請問碳水攝取量的疑慮 - 健身

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各位巨巨大家好,最近小弟有個飲食上的疑問想請教一下,在此先感謝巨巨不吝嗇的分享
,感謝~


問題是這樣的,我最近看了peeta葛格的影片,主題是「肌肉合成最大化公式|掌控增肌荷
爾蒙」,內容有提到「胰島素並不會幫助肌肉蛋白質合成,只會防止分解。」於是我就查
詢很多關於胰島素的資料,事實貌似如此,雖然影片似乎有個但書,除非更高的分泌量或
外來施打胰島素,但我查的資料好像就算外來施打也不會增加肌肉蛋白合成。


不過我的問題是,既然碳水並不會幫助增肌,是不是就可以不用吃那麼多?甚至在運動前
後補充充分就可以了不是嗎?


以下實例說明:
小弟我80公斤
TDEE計算需約3000大卡(整數比較好算)

我目前增肌期的營養素安排是:
蛋白質 160g 22%
碳水 375g 50%
脂肪 95g 28%


如果接著上述的想法,我是否可以運動前後攝取足夠的碳水就夠了呢?

舉例來說:運動前後分別攝取125g碳水,約兩碗白飯,我通常都只吃一碗,這樣一天約只
攝取250g碳水,跟原先計畫比少了125g碳水,等於足足砍了500大卡熱量!

但我的舊觀念是:要增肌熱量就要吃夠!
所以我才有這個疑問,既然多吃的碳水對增肌沒有幫助,是不是可以不吃來避免變胖呢?




這樣的吃法有點像減脂用的碳循環,不知道是否可以實行在增肌的計畫上,原則上我是不
太怕增脂,能夠最大化增肌效果比較重要,但如果增肌效果沒有比較好,徒然增脂也不是
我希望的,所以才想請教一下。



當然還有一點是我以上沒有探討到的,就是肌肉分解的部分,但以上飲食仍然保有2500大
卡,也並非攝取過低的狀態,也仍會觸及到肌肉分解的程度嗎?


不好意思小弟知識淺薄,希望巨巨們能指引我正確的道路,感謝萬分!


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All Comments

Zenobia avatarZenobia2018-10-24
肌肉減少本來就多慮了,長時間沒進食才需要考慮好嗎!
「增肌的話基本上是取決於身體對養分的分配」,很經典
的例子就是巨石強森,為了維持或至更增肌他進食都近1萬
卡。
Zora avatarZora2018-10-27
當然負重也隨之增加才能有效
Bethany avatarBethany2018-10-28
碳水應該是 增加能量 => 訓練量增加 => 增肌 這邏輯
Madame avatarMadame2018-10-31
降碳水最主要問題是只靠脂肪跟蛋白質很難吃到增肌需要
的熱量
Eden avatarEden2018-11-01
我是在餐間做變化,三餐還是碳水
Regina avatarRegina2018-11-02
餐間有上班都吃蛋堅果,沒上班碳水加乳清
Dora avatarDora2018-11-03
不過我兩者熱量吃的是一樣,計算過的
Hedwig avatarHedwig2018-11-06
一周只有兩天,碳水吃超過300g,其餘約200g
Edwina avatarEdwina2018-11-11
我想最主要的差異是胰島素阻抗
Poppy avatarPoppy2018-11-13
降低碳水比例與控制進餐時間有利使用脂肪作為能量轉換
Poppy avatarPoppy2018-11-13
但是卻也與升胰增肌的理論相沖
Poppy avatarPoppy2018-11-16
胰島素提升有利肌肉脂肪合成
Candice avatarCandice2018-11-20
最容易升胰島素的就是那些碳水
這就要看個人目標做取捨了~
Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-11-23
查查看生酮 增肌 你就會有答案了
Suhail Hany avatarSuhail Hany2018-11-26
幫補
David avatarDavid2018-11-29
Damian avatarDamian2018-12-01
不客氣,你不說我也不知道要去查