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請問版上有吃糙米習慣的前輩 - 健身

Aaliyah avatarAaliyah · 2012-08-17

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為了長久的健身之道以及搭配飲食之下買了糙米
是在家樓下的米行購買的 非常的難以下嚥
之前我也吃過一陣子的糙米 口感不錯也好吃(但忘記是哪牌...)
想請問各位都是買那些品牌的糙米提供我參考！

台梗九號糙米好像很不錯 但好小包...

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All Comments

Jake avatarJake2012-08-20
可以稍微浸泡再煮
Ursula avatarUrsula2012-08-21
我都直接煮,超有"嚼勁"的
Enid avatarEnid2012-08-23
先泡過再煮or加點白米一起煮
Doris avatarDoris2012-08-25
有機店的小姐說 可以泡一整晚
Rachel avatarRachel2012-08-29
白米3：7糙米，全家大小都醬子吃，接受度較高
Olivia avatarOlivia2012-08-29
先從混合白米開始 樓上的比例很常見 就大約2比一
這樣 不過還是很多人不習慣啦 尤其是五穀十穀米
Zora avatarZora2012-09-02
每次我媽煮都被工人念......說煮白飯就好
Connor avatarConnor2012-09-07
台埂九號糙米真的好吃
Una avatarUna2012-09-12
我喜歡米屋的 精米跟糙米都很尬意
Joe avatarJoe2012-09-12
白米跟RED LENTILS一起蒸也很好吃 阿3也喜歡吃
Irma avatarIrma2012-09-16
煮米用水講比例的喔～老米可以用水1.3米1下去煮
我講白飯啦 XD 糙米就沒經驗了
Hedwig avatarHedwig2012-09-16
不過我覺得很口感很硬質的也很好吃 拿來燉咖哩
Isabella avatarIsabella2012-09-18
不然做paella也蠻和的 可以替代一下
Andy avatarAndy2012-09-21
燉飯我個人覺得跟KIDNEY BEAN很搭
Ivy avatarIvy2012-09-25
燉到最後豆子會像乳酪那樣快要融化 跟肉一起來燉很好吃
Ivy avatarIvy2012-09-28
這方面進口罐頭做得不錯 如果你覺得做得不好吃 可以買一罐
來比一下
Aaliyah avatarAaliyah2012-09-29
比較常見的有鵝腿燉豆罐頭 培跟燉豆罐頭 不然就只有ONION跟
Leila avatarLeila2012-09-30
NAVY BEAN或KIDNEY BEAN
Faithe avatarFaithe2012-10-04
燉豆子好恐怖Q_____Q
Hazel avatarHazel2012-10-08
要泡之外 煮時水要再加多一點越多穀加越多
Damian avatarDamian2012-10-12
我媽是說兩杯米會用到4杯水(比白米多一杯) 試幾次吧
Zanna avatarZanna2012-10-14
我從小吃到大其實只比白米飯更有彈性一點點而已
Quintina avatarQuintina2012-10-16
之前買陳協和米廠的糙米 雖然貴但很好吃 (不是有機的那種)
Skylar Davis avatarSkylar Davis2012-10-18
然後一開始接觸先不要加黑糯米 會整鍋黑黑的xd
Skylar Davis avatarSkylar Davis2012-10-20
跟煮法有直接的相關性 煮的好好的米更香 差的米也不賴
Enid avatarEnid2012-10-20
可以先吃胚芽米，習慣再吃糙米
Andrew avatarAndrew2012-10-24
我試了三年後覺得水量要比米量多一杯半，這樣泡一小時就
夠了，冬天兩小時
Regina avatarRegina2012-10-29
我家是吃五穀OR十穀米，在煮之前會先泡4~5小時水
Sierra Rose avatarSierra Rose2012-11-03
我不泡,水/米=1.3,外鍋(大同電鍋)放一杯水,跳起繼續悶30分鐘
這樣的煮法,不會因泡水太軟,比較有口感,所以要細嚼慢嚥~
George avatarGeorge2012-11-08
不要全糙米，先一半一半
Kama avatarKama2012-11-10
泡半天再煮,我家都加燕麥好吃！！