幾本書 - 減肥

最近看了幾本書，也分享給大家。

1.瘦婊子 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010411071

這是一本用詞很偏激的書，作者是一個模特兒和她的經紀人

好處是書裡面拼了命告誡我們一堆東西不要吃！
教我們戒咖啡、戒汽水、戒甜食......
因為好多食品都加了化學添加劑，吃下去就等於慢性中毒！

其實我們越去探討食品後面的真相，就會知道什麼該吃，什麼不該吃！
像我現在對於雞塊、熱狗...，是毫無食慾的，還會相當恐懼。
(現代工業社會所製造出來的產品真的很可怕)

有一點要提醒的是作者大力提倡素食，書中有大篇幅介紹到屠宰場的文字，滿血淋淋的。
我自己已經近乎全素，立場滿接近作者所倡導的觀念，所以能接受！
但是想大口吃肉過人生的，可能這本書會不適合你。

(題外話，今天報紙有一篇新聞是關於漢堡王開始全面使用人道飼養的肉品與蛋，
我覺得很開心，終於有大企業願意拿出良心來改善動物權了)

書中最後有提到作者自己吃什麼，我是覺得還滿仙女餐的，不太有參考價值。

2.法國女人不會胖
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010310541

這本是一個法國女人要用法國的生活方式告訴大家
如何盡情享受美食又不會發胖

我很推薦作者提倡的生活觀念：

「法國女人一天一定吃三餐；法國女人寧願吃一片上好黑巧克力，
也不要一打廉價的士力架；法國女人不吃「無脂肪」、「無糖」
或是任何經過人工方法剝奪自然風味的食物；法國女人並不常秤
體重，寧可以雙手、雙眼、服裝記錄自己的身材。」

吃得健康，吃得自然，吃得均衡，吃在當地，吃在當令當季，並且要慢條斯理的品嘗。
這麼樣盡情的享受生活，才是王道呀！

書裡附上很多道食譜，看起來都滿美味健康的！可惜我手拙不會實做。

滿多人想減肥，運動得很辛苦，吃得卻都是不營養的“食品”，把味蕾都弄壞了！
我想這本書讓我們回到初衷，吃美味均衡的“食物”，善待自己，才能真正變美麗！


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