第一次喝無糖豆漿的選擇?? - 健身

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以一般論經驗論論斷事情 平常是沒大問題


但是沒學過殺菌

你的一般論立基點就會有問題


拿個沸騰就在那說嘴......


我沒學過食品加工

但是至少我學過殺菌(培養液中完全無雜菌病毒)

至少要在121度C下15分鐘

液體用這方式殺菌最方便了


沸騰100度C有個毛用 拿沸騰100度C的培養液去養細菌 是要養腐海出來嗎?


人家敢不標內含防腐劑就是不怕你去驗

大剌剌說人就是含什麼什麼 無言



統一豆漿被我排在非第一選擇

是因為含果糖跟鹿角膠(增加濃稠度)

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All Comments

Rae avatarRae2012-08-03
唉 你講出我想講的,我因為莊智淵輸球,難過的有點不知
Poppy avatarPoppy2012-08-08
之所云了
Agatha avatarAgatha2012-08-12
推這篇
Bethany avatarBethany2012-08-15
很想推 可是推被用掉QQ
Bennie avatarBennie2012-08-17
我翻過我老公食品學的書,有提到各種殺菌法,例如巴斯
Yuri avatarYuri2012-08-18
對方不知道在激動什麼 一直拿沸騰當論點QQ
Daph Bay avatarDaph Bay2012-08-20
德殺菌法等等。我不推統一但也不喜歡武斷成這樣
我自己非本科,只是提出舉例...
Noah avatarNoah2012-08-24
呃,豆漿不知有無焦化問題,有就需要用低溫殺菌,不是這個
Blanche avatarBlanche2012-08-26
低溫成本高 牛奶都少用低溫了 我想豆漿也是用121度C的
不過我也非專業 不是很一定
Kumar avatarKumar2012-08-30
這篇很清楚的表達有除了添加防腐劑以外的方法延長保存
Olga avatarOlga2012-09-03
期限,推~
Catherine avatarCatherine2012-09-03
大部分都會用高溫短時間 低溫長時間很少
Mia avatarMia2012-09-04
打錯 一般會用UHT 超高溫極短時間
Heather avatarHeather2012-09-05
再牛奶上之前瑞穗一隻高溫短時間 (行銷是說低溫)
大概72度C
Quanna avatarQuanna2012-09-07
我何時又說沸騰100度C了,你腦補嗎?
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2012-09-10
愛喝統一你就大口喝啊!需要發篇愛統一豆漿的文章嗎