間歇性斷食結果變節食無法恢復正常食量 - 減肥

Iris avatar
By Iris
at 2018-09-06T15:53

Table of Contents

我是112理工校友,並非營養學或減脂專家

因此本篇不會有僅適用個人的建議或是偏離大眾認知的東西(畢竟我不是博士級專家XD)



因為工作需要,我前些日子認真攻讀美國國家運動醫藥學會NASM的私人教練證照

念完一本像大學原文教科書一樣充滿論文佐證又學理的原文書

書中有一大篇幅在探討飲食的重要性

提到減脂的人的飲食準則(根據American Dietetic Association與其他機構發布)

1. 少量減少食物與飲料卡路里攝取;適當增加日常活動量

2. 將蛋白質、碳水化合物、與脂質適當分配在整日的各餐飲食中(聽起來是正常飲食)

3. 飽和脂肪的熱量攝取要少於一日攝取的10%

4. 選擇whole grains和纖維量多的水果,來取代精緻穀類和簡單單醣/雙醣

5. 少喝酒

6. 每天至少四到六餐,這樣能降低飢餓感、減少血糖波動(減少胰島素分泌,減少脂肪
行成)、略微提高整日的基礎代謝

7. 少吃高熱量零食,沒有飽足感又浪費熱量攝取

8. 多喝水(每天至少喝9~13杯水,一般馬克杯)消耗脂肪需要水,避免肌肉流失也需要水


誠如上篇作者擔心的

“我做的減肥/節食/飲食計畫是否可以做一輩子“

這點出一件關鍵的事情:
花多久時間達到目的是一回事,
能夠(快樂)維持多久又是另一件事


聽到老掉牙的飲食觀念,對我來說卻是最踏實且長久有效的方法

希望能幫到作者




※ 引述《dudu8520 (歐嗨唷)》之銘言:
: 從七月底開始嘗試5/2斷食兩星期
: 驚訝的發現沒有想像中的餓和痛苦
: 而且食量慢慢變小
: 後來就變成每天只吃晚餐
: 到今天為止,已經瘦了3公斤
: (每星期通常只有一到兩次的徒手肌力訓練)
: 但是現在發現了一個問題
: 就是我食量變太小了,不知道正不正常?
: 我現在每天只吃晚餐,而且不容易吃到基代
: 每天可能就只有吃晚餐一個便當,或者一碗麵+燙青菜
: 而且這樣的量還無法一口氣吃完,吃到一半就開始飽了
: 我要吃一下休息一下再繼續吃,才能吃完一餐= =
: (不過我有時會偷喝飲料......)
: 我有嘗試過恢復正常三餐
: 但是早餐和午餐時間時,真的沒什麼食慾
: 午餐只是小碗雞肉飯+荷包蛋,就可以讓我感到超飽了
: 甚至午餐只是喝幾飲料,吃幾粒珍珠,食慾就感到滿足,不想吃了
: 我這樣算節食嗎?
: 之前上網看到,間歇性斷食大部分都要求要吃到基代
: 不過也是有人說不用硬要吃到基代,隨身體想吃多少
: 哪個比較正確?
: 另外,想問一下,雖有爬文過,不過還是不太明白
: 間歇性斷食是可以一輩子實行的飲食嗎?
: 我可以一輩子從此每周都52斷食,或每天168斷食嗎?

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繞綠堤拂柳絲 穿過花徑

聽何處哀怨笛 風送聲聲

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Tags: 減肥

All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2018-09-11T07:14
請問為什麼4到6餐可以提升基代啊?
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-09-14T13:56
吃完飯的時候注意一下,會感覺身體比較熱,容易流汗
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-09-19T11:44
這是thermic effect of food,佔TDEE約6~10%
Cara avatar
By Cara
at 2018-09-21T01:41
因此少量多餐的好處之一,在於提升TEF(身體消化耗能)
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-09-22T05:32
印象中tef跟總攝取食物正相關,跟餐數...
Edwina avatar
By Edwina
at 2018-09-25T16:27
蛋白質tef最高,多吃有助減重
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-09-28T14:17
我一天三餐加點心大概5-6餐
Madame avatar
By Madame
at 2018-10-02T14:14
題外話,某c搞懂tef了嗎?tef就是2.5克蛋白質絕對變不
Eden avatar
By Eden
at 2018-10-06T06:34
成1克脂肪的原因之一
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-10-06T22:24
覺得光是不會挨餓 就有幫助我不亂吃零食 也不會肚子餓心
情不好或爆食
Isla avatar
By Isla
at 2018-10-10T12:00
蛋白質也是高飽足感的食物:)
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-10-14T07:28
我是上篇原PO,謝謝你!
Iris avatar
By Iris
at 2018-10-17T12:04
少量多餐不會提高TEF
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-10-21T09:31
就算有,也幾乎小到可以忽略
Annie avatar
By Annie
at 2018-10-23T18:38
謝謝樓上提醒,是我理解有些問題,原文是說 increase
energy levels throughout the day.
Callum avatar
By Callum
at 2018-10-28T13:24
我理解成是因為TEF升高的原因
Harry avatar
By Harry
at 2018-10-29T13:46
要減少熱量要少量多餐,請問一餐吃什麼?
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-11-03T08:58
我是乾坤大挪移哈哈哈
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-11-07T20:19
像是早餐希臘優格加麥片 間隔點心是豆漿加水煮蛋或吐司
Annie avatar
By Annie
at 2018-11-09T04:19
中午就一份肉加兩份菜 飯量大概1/4-1/3 我的便當通常比別
人小 我中午吃不多 間隔點心就是香蕉和水果 嘴饞會吃堅果
Damian avatar
By Damian
at 2018-11-11T18:15
晚餐比中午多了魚 但沒有白飯 份量都會多一些 現在改成早
上喝乳清 所以會把豆漿當成最後點心 有時會加麥片 因為我
有運動 所以會視當天情況調整 但我也不曉得這樣對不對 哈
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-11-13T05:08
我這樣吃會不滿足,沒辦法少量多餐
Erin avatar
By Erin
at 2018-11-14T17:04
有誤吧?一天四到六餐反而會增加胰島素分泌
Freda avatar
By Freda
at 2018-11-14T20:54
所以我選擇增加蛋白質的攝取 就是基本上三餐的份量減少一
些 移到點心的部分 然後再增加蛋白質攝取
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-11-17T17:22
我有看過相關報導是指出這樣短時間進食 胰島素再次分泌 會
更容易餓 但這點在我身上是沒有 反而比較不嘴饞哈哈
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By Susan
at 2018-11-20T12:37
另一個是提到阻礙脂肪燃燒? 但這點我本身有運動習慣 體
脂目前也正常
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-11-22T09:25
沒有誤喔,由於少量多餐,血糖波動幅度不大,胰島素作用
Lily avatar
By Lily
at 2018-11-23T19:37
程度反而不會比多量少餐多。較不容易讓多餘血糖轉成肝醣
或脂肪儲存
Damian avatar
By Damian
at 2018-11-25T15:49
樓上可以附上文獻出處嗎?血糖波動幅度不大是因為都在高
Mary avatar
By Mary
at 2018-11-28T23:48
少量多餐是增肌模式,藉由提高胰島素加強合成作用
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-12-02T21:44
少量多餐另一個問題是會造成胰島素阻抗,會讓減脂更困難
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-12-05T16:38
NASM 教科書第17章 Nutrition
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-12-10T06:36
https://imgur.com/NVnbFpU
George avatar
By George
at 2018-12-17T00:10
或許我才疏學淺,可否請tri大提供您的文獻參考呢

請問該如何再減脂降體重

Elvira avatar
By Elvira
at 2018-09-05T13:48
本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問,希望其他版友提供減肥建議用 基本資料 性別:(男/女) 年齡:36 身高:177 體重:106 BMI:(BMI低於18.5者禁止發減肥文) 體脂率:(若不知道請至保健室、健身房、醫院、藥妝店等處測量,未填必砍) (女性請註明體脂率量測之際為生理期前、 ...

365天的42公斤之路

Mia avatar
By Mia
at 2018-09-03T14:38
(文章相當長與瑣碎,抱歉QQ) ※基本資料 男,32歲,181公分 ※數據變化 體重:125.8公斤 → 83.8公斤,共減了42公斤。 體脂:38.9% → 20.4%,共減了18.5%。 數據使用OMRON的HBF-375量測,都是早上起床上完廁所後量測, 機器準不準確不敢百分百肯定,但已盡量在 ...

減少蛋白質攝取量

Olga avatar
By Olga
at 2018-09-01T21:51
健美練肌跟純瘦身根本是兩回事,對要瘦身的人而言,就算需要練肌肉,也沒人會是想要 巨巨的。 而蛋白質的需求上,沒在運動,或是要減肥的人根本不需要太多,而且若運動量不足,過 多的蛋白質也只會轉化成脂肪或膽固醇囤積啦! 還有熱水是藉由熱能及水加速軟化及液化脂肪,在人體以外的地方的實驗都已驗正了這個 理論。陳年的 ...

減肥後不運動只靠飲食控制維持體重

Daniel avatar
By Daniel
at 2018-08-31T16:26
轉錄自:https://goo.gl/iKNWe2 王峰醫師 營養知識就像內褲,看不見但很重要 有興趣的朋友可以詳細看一看 能量平衡(Energy Balance), 能流(Energy Flux),能量缺口(Energy gap)與肥胖的因果關 係! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...

度過減肥停滯期的方法

Tom avatar
By Tom
at 2018-08-30T22:32
身旁有朋友(女性)前一陣子胖了16公斤 因為某些因素 她三個月前開始決心要減到原來的體重 花了一個多月,透過飲食控制與河堤快走,就是水果餐+過水菜+茶葉蛋 她減了8公斤 (身材非常明顯的瘦了下來) 但是感覺氣色不是很好 最近一個月她遇到了所謂的停滯期,體重下不來 身為她的好友,加上最近為了考NA ...