我希望除了凝固劑(如硫酸鈣、碳酸鈣)以外,
板豆腐不要有其他添加物,如乳化劑(如脂肪酸甘油酯)、消泡劑(矽樹脂)等等。
目前只看到義美板豆腐沒有其他添加物,
請問還有哪個廠牌的板豆腐沒有其他添加物嗎?
因為經常吃豆腐(我甚少吃肉、牛奶,所以豆腐是我主要的蛋白質與鈣來源),
所以比較在意這點。謝謝。
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板豆腐不要有其他添加物,如乳化劑(如脂肪酸甘油酯)、消泡劑(矽樹脂)等等。
目前只看到義美板豆腐沒有其他添加物,
請問還有哪個廠牌的板豆腐沒有其他添加物嗎?
因為經常吃豆腐(我甚少吃肉、牛奶,所以豆腐是我主要的蛋白質與鈣來源),
所以比較在意這點。謝謝。
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