食譜 黑胡椒洋蔥雞里肌 - 健身

晚安
今天想跟大家分享一次準備好早午晚的主餐，

材料有：
1、大成雞里肌一包 315公克
2、洋蔥半顆 133公克
3、雪白菇一包 114克
調味料有：
鹽巴 黑胡椒粉 （羅勒葉 迷迭香 七味粉 可以不加）

作法
1、雞里肌去筋切成條狀備用
2、洋蔥切絲，放入微波爐加熱，
減少拌炒的時間，也可以減少油量。
3、雪白菇去蒂頭掰開，
放入平底鍋不放油乾炒，
加少許鹽炒至雪白菇出水軟化，
將雪白菇取出備用。
4、炒完菇後不洗鍋，
加入橄欖油後快速拌炒一下洋蔥，
接著加入雞里肌。
注意加入雞肉後不要一直翻炒，
雞肉容易變柴。
https://i.imgur.com/aJgap0b.jpg
5、等待雞肉八分熟時將雪白菇加入一同拌炒到熟，在加入調味料稍微拌炒就完成了。
https://i.imgur.com/98ZLmpv.jpg

熱量用MFP計算，結果如下
https://i.imgur.com/ySAFgxF.jpg
https://i.imgur.com/FMJQMAJ.jpg

這次準備的主餐黑胡椒洋蔥雞里肌，
也可以當成早餐夾入吐司，
加顆荷包蛋、起士、番茄做成三明治超級好吃，希望大家可以試試看！

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