝~~
也還好啦,就...腳步還沒走穩卻先跑了起來...遇到的挫折當然就多囉...XDDDD
觀念,正如建築物的地基!
基礎不夠深耕穩固,上面就怎麼蓋怎麼歪、也容易頹傾......
是說,下面這個框框裡的東西不是打好玩的耶.....((ˊ_>ˋ)
╭─────────────╮ ╭────────╮ ╭─────────╮
│不改變太多原本的生活作息或│+│可使人適應減肥後│=│可成為一輩子好習慣│
│循序漸進改善不造成日常困擾│ │的飲食型態或作息│ │且不易復胖的好方式│
╰─────────────╯ ╰────────╯ ╰─────────╯
~以上純屬不負責任回文哦!~
--
★ ◤■■■■◣
我好尬意你 ★ ◥║ *
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** ● ●
*-,-,_.-'"★.◤ ◣* ﹀ *◤ ◣
"'*-,*-,_.-*'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣
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By Ethan
at 2012-05-16T00:47
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By Joseph
at 2012-05-20T17:18
at 2012-05-20T17:18
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By Adele
at 2012-05-22T04:18
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By Anthony
at 2012-05-25T11:00
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By Rachel
at 2012-05-25T12:04
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By Eden
at 2012-05-30T00:55
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By Hedwig
at 2012-06-03T09:50
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By Ethan
at 2012-06-07T10:53
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By Ingrid
at 2012-06-12T02:19
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By Sarah
at 2012-06-14T04:07
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By Dinah
at 2012-06-15T15:49
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By Liam
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By Wallis
at 2012-06-18T17:08
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By Rachel
at 2012-06-19T20:02
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By Barb Cronin
at 2012-06-24T11:08
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By Ula
at 2012-06-25T13:51
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By Xanthe
at 2012-06-30T11:29
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By Rae
at 2012-07-02T18:05
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By Caroline
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By Valerie
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By Zenobia
at 2012-07-11T02:33
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By Candice
at 2012-07-15T13:44
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By Hedwig
at 2012-07-16T12:06
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By Hedwig
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By Kama
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By Mary
at 2012-07-26T22:53
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By William
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By Susan
at 2012-08-01T23:03
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By Kyle
at 2012-08-05T16:30
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By Daph Bay
at 2012-08-08T18:38
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By Blanche
at 2012-08-13T17:30
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By Blanche
at 2012-08-17T08:38
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By Todd Johnson
at 2012-08-22T02:26
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By Selena
at 2012-08-26T09:48
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